и присоединюсь к покупке солода!!!!повторюсь конечно.....алекs, 28 Дек. 13, 20:43И таки да, если кто не в курсе- у нас в Екате есть солод на Ангарской, 77 от мешка по 40р. Неплохой для пива, а для дистиллятов тем паче.
Начинающие и не очень самогонщики из Екатеринбурга
Dusty
Магистр
Екатеринбург
212 122

Отв.940 28 Дек. 13, 20:59
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101

Отв.941 28 Дек. 13, 21:05 (через 6 мин)
И таки да, если кто не в курсе- у нас в Екате есть солод на Ангарской, 77 от мешка по 40р. Неплохой для пива, а для дистиллятов тем паче.на "птичке" 100р за 10кг ведро... прорастить на раз два... простите но я лучше дробленку осахарю зеленым солодом по 10р за кг
Dusty, 28 Дек. 13, 20:59


Dusty
Магистр
Екатеринбург
212 122

Отв.942 28 Дек. 13, 21:18 (через 14 мин)
ИМХО!!! думаю будут ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ предложенияалекs, 28 Дек. 13, 21:05Коллега, это что, такой юмор?
Солод 1го класса в розницу ты вряд ли найдешь дешевле. Я из Саратова по 28 привозил, но какбе с доставкой те же 40 и выходило.
Виктор с Ангарской предлагал 2й класс на дистилят. Врать не буду, но вроде по 25рэ.
Лично у меня нет ни возможности, ни желания , ни времени возиться еще и с самодельным солодом. Осахариваю дробленку заводским солодом, что может быть и на 3 копейки дороже...
ЗЫ: Если в цене дело- так солод это лишняя трата денег.
Ферменты-дешево, сердито, вкусно!
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K

Отв.943 29 Дек. 13, 12:12
Офф. Ктонить сможет выручить паяльником для врезки двух полипропиленовых тройников . Труба 20. Или осуществить масстеркласс. Район Пионерский. Привезувезу тепленького.
Жена гнать не дает зараза. Гы. Можно в личку.
Жена гнать не дает зараза. Гы. Можно в личку.
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101

Отв.944 29 Дек. 13, 17:44
Ферменты-дешево, сердито, вкусно!Dusty, 28 Дек. 13, 21:18:) да пользую пользую!
Отв.945 30 Дек. 13, 15:34
Стесняюсь спросить: для чего фальшь дно?bona, 28 Дек. 13, 12:13Чуть выше ykh отписался для чего, а так варианты его использования разные.
Кто то сначала варить сусло в баке сливает во второй бак с фальш дном и фильтрует с помощью этого дна.
Я лично сразу ставлю фальш дно в бак и затираю в нем, потом фильтрую, убираю дно и кипячу.
Отв.946 31 Дек. 13, 17:33
Дорогие Земляки!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом!
Желаю вам здоровья, счастья и ..... чтобы брага не скисала, "хвосты" не лезли, "головы" отпали!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом!
Желаю вам здоровья, счастья и ..... чтобы брага не скисала, "хвосты" не лезли, "головы" отпали!
Витиг
Специалист
Екатеринбург
153 90

Отв.947 01 Янв. 14, 22:07
Дорогие Земляки!Поздравляю с наступившим. Флуд, конечно, но пусть брага не скисает, а хвосты отберем и головы пресечем!!!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом!
Желаю вам здоровья, счастья и ..... чтобы брага не скисала, "хвосты" не лезли, "головы" отпали!
DiK_96, 31 Дек. 13, 17:33
Отв.948 01 Янв. 14, 22:23 (через 16 мин)
Витиг, Витиг, брат, и тебя с НГ!! )) Что там с кукурузным крахмалом?
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K

Отв.949 03 Янв. 14, 22:48
Вопрос по полипропиленовому паяльнику снят. Подъехал Dusty и Товарищи и все сделал несмотря на конструктивные трудности. Респект и уважуха.
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.6K

Отв.950 14 Янв. 14, 18:39
Куплю на запчасти стереопроигрыватель"Вега-106".
Витиг
Специалист
Екатеринбург
153 90

Отв.951 15 Янв. 14, 08:09
Мешок кукурузного крахмала благополучно распределил среди форумчан, сам пока не ставил, а вот от них буду ждать здесь отзыва )))
Купить крахмал можно в "Крахмалпродукте" сиб. тракт, 25 по безналу, мешок 30 кг по 25 руб/ кг. +7 (343) 272-00-05 partina.2011@mail.ru http://uralpatoka.ru
Купить крахмал можно в "Крахмалпродукте" сиб. тракт, 25 по безналу, мешок 30 кг по 25 руб/ кг. +7 (343) 272-00-05 partina.2011@mail.ru http://uralpatoka.ru
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101

Отв.952 15 Янв. 14, 15:42
по крахмалу отписываюсь здесь: [Приготовление браги на крахмальном сырье с помощью микробиологических ферментов. Страница 118] и здесь [сообщение #11891037]
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101

Отв.953 12 Февр. 14, 20:26
Коллеги! может кому пригодятся в хозяйстве 20-ти литровые стеклянные бутыли с крышкой за 400р штука? завтра еду закупаться для себя и еще пару ребят, может кому еще нужно?? (уже взял, но в принципе хочу еще парочку - пишите, за компанию возьму вам).
Еще - буду брать на следующей неделе (с 17 - 23 февраля):
Для нас есть карамельная патока, делается ферментированием из кукурузного
крахмала.
Ведро 28 кг по 28 рублей вместе с ведром.
Мальтозная в бочке 280 кг... это надо кооперироваться как то.
пока беру 2 ведра.
Еще - буду брать на следующей неделе (с 17 - 23 февраля):
Для нас есть карамельная патока, делается ферментированием из кукурузного
крахмала.
Ведро 28 кг по 28 рублей вместе с ведром.
Мальтозная в бочке 280 кг... это надо кооперироваться как то.
пока беру 2 ведра.
Kudrik
Бакалавр
Екатеринбург
51 9
Отв.954 17 Февр. 14, 12:40
Появился вариант покупки концентированных соков: виноградный и яблочный, цены от поставщика, без учета доставки следующие:
"По соку:
Яблоко - 2,2 $ за кг, бочка асептика, 275 кг нетто, 70 брикс, кислотность 1,8%,2,7% и 4,6%, сахаристость - 900- примерно на литр
Виноград - Белый - 2,5$ за кг, бочка 285 или 305 кг, брикс 65, Аргентина, 1%, сахаристость 800 примерно
Виноград - Красный - 2,2 евро за кг, бочка 265 кг, брикс 65, Италия,Испания,1%, сахаристость 800 примерно "
Если есть желающие прикупить могу помочь в организации, сам бы взял на пробу яблочный килограмм 40-50, но ближе к лету, т.е. в конце апреля- начале мая. Доставку надо точнее просчитывать, но в районе 6 тысяч будет, может чуть меньше.
"По соку:
Яблоко - 2,2 $ за кг, бочка асептика, 275 кг нетто, 70 брикс, кислотность 1,8%,2,7% и 4,6%, сахаристость - 900- примерно на литр
Виноград - Белый - 2,5$ за кг, бочка 285 или 305 кг, брикс 65, Аргентина, 1%, сахаристость 800 примерно
Виноград - Красный - 2,2 евро за кг, бочка 265 кг, брикс 65, Италия,Испания,1%, сахаристость 800 примерно "
Если есть желающие прикупить могу помочь в организации, сам бы взял на пробу яблочный килограмм 40-50, но ближе к лету, т.е. в конце апреля- начале мая. Доставку надо точнее просчитывать, но в районе 6 тысяч будет, может чуть меньше.
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101

Отв.955 17 Февр. 14, 22:55
Появился вариант покупки концентированных соков: виноградный и яблочныйKudrik, 17 Февр. 14, 12:40я бы прикупил!
Kudrik
Бакалавр
Екатеринбург
51 9
Отв.956 18 Февр. 14, 05:55
я бы прикупил!Сколько примерно бы взял?
алекs, 17 Февр. 14, 22:55
Думаю если наберем людей, можно будет взять бочку на всех.
СУБА
Доктор наук
Екатеринбург
829 233
Отв.957 18 Февр. 14, 19:17
И что с ними делать? Вино? Чачу?
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101

Отв.958 19 Февр. 14, 12:21
И что с ними делать? Вино? Чачу?"кальвадос" и "чачу". алексейТ рекомендует
СУБА, 18 Февр. 14, 19:17

vdv -Ekb
Новичок
Екатеринбург
6 1

Отв.959 16 Апр. 14, 23:02
Сколько примерно бы взял?Всем привет! Он сухой или жидкий?
Думаю если наберем людей, можно будет взять бочку на всех.
Kudrik, 18 Февр. 14, 05:55