Как выглядит наше готовое пиво.

Воду надо пить в жару а не пивоMaistra, 19 Июня 16, 18:00

Воду пить страшно, в ней микробы.

falconer's flightfilecast, 19 Июня 16, 18:12

А мне не понравился. Какой-то абсолютно невыразительный хмель.

Vint321, Воду надо пить в жару а не пиво.
Maistra, 19 Июня 16, 18:00

зануда

А мне не понравился. Какой-то абсолютно невыразительный хмель.nstorm, 19 Июня 16, 18:49

Его много надо. И на сухое, когда пакет вскрыл от аромата упал аж)))а так кидал его на 0 минут, и то слабо в сайзоне проявился но уловим все-таки. А ты чего сним варил?

filecast, APA пытался. У меня был обычный и 7C варианты. По 28г каждого на варку в конце и на сухое столько же (суммарно 112г) на 23л.

filecast, это не пакеты, а крафтовая бумага,покупал в обычном магазине канцтоваров,печатал сам на лазерном принтере.

крафтовая бумагаFRC, 20 Июня 16, 08:25

О, блин, даже бумага КРАФТОВАЯ!!! 

У нас с выходные резко потеплело. На улице сегодня жарюка, +35*С и выше. Машина после стоянки на солнце вообще +39*С показывала. Кондеры кругом не справляются... Короче после работы вечером как домой приехал, сразу светлый эль с зимы заготовленный в морозилку для быстрого охлаждения до прохладного и как псевдо-лагер пошло очень даже. Легенкий, с умеренно-высокой карбонизацией. Легкое охмеление EKG и британские дрожжи. Без всяких переливов на вторичку прозрачное и без дрожжевой мути =)

В Питере в гостях пьем что было мной сварено с прошлых сезонов.
Слева направо: Weizen (5 месяцев выдержка), Английский эль (5 месяцев), Малиновый Ламбик (10 месяцев).

про ламбик могу написать подробно

про ламбик могу написать подробноNormanOslo, 21 Июня 16, 14:46

Напиши

про ламбик могу написать подробноNormanOslo, 21 Июня 16, 15:46

НапишиBrewmasteR-kld, 21 Июня 16, 16:04

- пиши.

- пиши.Maistra, 21 Июня 16, 16:20

Назовем его "Малиновый путь к гастроэнтерологу" и будем продавать как средство откоса от армии.

Воду надо питьMaistra, 19 Июня 16, 18:00

Квасок неплохо. Кисленький

Вишнёвое, выдержка полгода, цвет в живую более красный чем на фото, хотя за время выдержки изменился (был более красный), в начале было более кислое, со временем осталась интересная кислинка, аромата вишнёвого нет, но во вкусе есть. Мечтал сравнить с каким-нибудь вишнёвым, друзья из Питера привезли разливное лосиноостровское, когда открыл почувствовал аромат (как показалось) вишни,  после трёх глотков понял что это приторно-слащавая жижа с резким запахом и вкусом варенья из современных карамелек. Своим я доволен, будет возможность повторю!!!     

Интерквас дошел. Больше не буду, но съедобно. На 5 океан похоже.

С утра уже +27*С- и правда что пиво лучше воды.

С утра ...пиво лучше воды.Maistra, 24 Июня 16, 10:57

Это точно!

Maistra, опять сайсон?
Утром выпил - день свободен!

я ж говорил что сухач на ура пойдет ))) .. мне..наконец форбидден фрут приехал ..уже булькает .. буду вас догонять 

Vint321, Купала по вашему, у нас праздничный день.