Как выглядит наше готовое пиво.

sportdoc, нет. Это черта определенных личностей, но никак не общая тенденция данного процесса

sportdoc, Только если нп выше 11% или для самых крутых пивоваров - 12% . А так никакого свинства . Даже не хватает иногда ...)

Знакомая кружечка )CUKS, 06 Дек. 16, 20:17

Ага, она самая)))

Это черта определенных личностей, но никак не общая тенденция данного процессаТретий, 13 Дек. 16, 17:48

С данным постулатом трудно не согласиться.

  После ухода Майстры , мне похоже придется оттдуваться в этой теме за всю Прибалтику в одиночку. А так было здорово выпить с литовским коллегой по утрам что нибудь покрепче, сэзон или еще чего, выяснить что за погода ... Грустно это, так называемые мультикультурные связи  на дороге в наше время не валяются. И пивовары не валяются, любые, даже самые противные, типа Южанина - великая ценность.. Если есть Майстры контакты у кого, киньте мне, постараюсь выступить миротворцем - ибо причина раздора не стоит того - да ее просто и нет на самом деле .. Вот и пью в темноте и одиночестве последнюю бутылку крепкого пшеничного трипеля. Море шумит, прилив, енотовидная собака ккажется смотрит на меня ...

Вторая варка. Один солод - пилснер БСК, один хмель - сааз.

После ухода Майстрыgogolzmej, 13 Дек. 16, 19:04

не хватает нам его вида из окна((((

Если есть Майстры контакты у кого, киньте мнеgogolzmej, 13 Дек. 16, 19:04

Бан давно кончился, почта у него в профиле

Вторая зерновая, APA.

Пшеничное по BrewmasteR-kld,(баварское)

nubasyk, красота, и снег. А у нас ливень ледяной херачит и слякоть.

BrewmasteR-kld, Спс. Фоткал на морозе -15, аж пена сверху подмёрзла, пока прилаживался

nubasyk, Немного не в тему, солод какой использовал? и хмель? Если можно расскажи в профильной теме

Красный Эль. Вкусный,как первое сваренное мной пиво!!! Эль пенный даже при Т*С 4 градуса. Добавлял хлопья геркулеса.

Вечер, домашнее пиво, соленая и немного подкопченная рыбка  - что может быль лучше, чтобы "выгулять" новые литровые кружки из моей коллекции.

Варю пиво в течение года, читаю форум. Читаю и варю, варю и читаю, большое спасибо вам, друзья, что делитесь своим опытом! Он бесценен!
Вот одна из последних партий, вне стиля. Отечественный солод, отечественный хмель, какие-то дрожжи, взятые с отбродившего пива.

Defazze, сейчас придут солидные люди и скажут , что бокальчик-то грязный

 

Немного не в тему, солод какой использовал? и хмель? Если можно расскажи в профильной темеЕвгений КнА, 14 Дек. 16, 13:42

На 69 странице ветки "рецепт пшеничного пива", Weissbier Chiemgau. Всё делал по схеме, только на вкус вместо Перле добавлял Мандарину Баварию, пересчитав IBU

SlavaKo, Слава фото кружки сделал для тебя,хоть я и довольно далеко до Атлантики,не говоря уже до твоего берега,но кружка из твоей серии у меня есть.Это очень здорово,наше хобби,нас объединяет!
Теперь про пиво,на фото пиво из форфаса,на мой вкус,это самое вкусное пиво.Многие меня не поймут,скажут,не прозрачное,много дрожжей,а для меня это нектар!
Это пиво,меня вернуло в молодость,именно в те годы,я попал в мини пивоварню и понял,чем я хотел бы заниматься в этой жизни,пробовал пиво из танка,именно из форфаса,ЦКТ тогда не было,может в той пивоварне,а может и вообще,это не важно.Важно это вкус пива,карбонизировано в меру,чётко отчётлив вкус дрожжей и хмеля.Я долго искал тот вкус,похоже нашёл.
Многие меня наверно не поймут,но по сравнению с этим пивом,пиво созревшее в бутылке становиться не таким,слишком чистым что ли,рафинированное,другого слова не подобрать.

Многие меня наверно не поймутСулейман, 15 Дек. 16, 17:17

Очень даже тебя понимаю.
Аж слюни потекли