Как выглядит наше готовое пиво.

Рождество на юге . Фотографировал 7 января, на улице было +17.
На левой фотке пиво из 100% светлого солода, очень долго затирал по схеме рижского "Сенчу", хмель чувашский.
В середине APA. Справа жигулевское сваренное близко к рецепту Сулеймана (80% светлого солода, 20% кукурузной крупы, отварки).

 

 

А это фотки 8 января, на улице уже всего +2 .
Слева пшеничка, справа сливочный стаут.

 

Ржаное тёмное по Сулейман, На горечь - Tettnanger, на аромат - засарайный))) жидкий бородинский хлеб, одним словом

Добавлено через 3мин.:

А это фотки 8 января, на улице уже всего +2 .UncleS, 09 Янв. 17, 12:45

на улице -33))))))))))

Янька - Minzdraw, ачто такое розовое в бокале?Семённ, 24 Дек. 16, 16:27

А это Вишневый Witbier.
Вишня добавлена на вторичку 100 гр./1л.

На горечь - Tettnanger, на аромат - засарайный)))nubasyk, 09 Янв. 17, 12:45

  Неслабый у тебя засарайный ..)

gogolzmej, К весне обязуюсь исправиться))) Сортового посажу из Европы....

Понедельник день тяжелый

Вот кстати пшеничка. Получилаь рэд... фото не прикрепилось...

Янька - Minzdraw, а вишню целой добавлял, или сок отжимал?

Целиком, после пастеризации, конечно не Крик, но интересное, можно начинать от 150 гр./1 литр.

облепиховый сайзон. Вкус с небольшой кислинкой. В послевкусие облепиха. Хмель в балансе. Считаю рецепт удачным. Буду варить ещё.

Бельгийское темное крепкое.

Мой последний красавчег, карбонизированный в бутылках

Мой последний красавчегOnolitik, 13 Янв. 17, 18:04

Нужно назвать напиток,"Буратино"

Onolitik, Чего , никто на перегонку не забрал ? )))

Ааа

Ржаное светлое по Givi - BrewmasteR-kld, 5% ржаной ферментированный, 1 отварка, дрожжи 2124. Лёгкое, питкое, послевкусие мякиша чёрного хлеба. Идеально ложится под воблу.

nubasyk, Givi от моего отличается очень сильно. Его вкуснее. )))

BrewmasteR-kld, Мне тоже чужое всегда кажется вкуснее

nubasyk, пена шикарная. :-)

Ржаное светлое по Givi -nubasyk, 13 Янв. 17, 19:19

А у меня оно темнее.