Как выглядит наше готовое пиво.

SlavaKo, Похоже и хмеля не хило досталось.

Там из хмеля можно настойки делать и в волосы втерать...
Зачем столько?

Зачем столько?Shunemann, 14 Марта 17, 22:20

много не бывает...

Хмель шел в нагрузку. Просто закрылась небольшая пивоварня, вот мне и досталось немножко.

Дык надо разослать страждущим, в родной край. :-))

remium, ну и сколько нужно тархуна чтобы цвет пива стал зеленым?BrewmasteR-kld, 14 Марта 17, 16:12

Я про изюминку в пиве,а не про цвет.Тархун цвета не изменит.

remium, ну ты и врать горазд.

автоэлектрик, я всю жись спорту отдал ) из 40 своих 17 лет потрачено ) ..когда бросил поправился.... теперь пытаюсь вернуться в детство чуток 

Через 6 месяцев продегустировал свой Имперский стаут.Вкусно.

Mecx, а насколько вкуснее он станет еще месяцев через 6 хотя бы! )

Mecx, а насколько вкуснее он станет еще месяцев через 6 хотя бы! )

Боюсь не смогу выдержать,еще 6 месяцев.

Просто свари еще чего-нить, а этот задвинь в дальний угол У меня в холодильнике до сих пор с десяток стекляшек трехлетнего экстра-гиннесса (НП 21% КП 7% спирт 8%) хранятся...

Через 6 месяцев продегустировал свой Имперский стаут.Вкусно.Mecx, 15 Марта 17, 20:49

перекарбон для РИСа, сам этим страдаю. Делал карбонизацию 1,9л/л, через год оказалось сильно газированным (без пены не нальешь). Решил, что следующую партию разлить холодной с 1-2г/л глюкозы.

разлить холодной с 1-2г/л глюкозы.Vint321, 16 Марта 17, 08:55

Пожалуй и глюкоза не нужна, особенно если холодный.

Пожалуй и глюкоза не нужна, особенно если холодный.gogolzmej, 16 Марта 17, 09:03

если разливать холодным, то по расчетам 1,3-1,4л/л СО2, 1г добавит еще 0,2л/л. Был неудачный опыт с балтик портером без глюкозы практически без пены и газиков, хотелось бы в районе 2-2,2л/л после годовой выдержки

практически без пены и газиков,Vint321, 16 Марта 17, 09:15

Так и надо, нет ? Зачем газом давится в плотном и крепком барливайне?

перекарбон для РИСа, сам этим страдаю.

Совсем,наоборот,когда карбонизировал,меньше глюкозы засыпал,никак не набирало газа.Думал уже открывать и добавлять праймер.Карбонизировал 4 недели,и вот только после 4 недель закорбонизировалось,но газа меньше чем я хотел,а теперь думаю,что как раз в меру.

  Ну какие четыре недели ? Полгода-год надо ждать газ в таких напитках.

Я имел ввиду,что газ появился в пиве только через 4 недели,и если бы я переборщил с праймером то карбонизация прошла бы за1 неделю.И то газ еле заметный.Если ждать пол года газ,значит нужно держать пиво при 20 градусах?

Mecx, Не обязательно при 20, при любой более низкой можно.