ak77, это эль называетсякот-баюн, 27 Мая 17, 10:37я чего-то не понял.. типа раз эль, так на вкус должен быть как брага?
Как выглядит наше готовое пиво.
andrey--
Профессор
Электроугли
2K 726
Отв.4220 27 Мая 17, 12:49
кот-баюн
Доцент
Москва
1.4K 162
Отв.4221 27 Мая 17, 12:51, через 2 мин
вкус должен быть как брага?andrey--, 27 Мая 17, 12:49У меня такого не бывает. А ты зеленое пробуешь что-ли?
sportdoc
Профессор
СПб
5.2K 2.2K
Отв.4222 27 Мая 17, 13:06, через 16 мин
без карбонизации?кот-баюн, 27 Мая 17, 12:32По технологии варки - без.
Остаточные сахара играют роль карбона.
andrey--
Профессор
Электроугли
2K 726
Отв.4223 27 Мая 17, 13:09, через 3 мин
Мужики, пиво красивое, а вкусное? Сам сделал пять варок (5-яяять!!!11), если в кружку налью - тоже красиво! А на вкус все пять как одно - чюю из-за теплого брожения в квартире, т.е. просто брага.ak77, 26 Мая 17, 23:14
ak77, это эль называетсякот-баюн, 27 Мая 17, 10:37
тебя не понять. человек жалуется, что вкус- херня, а ты говоришь, что это эль.
вывод: эль- херня на вкус...
поясни свою мысль, что ли.
Vint321
Доцент
Новоалександровск, Ставропольский край
1.4K 1.7K
Отв.4224 27 Мая 17, 13:17, через 9 мин
Да, горизонт завален... Да, нет пены... Пшеничное Chiemgau на дрожжах Weast 3333 German wheat. Насколько знаю используют эти дрожжи в кристал вайценах
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.3K
Отв.4225 27 Мая 17, 13:34, через 17 мин
Vint321, как аромат и вкус?
Vint321
Доцент
Новоалександровск, Ставропольский край
1.4K 1.7K
Отв.4226 27 Мая 17, 13:44, через 11 мин
BrewmasteR-kld, зашибись. Брал для сравнения хофброй пшеничный. Почти один в один, только интереснее. Вообще не очень люблю пшеничное, варю так.... "потешить публику". Сам люблю APA/IPA и прочие ароматные эли. Во время написания сообщения употребляю клон BrewDog Electric India
кот-баюн
Доцент
Москва
1.4K 162
Отв.4227 27 Мая 17, 14:33, через 50 мин
что вкус- херня,andrey--, 27 Мая 17, 13:09человек пишет, что это от того что температура комнатная
MaXFactor
Специалист
С
127 434
Отв.4229 05 Июня 17, 06:50
Вит Бланш
chst1000
Доктор наук
Москва
630 520
Отв.4230 06 Июня 17, 08:44
IPA
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.4231 06 Июня 17, 15:45
chst1000, фото красивое, а вот в цвет для ипы мое мнение не попал, слишком темное...
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.4232 06 Июня 17, 16:14, через 30 мин
слишком темноеeagle000740, 06 Июня 17, 15:45ну, можно еще и к пене придраться, но... чистота бокала компенсирует недостатки
chst1000
Доктор наук
Москва
630 520
Отв.4233 06 Июня 17, 16:23, через 9 мин
а вот в цвет для ипы мое мнение не попал, слишком темноеeagle000740, 06 Июня 17, 15:45На самом деле чуть посветлее , просто в таком ракурсе получились как - будто языки пламени на дне бокала. Бирсмит насчитал 22.2 EBC (диапазон по профилю American IPA у него 11.8-29.6 EBC). Главное что вкусное вышло , Амарилло с Каскадом .
Добавлено через 2мин.:
чистота бокала компенсирует недостаткиТимур, 06 Июня 17, 16:14Бокал прямиком из посудомойки , даже не протирал.
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.4234 06 Июня 17, 18:52
chst1000, ракурс имеет большое значение. Вот один бокал, а цвет разный. Ипа на английском хмеле.
shamsh77
Доктор наук
Ченстохова
959 1.3K
Отв.4235 07 Июня 17, 11:16
это все свет ... ракурс вторичен )
MaXFactor
Специалист
С
127 434
Отв.4236 08 Июня 17, 06:18
Венское
seregin
Магистр
Бердск
208 231
Отв.4237 08 Июня 17, 14:26
пшеничка к лету.. )
MaXFactor
Специалист
С
127 434
Отв.4238 09 Июня 17, 08:09
6 злаков
сообщение удалено
seregin
Магистр
Бердск
208 231
Отв.4239 09 Июня 17, 22:26
MaXFactor, я подумал даже что там два слоя - а это палец.. ))