Принудительная эмульгация, как способ "турбировать" спиртовую колонну

Отлично но у вас как я понял две царги наверно до изобретения эмульсионного режима брали ?Есть разница в обычном и с ново веденным я имею качество?Интересно можно в будущем использовать как дополнительную насадку обычную царгу постеризации при закрытом кране?для увеличения колоны.....

налил 3 литра голов в бак на 5.80 мне кажется мало ,стекает флегма как бы не бросает резко ,наверно это пленочный режим не эмулгационный  в царге пастерелизации наверно 5.80 мало для царги 2500? Польский есть у меня и колпачковая 500.....

получится с водой?Roman1965, 04 Нояб. 19, 13:08

нет.там и считать нечего. однозначно
тоже самое,что проверять-что будет.если в бак,за место бизина, воду наливать

0.34 ,6.50 также флегма стекает не бросает верх термометр в дефлегматоре 78.5 в эмулгационной 75.0 наверно добавить к 6.50?

Добавлено через 9мин.:

ФОТО

Добавлено через 4мин.:

француз да влил я воду 3 литра голов .....)))

Флегма давно появилась при даже 5.20 и так ставлю на паузу .предел ставил я как на видео напитки дома верхний 2.8 киловатт и нижний 2.8 кл

термометры я все проверял раньше на воде три они одинаково точно показывали....

Добавлено через 4мин.:

да стекает флегма на фото просто не видно по чему то просто мне кажется не бросает верх резко .....)))Попробую добавить до 7.5

На паузе стояла вот начало старта

1,5 квтЕвгений Томский, 04 Нояб. 19, 19:56

минус теплопоери-это мало. чистыми окоо одного квт,при таком утеплении. тогда все в норме-на один кило и отбор 06-05
надо бы хотя бы 1.8 вжарить

7.5 также стекает в низ

Евгений Томский, да там похоже с параметрами мощности напутано

Roman1965, пройдись еще раз по всем настройкам, выстави их в соответствии с рекомендациями диллера "Напитки дома" или найди видео Игоря в этой теме, он там понятно про параметры рассказывает

Да не сохранились у меня впр и впс 2.8 исправил но что то наклацал видно загорелся гап и выключил и запищал?

Добавлено через 58мин.:

габ светится и пишит......)))

Добавлено через 10ч. 48мин.:

Академики доброе утро!Что такое ГАБ весвечивает и сигнал пи это не пиз.........ц?....)))

Добавлено через 6мин.:

Габ и отклучает тен и вода с дефлегматора горячая а есть какие параметры выставить на хд-3 царга 2500 или догадайся сам все?

А.В.С. 94 в кубе и выставлено так...может градусник он у меня с 11 м автоматики но они идентичные же?  сегодня пока не включал, сбросил ,и по новой выставил хотя вчера тоже сбрасывал, пищало..Вода мне кажется горячая бежит с дефа может в.п.р. и в.п.с. 2. 8 много киловатт?флегма стекает вниз видно наверно не эмульгирует мне так кажется я то начинающий не врублюсь пока....)))

Инструкцию я видел эту раньше и се час по ней сброс делал....

Добавлено через 3мин.:

3 литра голов я булькнул они не все выбежали на дне трех литровой да надо в кубе проверить температуру наверно может она а ГАБ что это не где в инструкции такой маркировки не встретил?


Добавлено через 5мин.:

Подскажите сколько спирта в кубе 37 литров должно быть минимально спирта серца 40% чтоб не оголить тены?Может серца залить в эксперимент... уже может эта бодяга с головами голову морочит.....)))

Добавлено через 11мин.:

Термометр правильно вставлен у меня?

Что то давление 0 стоит не растет что не выставил наверно.......))Оце техника....)))

Добавлено через 1ч. 2мин.:

Заработало как нужно!УРА!....)))на 4.25 у меня происходит процес в царге пастереализации.давление показывает 1.63 .верх.терм.78.5нижний 76.5...Всем Большое спасибо АКАДЕМИКАМ...как теперь с автоматикой разобраться...)))

царге пастереализацииRoman1965, 05 Нояб. 19, 10:18

как только ты ее не называл))) Царга пастеризации

Вы же Академики, профессура ,а мне что в лоб что полбу, глав но что заработало, как надо...Я только учусь......)))

такую же.как обычно.0.1-0.2

, подскажите какую температурную дельтуfarhat, 05 Нояб. 19, 13:45

я бы ориентировался не по дельте в колонне .., а по температуре в ЦЭ ..или в баке - до 90, 92, 94 С здесь хорошие рекомендации - советую уделить внимание 😊 на 31 минуте видео - про температуру в кубе

жаба ворчит о потеряхfarhat, 05 Нояб. 19, 14:45

жаба побеждается просто - в самом конце процесса эмульгации снижаем давление в ЦЭ.. к примеру с 6 кпа до 4 кпа - часть спирта из флегмы переходит в пар.., к примеру в половине колонны.., спокойно отжимаем при небольшом отборе в пленочном режиме в отдельную емкость СР.., далее - переходим подностью в "пленку" с давлением в кубе 12-14 мм рт ст - тут можно жать хоть по Т в кубе, хоть по дельте спирт там идет прекрасный - голов точно нет.., а хвосты - не пускать из куба