Принудительная эмульгация, как способ "турбировать" спиртовую колонну
gxtkjdjl
Профессор
архангельск
6.4K 1.7K
Отв.740 17 Нояб. 19, 13:17
vovik42rus, может они уже в штатные эммуцарги встроены?
Cheryekha
Специалист
Москва
163 30
Отв.741 17 Нояб. 19, 14:39
Это всё самому шаманить нужно, а надо чтобы продукция для всего спектра потребителей была в продаже. А-то, как-то ущемили моё право на эмульгацию!
Roman1965
Бакалавр
Село
80 4
Отв.742 17 Нояб. 19, 18:44
Это понятно. у меня отбор маленько по другому организован. Просто в видео про режим эмульгации почти у всех стоит эта ЦП поэтому и подумал может это важный атрибут при эмульгации.vovik42rus, 17 Нояб. 19, 12:53У меня есть обычная царга эмульгации в железе,но пришлось покупать в стекле то уже подобрано профи!Ну если сами можете то да, но по мне в такие опции влезать ....)))
Cheryekha
Специалист
Москва
163 30
Отв.743 18 Нояб. 19, 14:59
что делать обладателям модульных колонн. Насадка и в квалификационной и в модульной одинаковые.Cheryekha, 17 Нояб. 19, 12:08И так, хотелось бы услышать мнения ув. сообщества, какие есть пути решения с наименьшими финансовыми потерями? Может заменить большую модульную царгу, а маленькую с насадкой 3.5 использовать как эмульгационную? Заузить сечение УНО? Или же всё продать и купить другие царги?
gxtkjdjl
Профессор
архангельск
6.4K 1.7K
Отв.744 18 Нояб. 19, 15:02, через 3 мин
что бы граблей избежать
продать и купить другие царгиCheryekha, 18 Нояб. 19, 14:59имхо
Евгений Томский
Специалист
Томск
152 204
Отв.745 18 Нояб. 19, 15:21, через 19 мин
Может заменить большую модульную царгу, а маленькую с насадкой 3.5 использовать как эмульгационную? Заузить сечение УНО? Или же всё продать и купить другие царги?Cheryekha, 18 Нояб. 19, 14:59скажу так - я и с готовым комплектом повозился достаточно, пока не разобрался.., не выяснил узкие места..и на это дело (на всем готовом) ушла неделя набора знаний и опыта ..а если бы я занимался НИОКР с другими царгами.., насадками.., не имея нужного уровня понимания процесса эмульгации, нюансов ввода колонны в этот режим.., и тп - то это была бы не неделя , а год
Cheryekha
Специалист
Москва
163 30
Отв.746 19 Нояб. 19, 00:18
Да, пожалуй придётся полный апгрейт делать, а не колхозить из того, что есть.
сообщение удалено
САМОСВАЛ
Бакалавр
Новосибирск
70 12
Отв.747 21 Нояб. 19, 06:06
Коллеги, а качество спирта как вам на питкость ? А то некоторые пишут, что продукт после эмульгации это непиткая субстанция , а проще га..но .Примерно то же самое, что и продукт после одной ректификации. Это так ?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.748 21 Нояб. 19, 06:15, через 10 мин
А то некоторые пишут, что продукт после эмульгации это непиткая субстанция , а проще га..но .Примерно то же самое, что и продукт после одной ректификации. Это так ?САМОСВАЛ, 21 Нояб. 19, 06:06этот некоторый в чате пишет много глупостей и громких реплик.
Мое мнение такое, спирт полученный с обычного сырца, на метровой царге в эмульгации, будет качественнее, чем на царге 1.5 метра в пленочном режиме, устроит ли тебя такой уровень качества, сможешь ответить только ты, после дегустации
САМОСВАЛ
Бакалавр
Новосибирск
70 12
Отв.749 21 Нояб. 19, 06:44, через 29 мин
Жду царги , буду пробовать. Ещё бы с автоматикой подружить нормально.
Добавлено через 8мин.:
Добавлено через 8мин.:
Или можно поднять датчик температуры в царгу эмульгации.farhat, 19 Нояб. 19, 08:41У тебя же автоматика HelloDistiller ? Там ведь три датчика : один в ПБ, один в ЦП, один в ТСА. Нижний переставь повыше между царгами плёночными . В Царге Пастеризации один датчик и так должен стоять.
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.750 21 Нояб. 19, 07:11, через 28 мин
В Царге Пастеризации один датчик и так должен стоятьСАМОСВАЛ, 21 Нояб. 19, 06:44в царгце пастеризации датчик не нужен. При наличии трех датчиков
1) Куб
2) В царге ввода, особенно если не по температуре куба работаешь.
3) ТСА(безопасность)
Вообще при эмульгации в варианте Игоря, большую часть процесса ФЧ можно не увеличивать, так как снижение спиртуозности в кубе компенсируется растущей мощностью
Присмотритесь к новому ПБ, возможно вместо доп. железа для эму, достаточно будет одного его и колонны в метр
САМОСВАЛ
Бакалавр
Новосибирск
70 12
Отв.751 21 Нояб. 19, 08:39
У меня есть ПБ ХД-2, в прошлом году брал.Сейчас придёт две царги для эмульгации, попробую так и так ( с ПБ) . А там лишнее продам.
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.752 21 Нояб. 19, 08:46, через 7 мин
У меня есть ПБ ХД-2, в прошлом году брал.САМОСВАЛ, 21 Нояб. 19, 08:39я про новый ПБ, к старым кит будет
farhat
Специалист
Азеопа
118 31
Отв.753 21 Нояб. 19, 08:48, через 2 мин
я про новый ПБStrike01, 21 Нояб. 19, 08:46А потерь не будет еще больше?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.754 21 Нояб. 19, 08:58, через 11 мин
farhat, ты видимо меня не понял, я про буфер вместо эмульгации
вместо доп. железа для эму, достаточно будет одного его и колонны в метрStrike01, 21 Нояб. 19, 07:11
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.755 21 Нояб. 19, 09:19, через 21 мин
Strike01, я знаешь про что думаю.
С буфером2020 всю дорогу в колонну вдувается пар примерно одной спиртуозности, от 94 до 89 градусов крепости.
Если в нижней части колонны сделать заужение (эмульгатор) и подобрать мощность для стартового столба эмульгации в 80-85-90 процентов высоты, то по идее к концу процесса столб вырастет ненамного, и есть шанс вообще отказаться от стабилизатора давления...
С буфером2020 всю дорогу в колонну вдувается пар примерно одной спиртуозности, от 94 до 89 градусов крепости.
Если в нижней части колонны сделать заужение (эмульгатор) и подобрать мощность для стартового столба эмульгации в 80-85-90 процентов высоты, то по идее к концу процесса столб вырастет ненамного, и есть шанс вообще отказаться от стабилизатора давления...
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.756 21 Нояб. 19, 09:25, через 6 мин
игорь223, точно) А повышенное давление в буфере, не повлияет на его работу?
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.757 21 Нояб. 19, 09:40, через 15 мин
Вот это как раз тоже интересный вопрос.
С одной стороны, буфер ВСЕГДА работает на перепаде давления между кубом и колонной.
(а колонна на перепаде между низом и верхом)))
И ему в принципе похер, какое именно давление выше него...точнее он про него «не знает»
Но, возможно, я чего—то недопонимаю.
Проверил бы прямо сегодня, из интереса — но я сейчас вне зоны доступа к железкам...
С одной стороны, буфер ВСЕГДА работает на перепаде давления между кубом и колонной.
(а колонна на перепаде между низом и верхом)))
И ему в принципе похер, какое именно давление выше него...точнее он про него «не знает»
Но, возможно, я чего—то недопонимаю.
Проверил бы прямо сегодня, из интереса — но я сейчас вне зоны доступа к железкам...
САМОСВАЛ
Бакалавр
Новосибирск
70 12
Отв.758 21 Нояб. 19, 17:36
я про новый ПБ, к старым кит будетStrike01, 21 Нояб. 19, 08:46
А есть они уже в продаже ? Ссылка есть ?
gxtkjdjl
Профессор
архангельск
6.4K 1.7K
Отв.759 21 Нояб. 19, 18:11, через 35 мин
САМОСВАЛ, ссылки, пароли тут