Подготовка к 4 съезду винокуров в Черноземье.
Alks72
Кандидат наук
Старый Оскол
369 200
Отв.160 23 Марта 18, 07:39
uсropchik, именно так и было,снаружи стакан оставался сухим.
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.161 23 Марта 18, 07:53, через 14 мин
снаружи стакан оставался сухим.Alks72, 23 Марта 18, 07:39наполовину, струйки изнутри - мыли весь стакан, а снаружи - чуть выше "марусиного пояска".
Сотру.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
Отв.163 23 Марта 18, 10:50, через 50 мин
Саня,опять ля-ля.
Либо ты организовываешь помывку всех бокалов,сам,или с помощниками,либо базар в топку,и одноразовые бокалы.Калеваныч, 21 Марта 18, 19:07Есть ещё вариант.Привозишь комплект бокалов,и мы тебе ПЕРСОНАЛЬНО наливаем в бокалы,как единственному знающему толк в дегустациях.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.8K 4.5K 2
Отв.164 23 Марта 18, 11:44, через 55 мин
Есть ещё вариант.Привозишь комплект бокалов,и мы тебе ПЕРСОНАЛЬНО наливаем в бокалы,как единственному знающему толк в дегустациях.Калеваныч, 23 Марта 18, 10:50утрируешь? я в дегустациях знаю не больше любого. Но к бокалам в будущем все-равно придем. Комплект могу привезти проблем нет. Но давай его дополнительно поставим в общак на стол. Кто хочет может с них продегустировать, а конкурсантам отдельно с одноразовых.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
Отв.165 23 Марта 18, 12:23, через 39 мин
Но к бокалам в будущем все-равно придем.АлИвЕр, 23 Марта 18, 11:44Опять двадцать пять.Да мы к ним еще в прошлом году пришли,и они есть у меня.Повторяю в последний раз "будет помывка,будут бокалы" и на этом трындеж заканчиваю.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.8K 4.5K 2
Отв.166 23 Марта 18, 14:28
Опять двадцать пять.Да мы к ним еще в прошлом году пришли,и они есть у меня.Повторяю в последний раз "будет помывка,будут бокалы" и на этом трындеж заканчиваю.Калеваныч, 23 Марта 18, 12:23да кто против? ты же ветку и создал для обсуждения. Вот я и набрал наглости предложить. Любое твое решение, как организатора, будет правильным. Я лишь предложил стекло и мытье. Все что в моих силах. если никого это больше не интересует, то и я заглохну здесь я полностью поддерживаю выражение: "Мы посовещались и я решил"
andrej80
Доцент
31 микрорайон
1.1K 518
Отв.167 24 Марта 18, 19:28
У меня день сурка позавчера в ветку заглянул Саша про бокалы , сегодня опять бокалы . может я что то не то пью? Калеваныч а не может сивуха так по памяти рубить? Может позавчера - сегодня было?
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
Отв.168 24 Марта 18, 22:13
Андрюха,завязывай с крепкими напитками,переходи на пиво,сивуха не только по памяти рубит,но и по другим местам ниже пояса.Хотя чё тебе беспокоится,у тебя уже почти взрослая дочь красавица.А больше вы рожать вроде не планируете.Так что хрен с ней ,с ентой памятью.)))))))))) Ну а с бокалами........
"будет помывка,будут бокалы" и на этом трындеж заканчиваю.Калеваныч, 23 Марта 18, 12:23
Лехан
Кандидат наук
Воронеж
354 75
Отв.169 26 Марта 18, 07:54
А что со стаканами из нержавейки, или нужны только широкие
Петрович31
Доктор наук
Белгород
982 557 2
Отв.170 26 Марта 18, 08:18, через 24 мин
вопрос с помывкой стаканов, а из стекла или нержавейки все равно мыть надо...дегустационные стаканы есть в наличии общаковские.
Калеваныч , а насос для перекачки топлива на 12 вольт разве не подойдет для помывки? емкость с водой в емкость насос, шланг от насоса на пропариватель бутылок ,на пропариватель 12 бокалов обул, включил насос стаканы обмылись, насос в наличии есть, пластиковые канистры есть 20л 10 шт,воду добудем где нибудь. возникает вопрос по утилизации грязной воды после помывки, думаю это тоже решаемо.
Калеваныч , а насос для перекачки топлива на 12 вольт разве не подойдет для помывки? емкость с водой в емкость насос, шланг от насоса на пропариватель бутылок ,на пропариватель 12 бокалов обул, включил насос стаканы обмылись, насос в наличии есть, пластиковые канистры есть 20л 10 шт,воду добудем где нибудь. возникает вопрос по утилизации грязной воды после помывки, думаю это тоже решаемо.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.8K 4.5K 2
Отв.171 26 Марта 18, 10:32
может я что то не то пью?andrej80, 24 Марта 18, 19:28Андрюха, все относительно... я с рюмок пью только водку, а ее я уже лет 10 не пил. А когда смотрю как вискарь 12-тилетний и коньяк от 5-ти лет пьют из рюмок и закусывают соленым огурцом, то меня аж передергивает. Другое дело, когда держишь в руке бокал, наслаждаешься ароматом коньяка. Пытаешься уловить запах и понять что он тебе напоминает. Потом пытаешься его повторить в своих напитках.
А когда перед тобою стоит два вида коньяка, то вроде и тот и тот коньяк, а на вкус совершенно разные. Как выяснилось и по цене то же
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
Отв.172 26 Марта 18, 11:37
А что со стаканами из нержавейкиЛехан, 26 Марта 18, 07:54На просвет не видно, к тому же металлическая посуда имеет свой посторонний запах.
bamian
Доцент
Казинка Липецкая область
1.1K 932
Отв.173 26 Марта 18, 12:32, через 55 мин
Калеваныч , а насос для перекачки топлива на 12 вольт разве не подойдет для помывки?Петрович31, 26 Марта 18, 08:18Так скоро дойдет обсуждение до посудомоечных машин, уж какая страница темы, а все про него, про мытье. Есть предложение главная конкурсная номинация - "Мытье стаканов" И польза будет - в остальных номинациях дегустация из чистых, с зеркальным блеском стаканов...
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.8K 4.5K 2
Отв.174 26 Марта 18, 13:49
Так скоро дойдет обсуждение до посудомоечных машин, уж какая страница темы, а все про него, про мытье.bamian, 26 Марта 18, 12:32по моему люди дело обсуждают. Или у тебя свои мысли на этот счет? Говори, предлагай. Вот лучше бы сказал, что Я возьмусь помогать мыть стаканы Аливеру, Петровичу и Укропчику. Вот тогда твой вклад был бы оценен положительно. А так по существу кроме стаканов сколько еще тем не затронуто. Кулинарный, спортивный (канат, коньки, обруч, спортивная гимнастика, гребля на каноэ, если Калеваныч новую лодку привезет ), может по поводу клещей что скажешь, рыбалки. А то можно подумать что тема бокалов здесь центровая оказалась.
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
Отв.175 26 Марта 18, 14:44, через 56 мин
На каноэ не умею, а на байдарке я б погрёб!
bamian
Доцент
Казинка Липецкая область
1.1K 932
Отв.176 26 Марта 18, 14:49, через 5 мин
Вот лучше бы сказал, что Я возьмусь помогатьАлИвЕр, 26 Марта 18, 13:49
Благодарствую Валера,для физической работы народ есть,а в организаторском плане от помощи не откажусь.Калеваныч, 18 Марта 18, 16:59Я уже в теме с третьей страницы ветки, жду указаний...
Alks72
Кандидат наук
Старый Оскол
369 200
Отв.177 26 Марта 18, 15:15, через 27 мин
вискарь 12-тилетний и коньяк от 5-ти лет пьют из рюмок и закусывают соленым огурцом, то меня аж передергивает.АлИвЕр, 26 Марта 18, 10:32Согласен,кощунство.
держишь в руке бокал, наслаждаешься ароматом коньяка. Пытаешься уловить запах и понять что он тебе напоминаетАлИвЕр, 26 Марта 18, 10:32Да,если только коньяку этому хотя бы лет 7😀.В коньках до 5 лет вынюхивать особо и нечего,если конечно они не забиты ароматизаторами,что частенько встречается в наших русско - армянских😞.А во вкусе и вовсе искать нечего,в лучшем случае дуб и чернослив.
Вот и в нашем случае бокалы нужны лишь для детализации аромата,выявить наименее спиртуозный напиток и нотки исходного сырья.И все,искать тонкие нюансы во вкусо-ароматике в мало выдержанных напитках смысла нет.
стоит два вида коньяка, то вроде и тот и тот коньяк, а на вкус совершенно разные. Как выяснилось и по цене то жеАлИвЕр, 26 Марта 18, 10:32Про Саят не скажу,не пробовал,но Крепость ерунда полная.А вот Кизляр 10 летний в новой бутылке, на заднем фоне фото,вполне приличным оказался.Как впрочем и Дагестан13 летний в таком же оформлении.Но лучше из бокала попробовать 30 летнего француза😁 вот там череда вкусо-ароматов сменяющих друг друга на протяжении длительного времени, а послевкусие чувствуется и через минут 40😉.К сожалению в домашних условиях этого повторить невозможно😞.Как где то читал,что для этого винокурением должны были заниматься твои отец и дед,а лучше и прадед☺.А продукт,производимый нами(возможно есть исключения,не спорю) годится для веселого застолья,под шашлычок,да и с огуречиком некоторые вполне заходят😊.
MCL
Модератор
Воронеж
202 256 6
Отв.178 26 Марта 18, 15:18, через 3 мин
Насчет номинаций. Портвейн обязательно должен быть. Кворум будет. Народ его делает. Ну и чачу добавить.
Лехан
Кандидат наук
Воронеж
354 75
Отв.179 26 Марта 18, 21:18
а что, каждый за собой не сможет бокал помыть?