Бражная гравицапа

зачем делать конус и создавать лишнее сопротивление потоку жидкости? Этим только увеличим скорость потока на выходе и работа ГЦ будет смотреться красивее, зато создается лишнее сопротивление выходу жидкости. Максимальный проток жидкости  и соответственно максимальную эффективность дает цилиндр и чем он длиннее, тем лучше будет работать ГЦ.

цилиндр и чем он длиннее, тем лучше будет работать ГЦHaime, 16 Авг. 19, 14:22

Haime, по форме цилиндра рассуждение более ясное, чем по длине. Будет ли

Максимальный проток жидкостиHaime, 16 Авг. 19, 14:22

в десятиметровом цилиндре больше, чем в трёхметровом?

Daniil, если в них насыпано одинаковое количество мрамора, то да. Поток жидкости создают поднимающиеся вверх пузырьки, которые тянут ее за собой и чем больше путь внутри цилиндра который им надо пройти, тем больше тягу они создадут.

Приветствую коллеги!
Что то у меня не получается брожение в день или два, уже трое суток прошло, сахар присутствует, брожение бурное.
Брага сахарная ГМ 1кг/4,4л/20гр(саф момент),температура стабильно 30гр.С.
Гравицапа работает, не так бурно , как в кино), но стабильно.
Чего не так делаю?
Подскажите пожалуйста.

Yasher, скорее всего дело в дрожжах, сам саф-момент не пробовал но что-то о них отзывались не очень хорошо. Чего уже не вспомню.

больше путь внутри цилиндра который им надо пройти, тем больше тягу они создадут.Haime, 16 Авг. 19, 14:41

Аналогия печной трубе.

Yasher, я тут поэкспериментировал, сухие дрожжи как не колдуй, без подкормки за сутки не сбраживают, пробовал 30, 40, 50 гр на 1 кг сахара, разницы почти нет, минимум 36-40 часов. Опыты АлексеяТ по сбраживанию за сутки проводились на прессованных дрожжах, теперь пытаюсь найти их в своём городе

сухие дрожжи как не колдуй, без подкормки за сутки не сбраживают,Strike01, 16 Авг. 19, 17:19

Забыл написать, добавил сухариков ржаных и риса пригоршню, типа подкормка.
Наверное не наелись))

Добавлено через 15мин.:

Опыты АлексеяТ по сбраживанию за сутки проводились на прессованных дрожжах, теперь пытаюсь найти их в своём городеStrike01, 16 Авг. 19, 17:19

В пятёрочке и переке, вроде всегда есть, спроси у продавцов.

Добавлено через 2мин.:

саф-момент не пробовал но что-то о них отзывались не очень хорошо.Haime, 16 Авг. 19, 17:08

Раньше на саф велюре делал, тот же результат, но они пропали куда то из продажи.

зачем делать конус и создавать лишнее сопротивление потоку жидкости?Haime, 16 Авг. 19, 14:22

Ну в бутылке он создаётся сам собой

Этим только увеличим скорость потока на выходе и работа ГЦ будет смотреться красивее, Haime, 16 Авг. 19, 14:22

Не только. Вы правы, что

Максимальный проток жидкости  и соответственно максимальную эффективность дает цилиндр и чем он длиннее, тем лучше будет работать ГЦ.Haime, 16 Авг. 19, 14:22

Однако забываете, что в домашних условиях ёмкости с брагой не могут быть сильно высокими - так например используемые мной всего 80 см высотой.

А отсюда следует закономерный вывод, что увеличить силу потока создавая конус ГЦ более выгодно, чем путем наращивания высоты цилиндра.

Strike01,попросил жену купить дрожжи
привезла спиртовые, но АНГЕЛ(липецкие)
для начала - они в одной бочке сбежали, через 30 минут. сантимов 10 до края было
пришлось в 2-х других бочках дожидаться подьема шапки и размешивать
навеска 1 кг на 7 кг сахара(обычно 1 к 6), в итоге - в 6 утра по мск будет уже 36 часов... а ГЦ еще шевелится... планам  моим, похоже, кирдык...

старые ГЦ отработали свое. сделал 2 новые
первая - как обычно, бутылка с широким горлом около 30 мм. 6 дырок снизу
вторая - просто от вольного срезал верх, сантимов 6 в диаметре...
на втором варианте "кипения" нету.... видно движение,по типу насосика. но не впечатляет
Всем - удачи!

АНГЕЛ(липецкие)alexeyT, 17 Авг. 19, 04:57

Аналогично.Взял впервые и через 10мин попёрла пена.На Воронежских пресованных никогда не было.
Пришлось софексила капнуть.Успокоил,опустил цапу бурлит бешено.Т поднялась до 37*С.
Правда и дрожжей положил 3кг на 25кг сахара.А раньше двумя обходился.

В пятёрочке и переке, вроде всегда есть, спроси у продавцов.Yasher, 16 Авг. 19, 17:54

в наших только люкс экстра в 100гр пачках

Strike01,Они не хуже,а может и лучше,но разворачивать пачки если много это капец.

FOX65, еще ценник на них не гуманный, особенно если увеличенную закладку делать

еще ценник на них не гуманный, особенно если увеличенную закладку делатьStrike01, 17 Авг. 19, 08:01

14 руб пачка у нас

14 руб пачка у насYasher, 17 Авг. 19, 08:32

у нас по 17р, получается 170р за 1кг, в 2 с лишним раза дороже воронежского рекорда, почти как пачка буржуйских турбиков

В пятёрочке и переке, вроде всегда есть, спроси у продавцов.Yasher, 16 Авг. 19, 17:54

Что такое "перек" не знаю,но догадываюсь.что "ПЕРЕКРЁСТОК" друг и аналог Пятёрочки.
Но вот пресованные дрожжи в этих лабазах 

Strike01, Иди на рынок.

Извините, вы туда бентонит килограммами сыпете? Чтобы не повторяться, процитирую себя же "с 20 литров браги в осадке на улицу я выливаю около 800мл, т.е. потери 4% и я считаю их приемлемыми."  [сообщение #13544796] Так что думаю не в бентоните дело-то, а в его применении...scif, 12 Авг. 19, 14:49

у меня во фляге без бетонита- осадка меньше литра...

Вы уж меня простите... Мож уже хватит рассказывать у кого линолеум какого цвета ? !
Кому, чего понятно!!!???
Мож первую страницу прочитаете ?
Сделайте чего рекомендуется, нах отсебятену несёте на сотни с станиц?
Мля, инстумент наипростейший, не можете повторить, чего тоды мучаться со своим мнением,ежли тяма нет !???
Поди,2+2 можете сложить ?
Так тут онологичное уравнение...
Если не можешь решить- нах мучеть опу ?

Бражную гравицапу только на сахаре применяют? А на зерне есть смысл в ней?