Бражная гравицапа
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.7K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1906/24/67342.169555.png)
Отв.400 25 Апр. 19, 17:54
MIK69, Если все дрожжи умерли, брожение закончилось и гравицапа должна угомониться, а раз она бурлит, значит брожение еще идет.
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1907/13/61620.169045.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
У меня с последними заторами проблема.
Все как обычно ГМ 1:5, сухие воронежские, начальная температура 28-29°, через 30-40 мин с начала брожения опускаю гравицапу и через 10-20 мин. брага начинает пахнуть сероводородом(пердушок), через сутки запах проходит, НО раньше такого не было. Не пойму в чем загвоздка
Все как обычно ГМ 1:5, сухие воронежские, начальная температура 28-29°, через 30-40 мин с начала брожения опускаю гравицапу и через 10-20 мин. брага начинает пахнуть сероводородом(пердушок), через сутки запах проходит, НО раньше такого не было. Не пойму в чем загвоздка
MIK69
Магистр
Петербург
280 114
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/19699.162211.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Сегодня вечером пришел с работы, вроде угомонилась. Постоит ночь посмотрим начнет ли осветляться? Эффект от мрамора однозначно есть.Сравним СС после перегона.
Добавлено через 2мин.:
Strike01, Смотри срок годности дрожжей, было у меня такое.
Добавлено через 2мин.:
Strike01, Смотри срок годности дрожжей, было у меня такое.
Урий
Профессор
Лабинск
9.8K 4.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/15/21217.162531.jpg)
Отв.403 25 Апр. 19, 20:48, через 2 мин
У меня с последними заторами проблема.Strike01, 25 Апр. 19, 20:43И у меня,причём без всяких гравицап.Походу импортозамещение сказывается.
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1703/28/54515.168292.jpg)
Отв.404 25 Апр. 19, 21:31, через 43 мин
Неплохо сахарометр опустить в брагу в качестве индикатора брожения.Abettor, 25 Апр. 19, 13:59Возникает правомерный вопрос: Он(они) знают про существование такого полезного прибора(девайса)?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1907/13/61620.169045.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Смотри срок годности дрожжей, было у меня такое.MIK69, 25 Апр. 19, 20:46Свежие
Добавлено через 8мин.:
Походу импортозамещение сказывается.Урий, 25 Апр. 19, 20:48Попробую тогда с пакмайей
him
Студент
Н.Новгород
16 5
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Спасибо автору за идею. Поставил 150 л. браги. 30 кг сахара. Дрожжей было мало, засыпал что было - 350 гр саф-левюр. ГЦ сделал из труб канализации. В 50 см 110й трубы внутрь вставил 40ку. Сделал прорези болгаркой вертикальные. Между трубами засыпал мраморную крошку 10-20 мм. Бурление очень активное - ненужно перемешивать вручную. Весь сахар со дна растворился на второй день. До этого пользовался аквариумной помпой. С ГЦ перемешивание в РАЗЫ лучше.
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.407 26 Апр. 19, 09:40
В 50 см 110й трубы внутрь вставил 40ку. Сделал прорези болгаркой вертикальные. Между трубами засыпал мраморную крошку 10-20 мм.him, 26 Апр. 19, 07:39Любопытно взглянуть на конструкцию.
сообщение удалено
him
Студент
Н.Новгород
16 5
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Любопытно взглянуть на конструкцию.Abettor, 26 Апр. 19, 09:40Добродит завтра надеюсь, сфоткаю
Добавлено через 4мин.:
есть отличия на воздействия пластика из обычной полторашки или канашки?Both, 26 Апр. 19, 12:18Вопрос конечно не ко мне, но выскажусь :-) У меня бочка пластиковая, брага на ректификацию. Вытащу, исследую внимательно, но не думаю что проблемы будут.
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.409 26 Апр. 19, 13:01, через 40 мин
Abettor, есть отличия на воздействия пластика из обычной полторашки или канашки?Both, 26 Апр. 19, 12:18Не вижу причин для различий. И там и там инертный материал. Отличия могут быть от размера камней, количества засыпки, геометрических размеров.
Некоторые жалуются, что не работает у них гравицапа. Причина, кажется, выясняется. Перед применением прокипятили мрамор, что конечно ему не повредило. Но нужно было ещё хорошенько просушить. Ибо при кипячении поры (капилляры) заполнились водой и перестали играть функцию центров газообразования.
yridro
Доцент
Москва
1K 369
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1904/25/68999.169690.png)
Отв.410 26 Апр. 19, 14:41
Abettor, А как Вы думаете, жадеит колотый может работать в гравицапе?
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 441
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/01/49948.167577.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
him, а нарисовать в разрезе? И сфоткать?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Abettor, ещё время заброса важно. Через пол-суток уже не интересно..
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.413 26 Апр. 19, 15:21, через 22 мин
Abettor, А как Вы думаете, жадеит колотый может работать в гравицапе?yridro, 26 Апр. 19, 14:41Безусловно! Но, вместе с мрамором.
Abettor, ещё время заброса важно. Через пол-суток уже не интересно..alexeyT, 26 Апр. 19, 14:59Конечно, зачем выжидать 0,5 суток? Достаточно и 15 минут.
him
Студент
Н.Новгород
16 5
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
him, а нарисовать в разрезе? И сфоткать?Рюрик1955, 26 Апр. 19, 14:50Что там рисовать - труба в трубе, типа сэндвич :-) Вместо ваты - мрамор. Фото вставить не получилось, вечером буду разбираться
Vladimir61
Кандидат наук
ЗаМКАДье
411 145
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1903/28/67548.169576.gif)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
him, а какова роль трубки меньшего диаметра? Спрашиваю потому, что вместо 110-й хочу как раз 40-ю использовать, т.к.отверстие в бродильной емкости не позволяет использовать больший.
him
Студент
Н.Новгород
16 5
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
him, а какова роль трубки меньшего диаметра?Vladimir61, 26 Апр. 19, 17:30Она пустая внутри и имеет такие же прорези как и 110я. Я просто не нашел мрамор нужной фракции и попытался организовать проток браги через мелкий мрамор.
Vladimir61
Кандидат наук
ЗаМКАДье
411 145
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1903/28/67548.169576.gif)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
him, ок, спасибо! Тогда попробую соорудить из 40-й с таким расчетом, чтобы верх совпадал с горловиной кеги пивной. В этом случае, кмк, отпадет необходимость городить подвес -ГЦ будет верхом опираться в горловине кеги. Или не стоит делать во всю высоту? Кто что скажет?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
В 15-20 закинул дрожжи. Прессованные как обычно
12-60-2кг
Тстарта=28*с
В 16-00 кинул ГЦ.
Сижу, фиксирую Т
Надеюсь завтра В 16-00 поставить на перегон...
Как-так....
12-60-2кг
Тстарта=28*с
В 16-00 кинул ГЦ.
Сижу, фиксирую Т
Надеюсь завтра В 16-00 поставить на перегон...
Как-так....
Урий
Профессор
Лабинск
9.8K 4.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/15/21217.162531.jpg)
Отв.419 26 Апр. 19, 19:39, через 5 мин
12-60-2кгalexeyT, 26 Апр. 19, 19:3512-сахар
60-вода
2кг дрожжи
не дохрена ли дрожжей.И без ГЦ справятся.