Бражная гравицапа

Stasyuk, вот не пойму.... сахар-дрожжи-мрамор....
ЧТО у нас отличается?? на расстоянии в 80 км....
у меня ГЦ буровит 24-26 часов, в первые часы - явно эффективнее аквариумной помпы с протоком 2000 л в час....

Да я ему(б). Вроде бы делал как многие. Мрамор проверил уксусом, бутылку сделал как у ребят на фото. В брагу только не сразу поставил. Ну нет эффекта, у меня. Схожу ещё раз в контору за мрамором, благо под боком. И жену заставлю снять на видео акт внедрения

Stasyuk, на фото твоей ГЦ мне видится что отверстия в дне у тебя сделаны в выступающих частях дна и при установке твоей ГЦ на дно бродильной емкости эти отверстия прижимаются к дну и как бы "затыкаются", в результате нормальная циркуляция браги через дно ГЦ нарушается. Я старался отверстия делать в "впадинах" дна, что бы исключалось "затыкание" при установки на дно, и по нижней части стенки, у самого дна бутылки, по периметру сделал ряд отверстий. Переделай так что бы обеспечить свободную циркуляцию браги через дно в горловину ГЦ.

ЗЫ, вот нашел фото моей ГЦ, которую на скорую руку сделал из молочной бутылки на 1,5 литра, у них пробка диаметром больше чем у полтарашек для питьевой воды, поэтому я бутылку не разрезал, а щебень мраморный не очень крупный и я его просто через горловину засыпаю/высыпаю. Отверстия делал на скорую руку, гвоздем, нагретым в пламени газовой плиты, на кухне.

Так фигня в том, что у ребят реакция начинается сразу как они опускают ее в брагу. Ну да ладно. Переделаю все, документально Спасибо.

Stasyuk, я опускал ГЦ после того как начнется бурное брожение и реакция сразу начиналась. Вот фото нашел/добавил.

А на 120л бочку сколько мрамора надо?

Котяра, На 200 л =  гравицапа потеряла 135 г. Начало брожения 790 г, окончание 655 г. Мне хватает, мешает круче помпы.

Stasyuk, у меня та же ситуация, нет активной фазы. Еле еле есть эффект. Брага сахарная, гидромодуль 1:5, грешу на дрожжи сухие(воронежские) Бекмая. Нет у нас прессованных. Бутылка 1,5 л. вверху аккуратно сделал надрез и через него запихал белый мрамор в бутылку. Доставать будет проблема, но для первого эксперимента сойдет.

Может большое сопротивление потоку? Убавь мрамора 50%, вдруг поможет?

На старте даже не пенилась. Попробую вечером уменьшить мрамор.

shirik0103, я тоже сухие дрожжи для сахарной использую, только САФ-ЛЕВЮР, 100гр. пачки, производство в Воронеже

Abettor, у меня мраморный щебень еще мельче чем у  shirik0103 и уложен плотнее был.

На днях хочу заехать в студию дизайна, у них обломки от мраморных плит 2 см. толщиной были, только они во дворе под снегом, в сугробах валялись, сейчас наверно оттаяли.

alexeyT, Алексей у меня с подкормкой из зелёного солода не бурлила,видео выкладывал..Но мрамор отработал.
Сделал просто сахарную - заработало как у всех))Возможно надо учитывать(как выше написал Abettor) сопротивление потока,возможно дозировка и сорт дрожжей(я минимум добавляю).
П.с. гравицапа как на фото у shirik0103 только 2.5л..

Cедьмой, солод работает так  же как мрамор.

Не помогло уменьшение мрамора. Буду продолжать эксперименты. Возможно маловато дрожжей добавил... vano11, сколько Саф-левюровских добавляете и на какой объем сахара или месива) ?

shirik0103, на 10 кг. сахара, 250 грамм сухих Саф-левюровских, 50 литров воды, ставлю в синих евробочках, 65 литровых. до применения ГЦ (гравицаппы), для перемешивания браги опускал 3х литровую стеклобанку, ложил ее на дно бочки, набок. С ГЦ пока тоже опускаю 3х литровку, для подстраховки и для звукового контроля процесса брожения, если гидрозатвор не ставлю, то по звуку, по периодичности, можно определить состояние брожения, не открывая крышку бочки.

vano11 , бочка такая же, на этот объем я закладываю 12кг сахара. Дрожжей обычно кладу 150гр. Но в этот раз решил, что если ГЦ заработает, то хватит и 100гр дрожжей. Похоже в этом и проблема. Спасибо, в след раз попробую на этот объем 2 пачки по 100гр.

Добавлено через 7ч. 21мин.:

Ура! Заработало! Мы экспериментируем вдвоем с другом. В общем друг решил попробовать на прессованных дрожжах - реально гейзер. Правда в цене они ему стали в 2,5 раза дороже сухих))), но хоть убедились что схема рабочая.

shirik0103, проблема видно была в дозировке дрожжей, а не в их типе. По букварю на 1кг сахара 20гр сухих дрожжей и 100гр прессованных. Так что 200гр тебе тоже мало, на 12кг нужно 240гр

Я тоже заметил - на сухих эффект гораздо ниже. Даже при нормальной дозе. На прессованых - вулкан.

Dmitry68, Это ни о чём.У меня что сухие,что мокрые -играют одинаково,только старт у свежих по быстрее и с норовом.

У меня сухие и прессованные играют одинаково. И стартуют, что те, что эти - как из ружья.