Бражная гравицапа

После использования гравицапы, при промывке бочки, под зарядку следующим затором, на дне бочки видим осадок дрожжей и песок от мрамора. Осадок дрожжей легко смывается водой, а вот песок не очень легко смывается, однако. Но суть не в том, я вчера типа испытал этот песок с дна бочки, положил пару щепоток песка в ложку, подсыпал лимонки и капнул водички, все это бурно зашипело. Это я к чему, может этот песок не стоит удалять из бочки, пусть раскисляет и следующий затор, как бы помогая гравицапе.

Добрый день!
А обязательно делать ГЦ из бутылки? У меня есть стакан из нержавейки весь в дырах 2 или 3 мм объемом примерно 1,5 л. Пробовал загружать его мрамором - никакого эффекта. Мрамор хороший, белый, правильного размера. В растворе лимонки шипит.
Или сделать из бутылки? Есть 3-х литровая, горлышко широкое, как раз под мрамор. Сколько туда камней загружать? Я ставлю заторы по 30 литров.

Самая первая бражная гравицапа в истории человечества, была из нерж. стакана:
Дырки 2-3 мм - маловаты...
Килограмма камней должно хватить. Экспериментируй. Сделай и побольше, и поменьше. Там видно будет.

А вот сверху стакана крышка приделана меньшего диаметра. Неспроста, видимо.

Ту крышку снесло... Крышка должна быть как перевернутая воронка, чтобы формировать фонтан.

Так все-таки бутылка рулит?

Интересно , а как определить что гравицапа понизила кислотность браги ? 

leok, по гХ.
Берешь 2 бочки. В одну кидаешь гц
Сегодня ГХ показала снижение кислот почти в 4 раза на ГЦ.
230 супротив 830

В 200л.бочку поставил бутылку 2л. с доломитом. Работает, но такое ощущение, что на 200л.нужна емкость побольше.

pvn28, У меня на 200 л бочку 0,5 пластиковая бутылка работает замечательно.

Есть ли соотношение веса мрамора к литражу затора? Хотелось бы точных пропорций. "Гидромодуль" мрамора пожалуйста в студию. ))))

Добавлено через 9мин.:

Ждём товарной гравицапы от Игорь 223 ))))

MIK69, точность тут совсем не нужна.

«Кашу маслом не испортишь» или «много мрамора не бывает».iv, 15 Мая 18, 12:15

Сегодня, спустя 48 часов отбродила очередная гравицапа с доломитом и лемезитом. Сахар = 0.
Впервые использовал концентрат солода вискарного и дрожжи "Turbo Whisky".
Как мне было хорошо без мытарства с зерном и большого количество посуды для последующего мытья. На дворе не лето, когда я использовал мойку "Керхер".
Гравицапа на солоде отработала штатно, ёмкость с камнем опустил в бак для сбраживания минут через 20-25 после засыпки дрожжей. Проверил через 4 часа, процесс уже начался. После чего снял утеплитель с бака. Максимальная температура во время брожения была 29 градусов.
В том месте где ёмкость с камнем, на браге ещё заметно небольшое скопление пены, оставлю уж до утра. Затем уберу камень и загружу как и обещал серебро. Страница 17 Отв.321 02 Апр. 2019.
...Продолжил на следующий день...
Опустил в брагу два предмета из серебра, старую ложку с патиной и новый шейкер. Оставил до вечера, затем достал.
Ложка стала как новая. Брожение прекратилось полностью, но каким образом в этом участвовали предметы из серебра непонятно. Перемешал брагу и откатил в прохладное место. Завтра декантирую и перегоню в режиме "Потстил".  
Коллеги - земляки! Поделюсь камнем. Доломит пилёный на бруски а Лемезит в пластинах.
Приезжайте за ним в Коптяки. 20км. от Екатеринбурга.

Здравствуйте на каком этапе бражения опускать гравицапу в ёмкость ? (Начало бражения или часов через )

По-моему, опускать гравицапу следует после того, как брага "завелась", т.е. начали всплывать первые пузырьки. А это у кого как. У кого-то через 15 минут, у кого-то через час.

Алексей58рус, Я опускаю в емкость как только заведутся дрожики. Она же еще и перемешивает.

Да, здорово придумано! Одновременно четыре полезности - выщелачивание, перемешивание, экономия времени и сокращение до минимума вероятности заражения! А вот углекислый газ, мне так думается, без всякого гидрозатвора нужно в  форточку отводить, шибко прёт, дышать мешает.

Проверил гравицапу на браге из крахмала, на разных дрожжах. На Воронежских эффект виден чуть лучше, на спиртовых хуже. В принципе гравицапа работает, но такого эффекта, как у автора и иных последователях не было. По мне так лучше работает аквариумный насосик для жидкостей. Я его забрасываю в брагу на  заключительной стадии брожения часиков за 6 до конца. Брагу на крахмале сбраживаю 2 суток спиртовыми дрожжами и насосиком в конце в 0.

Попробовал.... работает..

Abettor, мне интересен момент с мрамором в кубе, при перегоне как браги так и ректификации сырца.
Что нам это дает, помимо отсутствия взрывного кипения, с которым я не сталкивался ни разу, есть какие то наблюдения?