Вопрос корифеям. ГЦ на любой браге можно ставить? И на сахаре, и на фруктах, и на муке/крупе?
Уточняющий вопрос - ГЦ на любой браге что=то улучшит (скорость брожения, понизит кислотность, что-то еще сделает)?
Бражная гравицапа
Evgen7
Студент
Cанкт-Петербург
11 1
Отв.3280 25 Марта 25, 12:42
dee
Научный сотрудник
Минск
10.5K 2.6K
Отв.3281 25 Марта 25, 12:55 (через 13 мин)
Evgen7, посмотри тут [сообщение #13924480]
russlav1958
Магистр
Москва
213 43
Отв.3282 05 Апр. 25, 16:41
Подойдет вместо гравицапы?-
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.9K 1.2K
Отв.3283 05 Апр. 25, 16:46 (через 6 мин)
Evgen7,
ГЦ на любой браге можно ставить?Evgen7, 25 Марта 25, 12:42На муке, а тем более на крупах ГЦ забивается и практически не работает.
sersaz
Профессор
14RUS
4.1K 1.4K
Отв.3284 05 Апр. 25, 17:21 (через 36 мин)
что-то еще сделает)Evgen7, 25 Марта 25, 12:42Тебе она точно жизнь сломает! Лучше не пользуйся!
сообщение удалено
mikh
Новичок
Москва
5
Отв.3285 08 Июня 25, 00:43
Добрый вечер. Вопрос. Мрамор - CaCO3 сильно прессованный. Мел - чуть менее. Почему именно мрамор?
tmc
Профессор
Ставрополь
3.2K 1.3K
Отв.3286 08 Июня 25, 00:50 (через 8 мин)
Потому что куски должны сохранять форму, чтобы между ними циркулировала брага и газ
mikh
Новичок
Москва
5
Отв.3287 08 Июня 25, 01:34 (через 44 мин)
Да куски мела прекрасно сохраняют форму (при одном сбраживании).
tmc
Профессор
Ставрополь
3.2K 1.3K
Отв.3288 08 Июня 25, 03:14
смотря какой мел, а мрамор весь, и не однократно
mikh
Новичок
Москва
5
Отв.3289 08 Июня 25, 11:23
Других препятствий нет?
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.7K 2.6K
Отв.3290 08 Июня 25, 16:32
Мел быстрее реагирует с углекислотой образуя растворимый бикарбонат кальция. Через несколько циклов перегонки ты заметишь образование накипи на стенках куба и ТЕНах, что не есть очень хорошо. Наилучший способ очистки куба и ТЭНов от накипи - поставить брагу в кубе.
Дрожжи весь карбонат кальция скушают.
Дрожжи весь карбонат кальция скушают.
Бровар
Бакалавр
ВКЛ
54 19
Отв.3291 10 Июля 25, 21:59
Белый похож на мраморArhis, 08 Апр. 21, 19:11Кварц.
Это не мрамор.
Vovas
Новичок
Moscow
8 1
Отв.3292 12 Авг. 25, 00:14
Здравствуйте! А стоит ли закрывать ферментер крышкой после установки гравицапы? В крышке есть большое отверстие под гидрозатвор, углекислый газ через него выходить может (без затвора). Или же лучше совсем не закрывать, чтобы не препятствовать выходу газа?
Урий
Дежурный
Лабинск
14.5K 6K
Отв.3293 12 Авг. 25, 00:31 (через 18 мин)
А стоит ли закрывать ферментер крышкой после установки гравицапы?Vovas, 12 Авг. 25, 00:14Конечно закрой.
Главное что бы не герметично было. УГ сам выход найдёт.
tmc
Профессор
Ставрополь
3.2K 1.3K
Отв.3294 12 Авг. 25, 00:35 (через 4 мин)
Дырку лучше заклеить, по совету SGUN черным скотчем крест-накрест, ибо нефиг! серьезно, просто накрой крышкой, углекислый свободно найдет щелочку, в крайнем случае сам крышку приподнимет и выйдет, он не дурак, а вот кислород лишний не зайдет, это хорошо, и еще лучше пыли и мух не насыпется.
Vovas
Новичок
Moscow
8 1
Отв.3295 12 Авг. 25, 09:58
Спасибо, парни!
Dembel879
Новичок
Истра
5
Отв.3296 25 Дек. 25, 00:23
Подскажите пожалуйста перегнал брагу сахарную на НБК , брага стояла с ГЦ , после разобрал колонну а там такая известь , причем еле смывается , только с лимонной кислотой , может быть такое от ГЦ? ( мрамор белый ) может у кого то было такое ? Знакомый пользуется ГЦ уже давно и на это фото он ответил что первый раз видит и у него такого не было. Фото по середине это Парогенератор , как туда попала я не понимаю , пару раз был нижний захлеб и может песок попал и как то расплавился
смешно конечно но замучился всё это оттирать
смешно конечно но замучился всё это оттирать
tmc
Профессор
Ставрополь
3.2K 1.3K
Отв.3297 25 Дек. 25, 03:50
да это нормально на меле/мраморе он растворяется и потом оседает
Урий
Дежурный
Лабинск
14.5K 6K
Отв.3298 25 Дек. 25, 04:46 (через 57 мин)
Dembel879, В колонне от мрамора однозначно.
В ПГ накипь от жёсткой воды.
Давно перешёл на подпитку от осмоса.
В ПГ накипь от жёсткой воды.
Давно перешёл на подпитку от осмоса.
АлПеН
Кандидат наук
Челябинск
414 75
Отв.3299 25 Дек. 25, 07:39
Dembel879, если нбк стояла непосредственно на ПГ, то такая накипь на нём- свидетельство того, что не справляется бардоотводчик . Известняк в колонне - забор браги шёл со дна бродильника. Использовал несколько раз гравицапу - таких последствий как у тебя не было



