Хлебопечка

Да как то остыл к печкам  таким.
Если только подарить кому.
А сальнички какие использовал?

У меня в хлебопечке от старости сальничек в чаше накрылся.Вынужденно перешёл на рукопашный замес.waltor, 16 Февр. 15, 17:28

Уже почти год, как ось мешальника вообще ВЫНИМАЕТСЯ из ведра, но... если сначала сыпать муку, а последней лить жидкость - работает без протечек , чем и пользуюсь Если бы СРАЗУ так делал, сальник бы не сдох!!!

В инструкции к панасонику так и написано: дрожжи,мука, соль, сахар, вода.
Тоесть вода с самого верху.

svarnoy, А у LG все наоборот. Вода и далее. По этому сальники и подшипники летят.

А сальнички какие использовал?waltor, 17 Февр. 15, 06:47

Покупал готовые под эту модель. В продаже их можно найти на разные модели.

Добавлено через 1мин.:

А у LG все наоборот. Вода и далее. По этому сальники и подшипники летят.hardvik, 22 Февр. 15, 19:32

В Кенвуде тоже так.

Добавлено через 4мин.:

Уже почти год, как ось мешальника вообще ВЫНИМАЕТСЯ из ведраТимур, 22 Февр. 15, 02:17

У меня на первом ведре тоже ось сильно болталась. Купил новое, а старое отнес токарю он выточил фторопластовую втулку. На новом ведре уже следил, как только начинает протекать вода меняю сальник.

Все печи, у которых закладка начинается с воды имеют проблему с сальником, а потом с валом и подшипником. У филипсов правда еще движки летели.

Все печи, у которых закладка начинается с воды имеют проблему с сальникомhardvik, 23 Февр. 15, 12:52

Просто надо сразу инструкцию в печь, а закладку всегда начинать с сухих ингредиентов.

У меня Панасоник, печет отлично, 2 года ежедневно по паре буханок, в инструкции сначала сухие ингредиенты потом жидкие.

Нужно будет попробовать изменить порядок закладки. Посмотрю как она вымешивать будет, а то ведь и лопатки на печках разные.

При низком напряжении в сети хлеб получается не того. Поставил ресанту -- и того

Принимайте новичка в ветку! может кто подскажет белый хлеб из хлебопечки я уже пробовал, очень понравилось, магазинный забыл уже когда покупал, а вот черный ни разу не пробовал сделать, да и в книжке, которая прилагалась нет рецепта для черного хлеба, мож кто пробовал подскажите? если тема уже поднималась не ругайте, просто киньте ссылочку на ветку форума где.

Начал ставить хлеб, а дрожжей нет! Кончились.
Ну, я ж нормальный самогонщик, нашёл в холодильнике, винные 2013 года покупки. Пивные правда были ещё.
Поставил на малтифоре 13 года покупки, завтра посмотрим.


Добавлено через 10ч. 58мин.:

Нормально всё. Поднялся, может, чуть меньше обычного.
Мои половину уже съели.

Принимайте новичка в ветку! может кто подскажет белый хлеб из хлебопечки я уже пробовал, очень понравилось, магазинный забыл уже когда покупал, а вот черный ни разу не пробовал сделать, да и в книжке, которая прилагалась нет рецепта для черного хлеба, мож кто пробовал подскажите? если тема уже поднималась не ругайте, просто киньте ссылочку на ветку форума где.
den1975, 09 Марта 15, 02:01

Бородинский хлеб:
Дрожжи 2 чл
Ржаная мука 325 гр
Пшеничная мука 225 гр
Мед 2 ст л
Масло 2 ст л
Солод для кваса, жидкий, лучше всего который продается в банках по 0,5 л 4 ст л
Вода 330 мл
Кориандр молотый 1 чл
Часть воды вскипятить и залить ей солод и перемешать, все в хлебопечку и на программу для черного хлеба.

Обычный дарнинский хлеб, "серый", все как для белого хлеба, только 1/3 муки ржаная.

Спасибо за рецептик, попробую, а то родственнички из деревни сала передали(вернее приехало вместе с женой) соленое и копченое, вот хочется теперь его не с покупным а с домашним хлебушком, да под ....)

У меня вот такая ХП, служит верой и правдой уже более двух лет.
Gorenje BM1400E

Подробней http://www.gorenje.ua/...ad-maker/312793
Хлебопечкой довольна вся семья, рецептов перепробовали уйму от сладкого кекса до черного ржаного.
Что то получалось, что то нет, самое главное пропорция муки и воды. Последнее время в ХП только замес и растойка, выпекание в эл.духовке. Устойчивой популярностью пользуется хлеб "Советский Батон" и "Сладка Плетенка"!
Собственно фото

А это чудное двойное ведерко

Благодаря ему можно испечь два разных хлеба на одном режиме, но по разным рецептам.

И почем счас такой девайс? у меня китаец нонаме, вроде работает, даже интересно с когоони его скопировали)

Видел точно такую только марка была DAEWOO, инструкция идентичная, отличия только в обложке
Кто у кого скопировал не понятно, как мне сказал знакомый манагер в Гореньии, что ХП не их конек, они просто заполнили нишу в выпускаемой продукции, может Горенья и слямзила у Дэо 
Брал в конце 2012 или в начале 2013, тогда она мне стала в 990грн., где то ~122$ (по тогдашнему курсу).
Сейчас уже вроде как не выпускают.

Горенье, Дэу, Борк, еще кто-то, хлебопечки как братья-близнецы, кто-то делает, а остальные свои шильдики вешают и цену свою ставят. Пользовали несколько хлебопечек, Панасоник делает самые лучшие, не только по качеству, но и хлеб самый вкусный выдает.

Для владельцев хлебопечек Панасоник дублирую пост №251... сервис мануал ХП...(расстойка теста)
[сообщение #12247050]

Поспешил нахваливать своего китайца, что то братья наши меньшие все же не докопировали, один раз нормально тесто вымешивает, а если загрузить вторую булку, то непромешивает зараза.