Выбор мельницы для помола солода.

Есть мнение, что молотый солод может выдохнутьсякот-баюн, 21 Июля 16, 17:59

Есть,но надо обладать, не дюжим обанянием

PDV, активность ферментов падает.
ПС.Хотя ты чувак сурьезный, больше знаешь нашего)).

1 кг не спеша за 4 мин.seregakras, 21 Июля 16, 22:10

шурик примостыритьseregakras, 21 Июля 16, 22:10

А надо ли? Допустим даже 7 кило надо на 30 л. 28 минут. Ерунда же.

Ерунда же.кот-баюн, 21 Июля 16, 22:56

Ага, ерунда. Это точно.
Я ручкой кручу  от мясорубки, мельницей двухвальцовой от Чита, неспеша 1 кг солода в минуту мелю.
Или молю? Запутали...

alekslug, У меня коронообразная жерновая от губина

На дистиллят для осахаривания пошел,как с пивом- хз. Циферы не считаю.pavlik_by, 21 Июля 16, 19:27

Раздел про пиво.

Добавлено через 5мин.:

28 минут. Ерунда же.кот-баюн, 21 Июля 16, 22:56

Всё познается в сравнении. Зачем мусолить одну и ту же тему? Удовольствие есть какое-то стоять 28 минут ручку крутить в одну сторону? С приводом это займет меньше минуты. Я сомневаюсь, что кому-то нравится тупой физический труд, когда можно в 50 раз быстрее без обременения сделать тоже самое.

без обремененияnstorm, 21 Июля 16, 23:40

А мы боимся сломать мельницу, и вообще варю редко.

Други дайте координаты ЧИТа который мельницы делает?

xbn81@yandex.ru 

  Спросил у Чита цену, отвечал он долго, и односложно. Не стал рисковать, у них там война идет, как с доставкой в Россию получится хз. Заказал в Китае двухвальцовую с нерж вальцами. Пришла быстро, качество хорошее, видно изготовлена на заводе, все плавно, мягко, подогнано практически идеально, насечка супер по всей площади, сразу все в комплекте и бункер и ручка. Крутить дрелью не собираюсь, и руками быстро получается. Подшипники скольжения думаю руками крутить не убиваемые будут. К тому же даже дешевле получилось и гарантия возврата денег, спокойнее в общем.

PeJlakC, поделись ссылкой. Многим будет полезно.

PeJlakC, поделись ссылкой. Многим будет полезно.made, 05 Авг. 16, 00:37

Пожалуйста: http://ru.aliexpress.com/...?storeId=211413

Хорошо когда есть выбор.

PeJlakC, уже давно ее нашел, но выше писали, что дескать китайское говно, а братья украинцы лучше запиливают.

У братьев-Украинцев подозрительная накатка. Уже писал про 1.5 процента целых зерен. Подозреваю именно проблемы с накаткой, т.к. щель между подвижным валом и стенкой закрыл оконным уплотнителем. Видимо пролетает между зубьев. В крайнем случае перепилю накатку, регулировки это позволят, правда если еще в Москве токаря нормального найду.

У братьев-Украинцев подозрительная накатка. Уже писал про 1.5 процента целых зерен. Подозреваю именно проблемы с накаткой, т.к. щель между подвижным валом и стенкой закрыл оконным уплотнителем. Видимо пролетает между зубьев. В крайнем случае перепилю накатку, регулировки это позволят, правда если еще в Москве токаря нормального найду.Stivens, 05 Авг. 16, 23:21

Да меня эти 1,5 процента тоже смутили, во многом из за этого и заказал у китайцев. У моей накатка до самых стенок, ни чего не проскакивает.

У братьев накатка думаю такая же. Ибо так проще. Подшипники скольжения без постоянного доступа смазки (под давлением) очень желательно смазывать перед каждым помолом. Особенно если валы из нержи да еще не шлифованной.
Stivens, 1,5 % смешная погрешность. Из 200 зерен ДВА целых. Может проблема в разном размере зерна???

Особенно если валы из нержи да еще не шлифованной.pavlik_by, 05 Авг. 16, 23:54

А какой не похер подшипникам на материал валов?

pavlik_by,

Stivens, 1,5 % смешная погрешность. Из 200 зерен ДВА целых. Может проблема в разном размере зерна???pavlik_by, 05 Авг. 16, 23:54

Верно мыслишь. Накатка не при делах, зерно не калиброванное для солода, причина.

Да похер вообще на эти 1.5%. Потереяете вы 1% эффективности затирания из-за них - ну на 1% солода больше берем и всё. Кто в месяц варит на 100кг солода потратит лишний 1кг - это ж блин копейки.
Без нареканий мельницы вроде только у Дона взять можно было, но с таким курсом дорого будет.