Медные аламбики...

Сухопарник на аламбике:
1.Собранный
2.Детали в разбре - Нипеля и контргайки,шланчик пвх темп стойкий

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Вообще то именно оксид меди вступает в реакцию с паром и нейтрализует всякую каку,а не чистая медь.Pasha9999, 12 Окт. 13, 15:21

Если можно,поподробнее. Например,откуда берется оксид меди?
Знаю всего лишь два способа получения -очень сильный нагрев,или запузырить азотосодержащих,что бы получить нитрат,а затем нагреть.
Хотелось бы услышать последние веяния в химии.

Аллюминий при контакте с кислородом (читай-воздухом) снаружи моментально (односекундно) окисляется и образует  тонкую пленку оксида аллюминия, т.е. покрывается ей. Разве у меди не такая же реакция на окисление кислородом? Такая же, но только более эстонская - окисляется ммееедддлллееенннеее.....

Например,откуда берется оксид меди?

Сам я не химик
Самый простой пример - пришел вам аламбик от португальца - блестит как котовы яйца и что с ним происходит после первого прогона - он уже в патине,уже вступает в реакцию с кислородом это снаружи.Смотрим во внутрь -Там где была брага,та часть блестит и видно четкие границы,покуда она была налита,а выше уже все темное -это и есть оксид,а то что не окислилось от браги,говорит о ее составе(кислота присутствует уксусная -вот вам откуда и оксид выше по стенкам).
Личный опыт -В свое время Много чистил старинных вещей медь латунь(медь,цинк,при гидролизе цинк на поверхности уходит,остается медь) и гидролизом и кислотой,постоят они месяц без обработки и покрываются патиной,при комнатной температуре.Первый оксидный слой меди прозрачный,его и не заметно,то что в змеевике внутри он черный - это сернистые соединения меди
А то что нагревают кислотят - просто ускоряют реакцию.Брага сама делает свое дело - окисляет внутренности аламбика.
Если что не так написал поправте

Использую аламбик 2 месяца , перегоняю яблочное вино,
очищаю внутренности бардой , особенно эффективно в горячем состоянии.
Протравливает до розовой меди

Сухопарник на аламбике:
1.Собранный
2.Детали в разбре - Нипеля и контргайки,шланчик пвх темп стойкий

Pasha9999, 12 Окт. 13, 16:17

Практически что от сухопарника в этой схеме получается? Я тоже хочу вставить, и холодильник из нержи. Вобщем буду мурыжить с линзой и без.

Коллеги, объясните, пожалуйста в чем особенности конструкций аламбиков? В частности интересует вискарный.

Maracatou,  первое сообщение скрытый текст "какой аламбик посоветуете" [Аламбики из Португалии.]
на словах - шлем в виде конуса и длинна горизонтальная шея

dee, ну как выглядит он я вижу. меня интересует почему же все=таки именно такая конструкция придумана для зерновых дистиллятов? стоит ли иметь отдельно такой аламбик для зерновых или на классическом получится тоже самое по вкусу?

Maracatou, почему такая конструкция у аламбика- виски,ни кто не ответит,впрочем почему такая форма у классики - тоже ни кто не ответит....это просто вековые традиции. а вот поюзать и тот и тот аламбики и сравнить думаю тут не кому не доводилось ,а жаль(((

dee, ну как выглядит он я вижу. меня интересует почему же все=таки именно такая конструкция придумана для зерновых дистиллятов? стоит ли иметь отдельно такой аламбик для зерновых или на классическом получится тоже самое по вкусу?
Maracatou, 18 Нояб. 13, 11:03

Я думаю так, что в те далекие времена, не было таких средств коммуникации как интернет и прочее. Потому винокурение и оборудование для него развивалось несколько обособленно, особенно в  более отдаленной Ирландии  и Шотландии. Поэтому и модели немного отличаются по регионам. Мое мнение, что конус все таки играет роль, ближе к сухопарнику...

ПС
... и выполняет функции воздушного дефлегматора при уменьшении нагрева.

Мое мнение, что конус все таки играет роль, ближе к сухопарнику.Aleksey, 18 Нояб. 13, 14:06

А для зерновых площадь дна случайно не больше чем у классики при одинаковых объемах?

Практически что от сухопарника в этой схеме получается? Я тоже хочу вставить, и холодильник из нержи. Вобщем буду мурыжить с линзой и без.
Михаилыч, 17 Нояб. 13, 14:34

Да в том то и оно - Сперва гнал без сухопарника,с одной линзой - хороший самогон с 12 литров браги 2 литра самогона 70* + хвосты и бошки...Дальше поставил сухопарник и что получается - с 12 литров браги 2 литра самогона уже 75* + хвосты и бошки, НО и в сухопарнике набирается 600мл всякой гадости(в обоих случаях полсе 2 литров резко начинали идти хвосты) и тут назревают вопросы:
Получается эта кака шла в самогон? градус то меньше был без сухопарника,разбавлялся ею выходит
Лебединная шея уже начинает конденсировать(это видно  по каплям в банке) Что может с линзой набираться в сухопарнике?, Понятно что она часть дерьма пропускает,но не так много,потому как при таком же объеме  и на простом аппарате,этого дерьма набиралось меньше -
- Быходит линза с сухопарником отлично дополняют друг друга,что не сделала одна ,доделает другой.

Преимущества сухопарника в паре с линзой такие выходят:
Отсеивает дерьмо,воду
Пар можно насыщать чем угодно,травки фрукты ягоды итд ( я например люблю зерно)
Повышает градус
Меньше размазывает бошки на тело (т.к. часть этой каки 600мл попадает и в бошку и в тело по любому) тут уж второй перегон просто необходим
Второго перегона я уже не делаю,а сосед и про аквафор уже забыл,экономия времени и энергии
А затрат времени и денег на банку со штуцерами минимальны
Так что работает сухопарник как и прежде,что с линзой что без нее.
Это все не для тех кто любит гнать по 2-3 раза
Все мои личные наблюдения.

Pasha9999, Такие же мысли...но второй раз буду перегонять, пока не убедюсь, что разницы нет. А бяка которая собирается в банке полюбасу в СЭМ идёт, если не отсечь.

Pasha9999, Такие же мысли...но второй раз буду перегонять, пока не убедюсь, что разницы нет. А бяка которая собирается в банке полюбасу в СЭМ идёт, если не отсечь.
Михаилыч, 19 Нояб. 13, 16:21

У меня уже не мысли проверил на практике и на себе и на соседях ))
Так я же уже написал -
В банке сухопарнике собирается 600мл каки и при отсечении всего что только можно,отсекаю 200мл голов на 12 литров браги и после 2 литров тела резко хвосты 500мл...И вот теперь представте на что размазываются эти 600мл дерьма - и на головы и на тело и на хвосты,потому как набирается она всю дорогу, Но -
эта гадость живет своей жизнью,одна треть успевает набраться пока собираешь головы,в банке сперва оседает и хорошее и плохое,хорошее постепенно испаряется от температуры и идет дальше,кака остается,заметите,что в начале в банке все чистенькое и прозрачное,дальше мутнеет, и так до самого конца перегонки.

Кстати при втором перегоне в сухопарнике наберется ровно столько мл сколько и при первой и так будет каждый раз - я думаю что это вода

Pasha9999,Если этот состав погонять по лабораториям, будет много чего интересного...допускаю что там и что-то полезное застревает!

Всем доброго вечера! У кого практика выгонки абса или любой другой фруктовки с болотом на аламбике, подскажите пож-та, надолго остается запах в нем, не влияет на Виноградовку, или это две перегонки несовместные в одном? Спасибо. Размещал ?? еще в 2 ветках ответа не дождался, подскажите где разместить, чтобы пошли ответы!

Ни у кого не возникало мысли состыковать аламбик  с бражной колонной:
Чан с куполом + колонна?
[Бражная колонка или хороший самогонный аппарат]

  ...на аламбике... надолго остается запах...
Olle, 21 Нояб. 13, 21:33

Запах - в той плёнке,которая остаётся на внутренних стенках после перегона.Чтобы его удалить надо тщательно чистить аламбик.