Медные аламбики...

Непонимаю  windfreedom агресивного тона твоего высказыванияAleksey, 21 Нояб. 10, 17:59

Про тон  - это зря. Высказывание радостное - не все импортное покупать.
Что и куда ты залил  - понятия не имею, но если залил, то сделать аламбик для тебя - пара пустяков. Вперед!
А может, ты и ту pdf-ку под псевдонимом написал?

Ну, а мне помогать не надо, я уж как-нибудь сам перегоню, благо есть чем, и с друзьями выпью

Ваше здоровье!

>>> Полезные мелочи с AliExpress

пообщался с представителем http://a-destillatio.com - с ним можно по русски 8-)
1. отвечал толково и качественно 2. сказал что работает НЕ с заводом www.copper-alembic.com - с ними не выгодно из-за доставки, работает с каким то другим заводом и из-за этого у него дешевле доставка выходит.

3.сам лично планирую вот это брать
http://a-destillatio.com/...;products_id=25

хочу и рыбку съесть (самогон гнать) и на лоддке покататься (спирт гнать)  :)

4. господа, вопрос чайника - 20л аламбика его на сколько литров самогона, спирта хватит ? т.е. сколько на выходе готового сырья
5. 20 литров аламбик это много мало вообще ? (мне не на продажу, чисто для себя)
6. в итоге получается от него - 290+80=370 евро с доставкай - ура победе демократии ! в отличии от opper-alembic....

5. 20 литров аламбик это много мало вообще ? (мне не на продажу, чисто для себя)6. в итоге получается от него - 290+80=370 евро с доставкай - ура победе демократии ! вNAUM777, 22 Нояб. 10, 04:06

если (например виноградное сусло,без сахара,т.е сухое вино 9°),то при заливке 15 литров (20 л не получится точно) на выходе будет около 3х литров продукта 45°.

Makovka, подскажи, а вот если по коньячной технологии - сначала прогон до 5-10 градусов, все вместе, головохвосты и сердце. А на втором прогоне забирать только сердце - то сколько выйдет из 15 литров вина?

Я тут на днях "кизлярскую" технологию примерял - расчитывал, вот что выходит (примерно):
- 1-й погон: голова 1%, сердце 27%, хвосты 5%. Головохвосты в кольцо (или всё на 2-й погон) - на каждый литр "вина" получаем 0.27л (0.33л) бруйи...
- 2-й погон: голова 2%, сердце 27%(гнать до 60град), вторые спирты 26%(гать до 10град), хвосты 4%(гнать до...5...1град). Вторые спирты по кругу во 2-м погоне, головохвосты заворачиваем в следующий 1-й погон. Получаем с литра бруйи ~ 0.3л ~70 град.
Итого с литра "вина" ~0.1л 70 град, может чуть больше
Что, впрочем, итак было ясно из содержания спирта в "вине"(~9 град)...

понятно, значит 20 литров в самый раз для домашних процессов.

нашел человека который готов сделать аламбик. Кто теоретически готов купить в России если он будет аткойже как в португалии?

Цены, объём, толщина меди?

понятно, значит 20 литров в самый раз для домашних процессов.
NAUM777, 22 Нояб. 10, 10:49

Эт у кого какой аппетит!;) Вот тут есть профи - тоннами гонют...

нашел человека который готов сделать аламбик. Кто теоретически готов купить в России если он будет аткойже как в португалии?
Botinok, 22 Нояб. 10, 10:56

я полюбому готов. токо чойто не очень в это верится. как правило люди изучившие что им нужно делать или отказываются или называют ТАКУЮ цену, что волосы ВЕЗДЕ шевелятся, даже с моей очень неплохой зарплатой

Да. Я им позвонил. доставка 15 литрового Аламбика получается около 80 евро. Это нормально.
буду копить

И вопрос к опытным  коллегам. Если например первый сгон делать в нерже, а уже СС перегонять в аламбике, имеет смысл?

Я, конечно еще не "опытный коллега", но... МНЕ логика подсказывает, что, поскольку исходных примесей-реагентов больше в исходной браге/вине, то эффективность применения меди (как катализатора ВСЯКИХ реакций) выше именно в первом погоне. Хотя и во втором от меди хуже точно не будет...

доставка 15 литрового Аламбика получается около 80 евро. Это нормально.
буду копить
Botinok, 22 Нояб. 10, 11:18

я наверное что-то пропустил? так изготовят или доставят?

Я тут на днях "кизлярскую" технологию примерял - расчитывал, вот что выходит (примерно):
- 1-й погон: голова 1%, сердце 27%, хвосты 5%. Головохвосты в кольцо (или всё на 2-й погон) - на каждый литр "вина" получаем 0.27л (0.33л) бруйи...
- 2-й погон: голова 2%, сердце 27%(гнать до 60град), вторые спирты 26%(гать до 10град), хвосты 4%(гнать до...5...1град). Вторые спирты по кругу во 2-м погоне, головохвосты заворачиваем в следующий 1-й погон. Получаем с литра бруйи ~ 0.3л ~70 град.
Итого с литра "вина" ~0.1л 70 град, может чуть больше
Что, впрочем, итак было ясно из содержания спирта в "вине"(~9 град)...
Тимур, 22 Нояб. 10, 10:21

Тимур, уточни, пожалуйста. выход 10% 70град. это с учетом прогона вторых спиртов и головохвостов считал?
У меня просто есть определенный объем вина под перегонку. Хочется с достаточной точностью расчитать объем дубовых бочек для настаивания, чтобы планировтаь и подгатавливать заранее. Исходя из описания, если перегонять 9град. вино, то я получаю 10% от объема в виде чачи. Или от перегонки вторых спиртов и головохвостов можно отжать еще сколько-то процентов?

я наверное что-то пропустил? так изготовят или доставят?
7307966, 22 Нояб. 10, 11:31

не, это я о доставят. Изготовление в россии это другой разговор. Просто у меня такое подозрение, что в результате, как всегда, окажется, что купить там окажется и дешевле и проще чем здесь

нашел человека который готов сделать аламбик. Кто теоретически готов купить в России если он будет аткойже как в португалии?
Botinok, 22 Нояб. 10, 10:56

Все, конечно, от цены зависит. Она должна быть ниже с учетом доставки и прочих накладных процентов на 15 минимум. Тогда интерес появится. Думаю, что особо интересны будут большие, больше 30 литров аламбики, т.к. они по цене попадают под растаможку и если не мудрить ничего, то наценка получается существенная.
Линчо про себя - я уже заказал 20 литровый, и в блжайшее время не брал бы ничего, присмотрелся бы, понял, что мне надо для счастья и через годик-другой, я думаю, что заказал бы при вышеописанных условиях по цене.

То Botinok. А всё же стоит с мастером по меди как то подробней пообщаться. Ну как то по возможности конечно посмотреть что он может (образец любой работы по меди сходной со строением аламбика)вполне может быть что человек действительно может и фунционал обеспечить и эстетику соблюсти. Вполне возможно что многие форумчане с удовольствием  переключатся на его продукцию под заказ, под нужный литраж, под свои желания, почему нет?Ждём любой информации о его работах.

вот и я жду...
как чтото конкретное прояснится сообщу

если не трудно, при наличии какого либо результата постучи в личку, плз