Перегонка браги

намекая на лживые результатыvova1958, 26 Сент. 13, 14:58

Ты приколист-где такое было????

какого объема нужен пароген,-ZEMA-, 27 Сент. 13, 11:49

Я перегоняю в молочном бидоне, заливаю максимум 25 литров, воды из парогенератора уходит около 8 литров.ПГ на 38 литров заливаю 30литров ГОРЯЧЕЙ воды на два перегона хватает с запасом. Мёртвая зона 8 литров.Воду беру с газ колонки,заправка 10минут 70 гр водой.

При первом перегоне, после падения до 25 градусов в струе, сильно попёр запах сивухи. Чему верить носу, или ареометру?)

после падения до 25 градусов в струе, сильно попёр запах сивухи.Sersenov, 28 Сент. 13, 00:53

Чему ты удивляешься? Сивуха прет уже при 40% в струе.

Чему ты удивляешься? Сивуха прет уже при 40% в струе.
IgorKip, 28 Сент. 13, 01:13

Я не удивляюсь. Я задумался, а стоит ли продолжать перегон до 10 градусов в струе, ведь всёравно потом отсечётся с хвостами. Или я мыслю неверно?

Или я мыслю неверно?Sersenov, 28 Сент. 13, 01:34

Золотые слова, Сергей, если будешь раньше отсекать то много спирта пойдёт в каналью. Собирай дробные хвостовые, потом отдельно перегонишь и получишь хороший спирт.

Я задумался, а стоит ли продолжать перегон до 10 градусов в струе,Sersenov, 28 Сент. 13, 01:34

При перегонке браги стоит выгонять до 100 градусов вкубе, при первой дробной отсечёшь в отдельную тару.

По рельсам в Израиль это круто....   Все кончился кальвадос...   Ночью морозы 5-7 градусов...   Яблоки в каку превратились...   Перехожу на зерновую...

Ушол гнать последную яблочную...

При перегонке браги стоит выгонять до 100 градусов вкубе, при первой дробной отсечёшь в отдельную тару.
Slava 61, 28 Сент. 13, 01:53

Я думаю что выше 98-99 не стоит гнать. Там спирта грамм а говна куча.

Я думаю что выше 98-99 не стоит гнать. Там спирта грамм а говна куча.dimk.k, 28 Сент. 13, 10:00

Смотря чем эту кучу отсекать и если так рассуждать то при 99 куча не меньше, а спирт есть. С каждой кучки по грамму получится пол литра, с десятка кучек по поллитра получится пять литров, думаю дальше считать не стоит))) Если так рассуждать то и не стоит хвостовые вообще собирать. Я как то по началу так и делал, собирал по три литра хвостовых полных дерьма, получил около десяти литров отличного спирта. Правда на ректификации, уверен что при дистилляции получится не хуже.

если будешь раньше отсекать то много спирта пойдёт в канальюSlava 61, 28 Сент. 13, 01:53

ИМХО: дожимать брагу до нуля спиртуозности экономически не целесообразно. Э/ресурсы стоят дороже и гораздо, чем количество полученного продукта.

дожимать брагу до нуля спиртуозности экономически не целесообразно. Э/ресурсы стоят дороже и гораздо, чем количество полученного продукта.Alixx, 29 Сент. 13, 04:13

Alixx,Ну я бы не был столь категоричен,я сам брагу практически до 0% не отжимаю,максимум до 10% в струе,и то только фруктовые и зерновые,обычную сахарную беру не более чем до 25%-30% в струе,в обычной сахарной в хвостах ничего хорошего нет,разве что после пустить на РК(у кого она есть),при дистилляции ничего путного не будет,пробовал я сахарные хвосты дробно перегонять,фигня получается на выходе,а вот фруктовые и зерновые есть смысл отжимать,я не однократно дробно перегонял хвосты,в основном фруктовые,толково получается,примерно с 10 литр хвостов,можно получить не менее 3 литр вполне хорошего спирта.

дожимать брагу до нуля спиртуозности экономически не целесообразноAlixx, 29 Сент. 13, 04:13

Говорим ведь не про экономию, наше хобби дорогое гонять по 10-20 часов колонны чтоб получить продукт которого не купишь. Пшеница у меня то же не халявная, дрожжи так же, время для всего остального дорого. Так почему бы и не выжать с браги до 100 градусов в кубе как по мне самое вкусное, но при этом в струе 5%, с учётом температуры практически ноль. И если честно мне  до одного места сколько там дерьма, при дробной перегонке я спирт заберу весь, а что не нужно останется в хвостах.

,пробовал я сахарные хвосты дробно перегонять,фигня получается на выходеborn78, 29 Сент. 13, 09:35

ан и нет по моему опыту результат положительный . сэм вкуснее чем с сс вышел .отвечаю.

ан и нет по моему опыту результат положительный . сэм вкуснее чем с сс вышел .отвечаю.bukinist, 29 Сент. 13, 14:45

Ну если по твоему Опыту,тогда да,как не поверить,только что у тебя вкуснее получается?Из сахарных хвостов Сэм,и у тебя получается вкуснее,Хмм а я и не знал,что в сахарных хвостах, есть что то вкусное)))Ну если ты отвечаешь,тогда да, тебе лично верю.

тебе лично верю.born78, 29 Сент. 13, 14:59

спасибо я тронут!

Я думаю что выше 98-99 не стоит гнать. Там спирта грамм а говна куча.
dimk.k, 28 Сент. 13, 10:00

Понимаешь, тут все от объема куба зависит и мощности холодильника.
Я гоню по настроению, как чувствую вонь, то останавливаю. Но у меня куб 8 литров и плюс-минус 50 гр АС мне пофигу, время дороже. А был бы куб больше, вряд ли бы я сказал, что фиг с ним с литром АС.

Птиц,
Согласен, но эту вонь только колонной потом отделять. Конечно если на сахаре, на зерне дело другое.

с 10 литр хвостов,можно получить не менее 3 литр вполне хорошего спирта.

А как при этом расчитать сколько необходимо отобрать голов?

Romm25, А какие головы в хвостах?
Отбери 50мл на всяк случай и все.

Romm25, А какие головы в хвостах?
Отбери 50мл на всяк случай и все.
dimk.k, 29 Сент. 13, 20:50

Такие же, как и хвосты в головах от дистилляции! =)

есть они все во всех частях - размазываются, сволочи, по всему погону (ну кто-то сначала побольше, потом поменьше, кто-то наоборот)!=)