Перегонка браги

Такие же, как и хвосты в головах от дистилляции! =) есть они все во всех частях - размазываются, сволочи, по всему погону (ну кто-то сначала побольше, потом поменьше, кто-то наоборот)!=)Hideout, 30 Сент. 13, 00:52

это черти - хорош пить казёнку!

это черти - хорош пить казёнку!
bukinist, 30 Сент. 13, 00:55

О чем ты, какая казенка, это ж в наших кругах моветон =)

Сделал брагу на яблоках через мясорубку + 2кг сахара +15л воды на 30л бак.
Итого после отжима 17л браги яблочной. Какая крепость трудно сказать.
Вопрос, как перегонять, дробить или нет? Сколько раз?

Star777 ,перегонять два раза,первый перегон практически до 0%,без отбора головохвостов,второй дробный с отбором голов и хвостов,хвосты лучше рубить когда будет 50% в струе,больше брать не стоит,если брать больше,можешь прихватить больше гадости,все что после 50% отбирай отдельно,после или перегонишь еще раз,или пустишь на РК.

Извини меня . Я забыл что это ты своим друзьям высылал самогоночку. Жену суровую  уломали значит.))).Пусть на форум заходит и будет нас на святой земле трое правильных самогонщиков.
vova1958, 29 Сент. 13, 17:19

с женой жестче - разошлись за 3 дня до получения аппарата...
а ребята - молодцы!
брагу - со второй попытки освоили, перегонку - с первой, сразу НДРФ-94% умудрились получить...
Упертые, терпеливые...
приятель им еще Ада-чаю(шалфей турецкий) подкинул, уж очень им почему-то вкус нравится... из всех напитков, что им привозили, ада-чай был на 1м месте, причем у коренных жителей  (приятель 25 лет назад уехал).
так что - перевозка декалитров завершена, если только пару пузырей, из новых коллекций

Добрый день коллеги!
Остался осадок после декантирования сливового вина.
Пюреобразная масса крепостью 10 гр всего 5 л.
По расчетам это где-то 1л вкусного продукта.
Как его перегнать? Хочу добавить мела чтобы убрать кислотность.
Можно ли осадить бентонитом это пюре или гнать как есть.
Посоветуйте как лучше сделать.

такую штуку только пар осилит

Жалко продукт пара нет и заморачиваться из-за 1 л не буду.
А если разбавить водой?

не знаю, такое только паром или на водяной бане можно перегнать

KV1, как вариант.
наливаешь воду, доводишь до кипения
потом тихонько льешь желе свое.
ежели оно начнет всплывать - все будет путем
ежели на дно опустится...
тогда - нет вариантов...

не знаю, такое только паром или на водяной бане можно перегнать
tixoxod-4x4, 01 Окт. 13, 22:54

Ну водяную баню я могу организовать, только производительность наверное будет низкая.
Хотя 1 литр наверное недолго гнать.

KV1, как вариант.
наливаешь воду, доводишь до кипения
потом тихонько льешь желе свое.
ежели оно начнет всплывать - все будет путем
ежели на дно опустится...
тогда - нет вариантов...
alexeyT, 01 Окт. 13, 23:10

а потом фильтровать или прямо гнать?

KV1,Гнать, ессно.
я похуже варианты так гнал....
лишь бы на дно не осело, вода кипеть должна
емкость должна быть в 3-4 раза более твоего желе

Я бы на водяной бане перегнал как советовал tixoxod-4x4 .
Например вот так.

Всем спасибо!
Завтра попробую, по результатам отпишусь.

Я как-то ради интереса попробовал зерновую гущу со дна ферментеров перегенонять(вкусный затор вышел, а дрожжевым осадком решил не портить)- долил воды раза в 2-3 больше объема гущи, перемешал и оставил на день оседать.
Когда осело, декантировал раствор и перегнал (правда на НБК, жижи дохрена вышло, кубовым способом не рационально наверн будет) - СС получился очень похожим на своего предшественника! =)

Завтра попробую, по результатам отпишусь.KV1, 01 Окт. 13, 23:44

ещё вариант ; добавить в сс перед перегонкой и градус не пропадёт и вкус лучше.

Есть такой метод, развести само собой,грееш помешивая почти до кипения. Чтоб не село на дно при нагреве затем на малом нагреве перегоняеш.

Извини меня . Я забыл что это ты своим друзьям высылал самогоночку. Жену суровую  уломали значит.))).Пусть на форум заходит и будет нас на святой земле трое правильных самогонщиков.с женой жестче - разошлись за 3 дня до получения аппарата...а ребята - молодцы!брагу - со второй попытки освоили, перегонку - с первой, сразу НДРФ-94% умудрились получить...Упертые, терпеливые...приятель им еще Ада-чаю(шалфей турецкий) подкинул, уж очень им почему-то вкус нравится... из всех напитков, что им привозили, ада-чай был на 1м месте, причем у коренных жителей  (приятель 25 лет назад уехал).так что - перевозка декалитров завершена, если только пару пузырей, из новых коллекцийalexeyT, 01 Окт. 13, 20:37

Сурово однако. Надеюсь повод  развода другой был.

Доброго Вам друзья времени суток! Случилось так, что у тестя в загашнике нашлось 9 литров производства аж еще  2008 года настоянных рябины и вишни на коньяке и водке. Сладкие, в меру крепкие.... Как их перегнать можно и можно ли.....