Перегонка браги

Altay, а зачем? Не вкусные настойки получились? Перегнать-то всё можно; как - зависит от твоего оборудования. Просто разбавь в 2-3 раза и гони.

Altay,перегнать можно,только зачем?,что не устраивает?
Если слабенькая,и сильно сластит,разбавь своим продуктом(покрепче).

Я сладкие не люблю, а так их пить не кому..... Я "малютку" пользую....

Altay ,если не нравятся сладкие настойки,разбавь настойки 50/50 с водой,и просто напросто перегони,должен получится вполне ароматный полу фруктовый дистиллят.

на головы-хвосты делить?

Да.
Всё как обычно,всё по запаху.

на головы-хвосты делить?Altay, 04 Окт. 13, 20:48

да конечно делить,мало ли что за 5 лет в этих настойках набродило,поэтому головы по запаху,как только запах ацетона уйдет,можешь отбирать тело,хвосты отсекай,когда в струе будет 50%.

Спасибо други! Пошел колдовать.....

На счет хвостов/голов... сейчас даже при перегонки браги начал отделять все хвосты и был приятны удивлен - выход тот же, а продукт приятнее.

не знаю в какой теме написать, здесь чиркану, везде вижу о том что заполнять куб надо не более чем на 2/3, а есть ли минимальный общепринятые объемы заполнения?

что бы не было брызгоуноса,куб можно заполнять и больше чем на 2/3,достаточно до горловины оставить запас литра 3-4,этого вполне достаточно что бы, при кипении жидкость не попала вместе с паром в дистиллятор.

dila,чтоб ТЭНы закрывало после перегона.

dila,чтоб ТЭНы закрывало после перегона.Владимир 1970, 15 Окт. 13, 12:00

у меня газ, просто куб 60, а сейчас есть объем 10, не размажется ли по стенкам, не доходя до дистиллятора, куб 50x50x25

В чем смысл перегонять 10 литр в 60 литр баке,до холодильника пар то долетит,в таком кубике не менее 50 литр перегонять за раз,или как минимум литр 30,10 литр это не туда ни сюда))только куб зря греть)

ну нету у меня другого куба))) что поделаешь, и чачи на красном винограде будет только 10л, в принципе в размышлениях склоняюсь к тому, что газа расход на литр продукта будет больше, но перегнать то все равно получится

Наоборот нужно будет нагрев сильно подрезать...  У меня по крайней мере так если пол куба и меньше наливаю...  Но у меня тоже газ так что не проблема...

Наоборот нужно будет нагрев сильно подрезать...МаксимЧ, 16 Окт. 13, 00:34

нагрев то обязательно придется подрезать, КПД просто упадет, кстати а сколько примерно кВт одна конфорка выдает? у меня двух конфорочная плитка, еще из Советской страны, конфорки одинаковые

газовая конфорка обычной плиты для грубых расчётов : большая-1,5 кВт, средняя-1 кВт. Для ориентира. А так может + играть.

С конфорками очень много ньюансов...  Размер конфорки размер жиклера настройка редукционного клапана на балоне или ГЛРС...  Есть ГОСТ конечно но и в нем есть допуски...  В общем +-0,5квт далеко не придел...

Сделал приставку-барботер к кубу для перегонки браги. Общая емкость 8л, внутри барботер квадратный из 18мм трубки. Перед перегонкой в емкость заливаю 1л кипятка. Нижнюю емкость утепляю поролоном, верхнюю охлаждаю вентилятором. Получается типа двойной перегон за один раз. Дистиллят на выходе 83%. После перегона 30л браги, из барботера сливаю 5-5,5л прозрачной жидкости с хлебным запахом. Как-то так.