Перегонка браги

Rusandel, Вариантов два, предложить тебе почитать форум, и второй: там в Туле у вас такой коллектив зачетный, что спрашивать подобные мелочи даже и как то не то.... Один Магаданец чего стоит. Он и выгнать поможет и выпить. Если ты устал нагонять 20л сырца, то перегонять их дробно тебе будет еще тяжелее, потому что медленней это в разы.

При  перегонке нет никаких запахов с зефира, обычный спиртовой запах.Slava 61, 16 Янв. 14, 15:53

Гы! Успокоил, а то я уже пол головы сломал: "в чём секрет Джаконды?". )))

Один Магаданец чего стоит.Владимир 1970, 16 Янв. 14, 16:28

И не боязно вот так к Григорию отправлять? Может коллега ещё не подготовлен к такой встрече?

vodila, Здрасти, неподготовлен, 6л спирта имеет, ну после дробной 5 будет. Посидят нормально вечерок, поговорят. Тара освободится.

Посидят нормально вечерок, поговорят.Владимир 1970, 16 Янв. 14, 16:40

Вот, вот. Я про эту подготовку и пишу.

  Всем спасибо за помощь и юмор!К слову сказать,я при перегонке браги не могу ориентироваться на запах ацетона (в головах) и "вонь" в хвостах,потому что у меня их просто нет!При 40% хвостах идет вполне съедобная вещь,к 30% она мутнеет,но не воняет,как многие на форуме пишут.Брагу гоню светлую,очищенную бентонитом и отстоянную,с последующим декантированием,может благодаря этому?

Догадываюсь,что при второй перегонке этот самый запах ацетона будет?..

не могу ориентироваться на запах ацетона (в головах) и "вонь" в хвостах,потому что у меня их просто нет!
Rusandel, 16 Янв. 14, 17:17

Станиславский что-то говорил по этому поводу... :-)
ВОзможно, дело просто в восприятии, то что некоторые считают "вонью", для тебя нормальный привычный запах.
Я вот теперь лимонад "Дюшес" нюхать не могу - конкретными такими этилацетатными головами отдает :-)

Я юность в деревне провел,что такое вонючий самогон знаю не по наслышке...

что такое вонючий самогон знаю не по наслышке.Ну то что СС у тебя ничем не пахнет это распространенное заблуждение начинающих. Не переживай, скоро он тебе так вонять будет, спасу нет. А насчет светлой отбентонитенной, ну это каждому свое. Все мы тут бентонитили, и осветляли, и перестали почти все.
Rusandel, 16 Янв. 14, 17:44

Владимир 1970
С "Профессором" спорить и не берусь...для того и ношу статус "студент"...

спорить и не берусь...Rusandel, 16 Янв. 14, 20:58

Да причем тут? Просто совершенству нет предела. И, соответственно, достичь его нереально. И то что казалось вкусным вчера, сегодня пустишь в перегон не думая. Действительно свяжись с тульскими ребятами, Дедушка Самогонщик делает очень много разного, солодового в частности, абсент у него и т.д., Гриша Магаданец тот на солодо-сахарной на ДД, и очень себе у него напитки, Володя Джоллер тот тоже не три дня гонит, так еще и варит нержу, недавно встреча была у вас там. Пообщайся, поверь это самое лучшее. Из компа вкусного не течет. А сравнив свое с хорошими образцами чужого, заедает зависть. Я как на Московскую встречу съездил, понял, что надо мне что то с самогоном делать. И сейчас вроде получается иногда на троечку. И вывод для себя простой сделал, что Перегонка важнее чем Приготовление браги, хотя конечно качество это продукт комплекса мероприятий.

добрый день столкнулся с потерей продукта при 3 перегонке
аппарат куб 70л ,нержогофра 32  1,2м , холодиньник прямоточный 4 трубки10  2м,пароген. сопротивление минимальное сифонить как бы не должно
с браги получилось 10-12л 30%, второй перегон 150головы70%  тело 5л50%  хвосты 2-2,5л20%,
перегнал ещё раз головы100-70% ,хвосты2л20% чуть меньше,дальше тело 3,5л50%. куда дел остальное?
скорость 1л за12-15 минут. быстро гнал или сифонит? или как?

PDV,Раз так было..3л. пропало...

Если запаха не было, значит не сифонит. Ну и наоборот.
Мне так каатца.

Специально на балконе проветривался минут 20 ничего не учуял, а продукт исчез!)))

добрый день столкнулся с потерей продукта при 3 перегонкеаппарат куб 70л ,нержогофра 32  1,2м , холодиньник прямоточный 4 трубки10  2м,пароген. сопротивление минимальное сифонить как бы не должно с браги получилось 10-12л 30%, второй перегон 150головы70%  тело 5л50%  хвосты 2-2,5л20%,перегнал ещё раз головы100-70% ,хвосты2л20% чуть меньше,дальше тело 3,5л50%. куда дел остальное?скорость 1л за12-15 минут. быстро гнал или сифонит? или как?PDV, 17 Янв. 14, 12:02

перед 3-й перегонкой сколько в куб заливал, и сколько %?

перед 3-й перегонкой сколько в куб заливал, и сколько %?

bukinist, 17 Янв. 14, 12:26

пополам или чуть больше но не меньше

пополам или чуть больше но не меньшеPDV, 17 Янв. 14, 12:44

Ни хрена не понятно. допустим залил пол куба, это 35л. сколько%?

Доля ангелов?
Вообще информации маловато. Нет ли выхода слишком горячего продукта? Какова остаточная спиртуозность в кубе?

ну вообще то на втором перегоне не сифонило, выбрал весь первый до нуля почти. Чего бы на третьем то начало? А третий тоже паром гнал?