надоело ужеdila, 23 Апр. 14, 06:32этточно...
Перегонка браги
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.4500 23 Апр. 14, 06:36
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.4501 23 Апр. 14, 06:59, через 23 мин
ну тогда получается, что надо сразу типа НДРФ гнать, с насадкой, alexeyT писал где-то, что с яблоками так поступаетdila, 23 Апр. 14, 06:32В аламбике, которым гонят писко цилиндрическая высоченная труба на воздушной дефлегмации. В такой трубе отсечь не нужные фракции вполне ,наверно, удается без насадки на простой парциальной конденсации.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.4502 23 Апр. 14, 07:01, через 2 мин
Пав, андрюх. ну хорош уже...
или Вы решили половину тем в блок отправить?
или Вы решили половину тем в блок отправить?
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.6K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12313.161239.png)
Отв.4503 23 Апр. 14, 07:11, через 11 мин
Вадим П, Ткни на свой аппапат. Есть мысль про отбор голов при перегонке браги. Только попробовать привязать.
А так то я уже с год часть самых тошнотворных сразу отбираю. Качественно получается.
А так то я уже с год часть самых тошнотворных сразу отбираю. Качественно получается.
AlekseyR
Магистр
С-Пб
208 65
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1306/05/23844.163024.png)
Отв.4504 23 Апр. 14, 12:58
Скачал "Химию и жисть"... а статьи такой нет(((, ни в 1976, ни в 75, ни в 77.В "Химия и жизнь" №1 за 1976 год есть статья "Танталы поневоле...", но про пресловутый альдегид и про его связь с агрессией в статье ни слова, вроде.
Я тоже НЕ НАШЁЛ этой статьи.Вадим П, 22 Апр. 14, 17:07
Ознакомиться с содержанием журналов и скачать можно здесь: http://publ.lib.ru/...039;_1976_.html
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4505 23 Апр. 14, 13:22, через 25 мин
Ткни на свой аппапат. Есть мысль про отбор голов при перегонке браги. Только попробовать привязать.Виктрыч, 23 Апр. 14, 07:11Держи. Тут с размерами, по фото хуже понятно.
![app.4.gif Перегонка браги](https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/23/26157.220487.gif)
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.6K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12313.161239.png)
Отв.4506 23 Апр. 14, 13:54, через 32 мин
Вадим П, Блин фигово. У меня такая же загогулина. Пришлось городить еще столько же. Если готов то нарисую.
Но сейчас я бы сделал обычную трубу с двумя разнесенными узлами отбора. По типу царги пастеризации. Т. е. впаять в верхнюю точку еще трубу с перегородкой для голов и холодильником. Ну и мочалок засунуть. Конечно это пока идея и ее проверять и откатывать нужно.
У меня пока просто в мокропарник гонит. И он барботируя выгоняет головы через недоколонну в капельном режиме. Где то уже рисовал. Если что в личку. Или еще где что бы не мусорить.
Но сейчас я бы сделал обычную трубу с двумя разнесенными узлами отбора. По типу царги пастеризации. Т. е. впаять в верхнюю точку еще трубу с перегородкой для голов и холодильником. Ну и мочалок засунуть. Конечно это пока идея и ее проверять и откатывать нужно.
У меня пока просто в мокропарник гонит. И он барботируя выгоняет головы через недоколонну в капельном режиме. Где то уже рисовал. Если что в личку. Или еще где что бы не мусорить.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.4507 23 Апр. 14, 14:57
Виктрыч, какие мочалки в шестнадцатую трубу?? Захлебнется сразу!! Ему Алексей.Т вроде как делает аппарат уже...
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.6K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12313.161239.png)
Отв.4508 23 Апр. 14, 15:41, через 44 мин
СПН захлебнется. А у мочалок запас намного больше. И можно подобрать утрамбовку. Кроме того не весь же продукт фильтруем. А на первом прогоне отделяем что само просится. Дело конечно вкуса но мне как то неинтересно киловатт вогнать в куб а потом его же сконденсировать и отправить в канализацию. Пусть как то поработает.
Согласен что сложновато получается. Дык мы же растем.
Согласен что сложновато получается. Дык мы же растем.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4509 23 Апр. 14, 15:52, через 12 мин
Смотрите, если я первый перегон (с браги) буду делать при максимальном укреплении, то, к примеру, после голов, польётся тело, к примеру, 80% или 85% крепости. Мне что, собирать тело одинаковой крепости (держать эту крепость), пока капать перестанет?
Или допустимо снижение крепости на 1-2-3-4...% путём увеличения нагрева или уменьшения охлаждения. Если допустимо, то насколько?
Или допустимо снижение крепости на 1-2-3-4...% путём увеличения нагрева или уменьшения охлаждения. Если допустимо, то насколько?
iliya
Доцент
Kiev
1.1K 291
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/20/18099.161912.png)
Отв.4510 23 Апр. 14, 16:08, через 16 мин
Вадим П, первый перегон делай без подключения малого (дефлегмационного) холодильника и на полном газу - не бери дурного в голову. А уже второй дробный - играйся)))
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4511 23 Апр. 14, 16:11, через 3 мин
Вадим П, первый перегон делай без подключения малого (дефлегмационного) холодильника и на полном газу - не бери дурного в голову. А уже второй дробный - играйся)))А Андрей (Пав), мне сказал сразу дробный перегон делать, прямо с браги, и ИМЕННО С ДЕФОМ. Пост 4740.
iliya, 23 Апр. 14, 16:08
Без дефа, сразу первый дробный (с браги) я уже вчера прямотоком сделал. Хорошо получилось, тело можно пить.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.4512 23 Апр. 14, 16:14, через 4 мин
Вадим П, не для твоего аппарата, сорри... у тебя укрепление слабое...
ежели с бражки 10% мог 90% получать - велкам!
ежели с бражки 10% мог 90% получать - велкам!
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.4513 23 Апр. 14, 16:15, через 2 мин
Вадим П, по идее тебе нужно вперед найти максимально возможный режим (номинальный).. Охлаждение включаешь на максимум и работаешь на себя. Прибавляешь постепенно мощу, пока не прорвется что-то в отбор или не захлебнется. Нагрев чуть убавляешь процентов на 10 - это у тебя будет номинальная моща. Остальное регулируешь водой. При отборе голов воды больше, на отбор тела - уменьшаешь, на хвосты, которые накапливаешь для дальнейшей переработки еще меньше...
Вадим П, первый перегон делай без подключения малого (дефлегмационного) холодильника и на полном газу - не бери дурного в голову. А уже второй дробный - играйся)))Вадим хочет попробовать выгнать с первого погона!! Не мешайте пожалуйста ему экспериментировать!!
iliya, 23 Апр. 14, 16:08
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/31/20138.162304.jpg)
Отв.4514 23 Апр. 14, 16:27, через 12 мин
Вадим П,Не парься ты со своим аппаратом.У тебя,по соотношению размеров и по принципу работы, та же "Малютка".Им там справку выдали что пить можно.
Все у тебя будет хорошо.И не слушай никого что надо пить СС,ты ж не вино перегоняешь.Там еще был бы смысл заморочиться,может быть.
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4515 23 Апр. 14, 16:39, через 12 мин
по идее тебе нужно вперед найти максимально возможный режим (номинальный).. Охлаждение включаешь на максимум и работаешь на себя. Прибавляешь постепенно мощу, пока не прорвется что-то в отбор или не захлебнется. Нагрев чуть убавляешь процентов на 10 - это у тебя будет номинальная моща. Остальное регулируешь водой. При отборе голов воды больше, на отбор тела - уменьшаешь, на хвосты, которые накапливаешь для дальнейшей переработки еще меньше...Пав, 23 Апр. 14, 16:15Я так и делаю, в точности.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.4516 23 Апр. 14, 16:51, через 13 мин
Вадим П, флаг тебе в руки!! Красный!! (красный - символ активной жизни)
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/07/31263.164320.gif)
Отв.4517 23 Апр. 14, 17:02, через 12 мин
флаг тебе в руки!! Красный!! (красный - символ активной жизни)Пав, 23 Апр. 14, 16:51
Пав, а если человек возьмет в руки не красный, а государственный флаг, то это символ какой жизни?
dila
Доцент
Старобелокуриха
1.7K 192
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1305/11/26980.163570.jpg)
Отв.4518 23 Апр. 14, 17:30, через 28 мин
В аламбике, которым гонят писко цилиндрическая высоченная труба на воздушной дефлегмации. В такой трубе отсечь не нужные фракции вполне ,наверно, удается без насадки на простой парциальной конденсации.Пав, 23 Апр. 14, 09:59ну у нас то нет возможности сделать высоченную трубу (хотя было бы желание и лобзик)))), потому наверное имеет смысл пользовать насадку, чтоб приблизиться к аутентичному писко, производя одну отгонку виноматериала, у меня сейчас стоит мускатный СС, объем небольшой все руки до него не дойдут, из него уже не получиться, а вот на следующий год можно будет нового нарыть и пробовать
iliya
Доцент
Kiev
1.1K 291
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/20/18099.161912.png)
Отв.4519 23 Апр. 14, 18:26, через 57 мин
ну у нас то нет возможности сделать высоченную трубуdila, 23 Апр. 14, 17:30Не надо обобщать: у меня 3 царги вместе дают 2250 мм + 600 мм - дефлегматор + 1000 мм куб - получается высоченная колона))), рядом стремянку ставить приходится... В таком состоянии (правда, использую только 2 царги - 1850 мм) делаю одну дробную, перегоняя чачу и абрикотин.
Вадим хочет попробовать выгнать с первого погона!! Не мешайте пожалуйста ему экспериментировать!!Пав, 23 Апр. 14, 16:15Пить после одного перегона???
Я, конечно, получал из бражки НДРФ 90%, который можно было пить, но на колоне, описанной выше и с десятком-другим мочалок внутри. Смысла в подобном для бражек с использованием сахара (даже для сектантских) не вижу. По-моему уже выработана правильная методика периодической перегонки в два этапа.
А пить СС - не комильфо, ИМХО