Перегонка браги

попробуй воткнутьMagadaneЦ, 24 Апр. 14, 17:24

Гриша, попробую. У меня разные варианты имеются.

У Славы 61 тоже насадки нет и длина 46см, всего. Однако всё нормально.

Вадим П, 24 Апр. 14, 15:35

Вадик, там просто сэм получше того что можно получить на трубе 20мм. Насадка на короткой слегка разделяет но с дефлегматором. Но, я на трубе 55см получил сэм 96+ и опять таки с насадкой и возвратом флегмы, хотя и скорость отбора была от полутора до двух л.
Забыл дописать, гнал дробно при дистилляции через РМ-2, на отборе голов капля в каплю.

Но высокой, ты не сказал. А у меня маленькая высота. Мочалку могу не плотно забить, для попробовать. Как думаешь?

Вадим П, 24 Апр. 14, 16:25

Дык в расчете на домысливание. Можно мочалку очень рыхло. Можно какой шампур вкрутить. Можно переменное сечение какнить устроить.В этом плане по Паву равнение на аламбик.
А можно попробовать спаять и физические тарелки. В 40 см можно штук десять впихнуть и это более чем достаточно для самогона. У тебя вроде труба на 16. Блин очень маловато будет . Если взять сотку от печной трубы там есть где развернуться.
У меня на 25 но больше кило не даю. И высота вроде 120. без дефа. Первый прогон браги 35-40. Второй средний 75-80. Прекращаю отбор где то 57-60. (солодовая с подпуском хвостов)
имхо это лучший мой вариант. Имхо похоже понесло. Скотч крою.

Виктрыч, сотка для печной трубы маловата - нужно не как меньше чем 150 мм. Если тока для буржуки (жалкое подобие печки)Если аппарат Вадика перевести в печные категории - его аппрат и есть буржуйка. Скоро приедет к нему лешин аппаратец - увидим стоящее зрелище. А в его нынешний совать ни чего не нада. Скорость снизится - раз... Качество не улучшится - два!! Увеличение нахождения флегмы на стенках увеличит время контакта с паром, увеличит испарение из флегмы спирта и промежуточных тоже. Сейчас промежуточные не успевают выпариваться и проваливаются в куб, (вместе с частью спирта) потом они должны будут циркулировать снизу вверх и где-то накапливаться в насадке. А в этом кочедыке негде будет накапливаться и они попадут в отбор...

Пав,Добавить нечего, кроме того, что крепость полученного увеличится незначительно, ну градусов на 5 максимум 10. Однако как известно крепость не значит качество. А скорость упадет в разы.

Итак, результаты прямо с поля боя.
После работы заехал в магазин и купил мочалку из нержи. Тонкую витую. Разрезал (замахался кусочки проволоки потом собирать) и запихнул НЕ плотно в вертикальный участок чуть скатанной колбаской.
Были на перегон только хвосты. Крепость 39%, в количестве 1,5 литра.
Развёл водой до 17% и на перегон.
Скажу сразу, НИКАКИХ казусов, в смысле захлёбывания, плевков и т.д.. всё штатно.
Отобрал головы, и вот тело, как всегда по 100мл отборы.
1-89% крепости, без мочалки больше 80% не получалось.
2-83%
3-82,5%
4- 81%.
Процесс завершил, так как кубовой термометр стал показывать 96 градусов.

Суммарная крепость напитка 84%, объём 400мл. Разбавил водой до 42%, получилось 0,8л готового к употреблению напитка. Вкус прекрасный, во всяком случае, привычный, постоит ещё, тогда как положено попробую.
Да, скорость отбора уменьшилась, НО не значительно. Вполне нормальная.

Ваши комментарии.

Ваши комментарии.Вадим П, 24 Апр. 14, 23:12

Наши поздравления, иди в этом направлении. Но с увеличением диаметра, с дефлегматором и высотой.

Наши поздравления, иди в этом направлении. Но с увеличением диаметра, с дефлегматором и высотой.
Slava 61, 24 Апр. 14, 23:18

Спасибо Слава. Куда двигаться дальше, я уже хорошо понял. Однако, согласись, и из этого кочедыка, как окрестил его Пав, вполне приличный результат получился.
Так его и буду называть, кочедык. Ни то, ни сё (ещё не колонна, но уже и не прямоток), однако работает.

У меня вопрос, а можно ли его использовать как прямоток (отключив деф), но с мочалкой в трубе, в смысле её не вытаскивать.

вполне приличный результат получился.Вадим П, 24 Апр. 14, 23:33

Ну это зависит от выпитого и самочувствия на утро. Вот и я щас пробую выгнанное вчера и разведённое до 45, на утро будет видно что получилось, но ароматом не доволен. Вот так постоянно в поисках вкусного))) Мож зажрался.

Мож зажрался.Slava 61, 24 Апр. 14, 23:43

Сто пудово! Если бы мне сейчас предложили выпить продукт моих самых первых экспериментов, я бы не стал. А тогда он мне показался верхом совершенства.
Скажи, можно ли не вытаскивать мочалку, если использовать кочедык как прямоток (с отключённым дефом).

Скажи, можно ли не вытаскивать мочалку, если использовать кочедык как прямоток (с отключённым дефом).Вадим П, 24 Апр. 14, 23:47

Честно я это что ты делаешь не пробовал, но всё в твоих руках, не бойся эксперементировать. Я то что знаю то и предлагаю. Качедык, прикольно звучит, надо в обозначения добавить, кочедык от Пава.)))

Вадим П, ага, еще одну ТТ получил. стало их 3..
а надо - не менее 7-8. ИМХО, ессно...

Как дети в песочнице....17-66-85-90

лучше к Александру956 загляните, во где ЖИЗНЬ!
[сообщение #11951447]

можно ли не вытаскивать мочалкуВадим П, 24 Апр. 14, 23:47

Можно

тем куча фиг знает в какую писать, решил сюда.
вчера провел давно запланированный эксперимент перегнал брагу из ячки без процеживания и парогена.
что делал в куб объемом 25л насыпал на дно примерно сантиметр песка, предварительно промытого и просеянного. брагу размешал что бы стала однородной и влил в куб 18 литров. грел на газу. на полной мощности до 60 град. потом убавил почти на минимум побоялся выброса в холодильнок. на 70(мой термометр врет как хочет) упали первые капли подержал на мин огне минут 40, взял 150 гр голов. потом постепенно стал газ добавлять. выжал из браги все, до мути. сегодня мыл куб, думал хапну горя с вымыванием песка, нет все отлично, ни чего не пригорело, песок вымылся хорошо, наливал треть взбалтывал и сливал, за 4 раза вымылось все. 

запланированный эксперимент перегнал брагу из ячки без процеживаниязеленый, 28 Апр. 14, 10:31

У меня тут возник вопросец.
А что, трудно её пропустить через ткань? Я бязь использую, вне зависимости от того какая брага. Просто пропустил через ткань, никаких крупных фрагментов, типа комков или зёрен и т.д., в куб уже не попадает.

А что, трудно её пропустить через ткань?Вадим П, 28 Апр. 14, 23:17

не. не трудно. просто хотел попробовать что получится с запахом и вкусом если перегнать с гущей. 1 прогон воняет жутко)) посмотрим что получится после 2

А что, трудно её пропустить через ткань? Я бязь использую, вне зависимости от того какая брага. Просто пропустил через ткань, никаких крупных фрагментов, типа комков или зёрен и т.д., в куб уже не попадает.
Вадим П, 28 Апр. 14, 23:17

Незнаю как через ткань, но через сито не смог отбросить ржаную барду. Склизь такая что забивает ячейки намертво, хотя крупинки и не большие.

zapchem,  попробуй в сито положить марлю в несколько слоев. сливай брагу в сито пока оно не заполнится дробиной.  затем марлю скручивай и выжимай насколько сможешь. отжатую дробину в пакет и в мусор.
 

Вставил я в свой кочедык в вертикальную трубу пружину из меди моножилу ПРППМ. Пружину сделал с переменной навивкой. Вверху она 5мм диаметром, а внизу на всю трубу 15мм. Шаг где-то 5-7мм. Т.е. эдакая 30см длиной коническая фигня.
Так вот, даже с 2х дробных перегонов получил просто отличный напиток.
Предыдущий эксперимент с мочалкой как-бы из нержавейки, оказался неудачным. Вонь, грязь и т.д. от окислившейся мочалки.
Как всегда даю результат.
Было 2,8л сырца крепостью 39%. Отборы каждые 100мл, прибор АСП-3.
1-85%
2-85%
3-85%
4-85%
5-85%
6-84%
7-83%
8-83%
Процесс отбора тела остановил, так как кубовой термометр показал 96 градусов. Остальное в хвосты.

Суммарная крепость тела 85%.

Процесс отбора тела остановил, так как кубовой термометр показал 96 градусов. Остальное в хвосты.Вадим П, 30 Апр. 14, 00:41

А разве не легче смотреть температуру сразу после дефлегматора и по ней ориентироваться? Я, например, отбираю тело до 85 градусов по цельсию на этом термометре, остальное в кубе оставляю (хвосты выливаю).