85 градусовwespire, 30 Апр. 14, 01:47Эта цифра говорит только о крепости(при такой конструкции аппарата).Можно выставить так охлаждение дефлегматора,что 85 будет и при 93 в кубе и при 98.А при 98 все хвосты уже будут в продукте,а при 93 не доберешь тело.
Перегонка браги
анонимный алкоголик
Доктор наук
Бийскбург
945 212
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1407/16/31305.164326.jpg)
Отв.4580 30 Апр. 14, 08:37
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4581 30 Апр. 14, 14:11
А разве не легче смотреть температуру сразу после дефлегматора и по ней ориентироваться? Я, например, отбираю тело до 85 градусов по цельсию на этом термометре, остальное в кубе оставляю (хвосты выливаю).Во, Олег тебе всё объяснил.
wespire, 30 Апр. 14, 01:47
При моей конструкции аппарата температура в высшей точке, это просто температура. У меня кочедык, который и не совсем колонна и не совсем простой самогонный аппарат.
Признаки колонны есть, это возврат флегмы, регулируемый дефлегматор, насадка в вертикальной трубе и т.д., но они все не совсем такие, как в колонне.
Из-за этого назовём его просто продвинутым дистиллятором, а не колонной.
Поэтому я и ориентируюсь на температуру в кубе по пару (все согласны, что после 96 градусов температуры, начинают испаряться хвосты), и на крепость в струе (АСП-3), а не на показания термометра в высшей точке.
Несмотря на то, что отправные точки процесса дистилляции мною были давно изучены, практическое понимание процесса, и, как следствие, этот аппарат, пришли только через год. А весь 2013 год я провёл в бесконечных поисках и экспериментах. Можно, конечно, было обратиться к друзьям, или купить готовый агрегат, НО это неинтересно.
А сейчас, я на чём хочешь приличный напиток сделаю, даже на фляге со змеевиком в ведре.
wespire
Специалист
Екатеринбург
149 16
Отв.4582 30 Апр. 14, 16:03
Можно выставить так охлаждение дефлегматора,что 85 будет и при 93 в кубе и при 98.А при 98 все хвосты уже будут в продукте,а при 93 не доберешь тело.анонимный алкоголик, 30 Апр. 14, 08:37А при сильном охлаждении на дефлегматоре и удерживании постоянной температуры в верхней точке разве хвосты не будут стекать обратно в куб?
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.4583 30 Апр. 14, 16:31, через 29 мин
Вставил я в свой кочедык в вертикальную трубуВадим П, 30 Апр. 14, 00:41Вадик, не присваивай чужое, кочедык не твой)))
Суммарная крепость тела 85%.Вадим П, 30 Апр. 14, 00:41Мои поздравления, добил всё таки...
А разве не легче смотреть температуру сразу после дефлегматора и по ней ориентироваться?wespire, 30 Апр. 14, 01:47Это куда нужно вставить термометр, после? У Вадима нет дефлегматора. А чтоб точнее мерять температуру, нужно её измерять перед входом в холодильник. wespire, определись с понятиями, дефлегматор-приспособление для разделения жидкостей при фракционной перегонке или любой холодильник, типа прямоточник-для охлаждения и конденсации пара в жидкое состояние.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4584 30 Апр. 14, 16:33, через 3 мин
Вадик, не присваивай чужое, кочедык не твой))Slava 61, 30 Апр. 14, 16:31Это правда, название дал Пав. НО, аппарат-то я сделал!
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4585 30 Апр. 14, 16:35, через 2 мин
Мои поздравления, добил всё таки...Slava 61, 30 Апр. 14, 16:31Спасибо. Добил. (По секрету, коническая спираль из ПРППМ 0,9мм внутри вертикальной трубы, длиной 30см. Путанка всё же тонкА.)
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.4586 30 Апр. 14, 16:36, через 2 мин
Это правда, название дал Пав.Вадим П, 30 Апр. 14, 16:33Я же говорил.
Качедык, прикольно звучит, надо в обозначения добавить, кочедык от Пава.)))Slava 61, 25 Апр. 14, 00:12
НО, аппарат-то я сделал!Вадим П, 30 Апр. 14, 16:33Вадик, я же писал выше
Мои поздравления, добил всё таки...Slava 61, 30 Апр. 14, 16:31И ещё раз, я рад что у тебя получилось...
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4587 30 Апр. 14, 17:04, через 28 мин
У Вадима нет дефлегматораSlava 61, 30 Апр. 14, 16:31Слава, дефлегматор всё же есть, или маленький холодильник не имеет права так называться?
Простите за повтор картинки.
![app.4.gif Перегонка браги](https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/23/26157.220487.gif)
Отв.4588 30 Апр. 14, 18:27
и сколько такая картинка может выдавать за час?
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
wespire
Специалист
Екатеринбург
149 16
Отв.4589 30 Апр. 14, 18:28, через 1 мин
wespire, определись с понятиями, дефлегматор-приспособление для разделения жидкостей при фракционной перегонке или любой холодильник, типа прямоточник-для охлаждения и конденсации пара в жидкое состояние.Slava 61, 30 Апр. 14, 16:31Смотреть температуру после дефлегматора, перед входом в холодильник. У Вадима на аппарате деф есть.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4590 30 Апр. 14, 18:32, через 5 мин
и сколько такая картинка может выдавать за час?Тот результат отбора тела, что я опубликовал в посте 4826 чуть выше, произошёл минут за 40-45, точно я не засёк. Т.е. 0,8л за 45 минут. Или 1,1-1,2 л/час. Но я НЕ ФОРСИРОВАЛ, так, быстрые непрерывные капли.
dim_dimych, 30 Апр. 14, 18:27
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4591 30 Апр. 14, 18:38, через 6 мин
Смотреть температуру после дефлегматора, перед входом в холодильник. У Вадима на аппарате деф есть.Медь, очень теплопроводный материал, и электронный термометр в верхней точке "сильно скачет". Ориентироваться по нему невозможно, за 5 секунд - 5 разных показаний, как в бОльшую, так и в мЕньшую сторону.
wespire, 30 Апр. 14, 18:28
А чем тебе не нравится ориентроваться на кубовую температуру? Она, по-любому, стабильнее.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.4592 30 Апр. 14, 19:35, через 58 мин
Вадим П,Вадик ,твое понимание почему скачет термрметр не правильное ,правильно установленный термометр не скачет но орентироватся по нему можно при отборе тела ,голов и хвостов нет ,хотя головы можно но не нужно ,а вот хвосты он гарантировано пропустит ,хвосты по нижнему термометру ,или по темп в кубе ,у тебя прекрасно встает нижний термометр в 20 см от низа ,а царга у тебя 30 см ,будит под дефом ,и это будит нижний -он точнее будит отображать процессы особенно хвостов
wespire
Специалист
Екатеринбург
149 16
Отв.4593 30 Апр. 14, 21:14
А чем тебе не нравится ориентроваться на кубовую температуру? Она, по-любому, стабильнее.Вадим П, 30 Апр. 14, 18:38Кубовая температура показывает лишь оставшееся количество спирта в кубе.
Как писали выше,
Можно выставить так охлаждение дефлегматора,что 85 будет и при 93 в кубе и при 98.А при 98 все хвосты уже будут в продукте,а при 93 не доберешь тело.Вот я сегодня гнал - при 92 в кубе, дефлегматоре на минимум и максимальном нагреве - хвосты проскакивают вместе с телом (делал первичную дистилляцию браги).
Не понмаю, почему ты не хочешь наблюдать температуру пара перед конденсацией - тебе это должно быть интересно, на мой взгляд.
wespire
Специалист
Екатеринбург
149 16
Отв.4594 30 Апр. 14, 21:20, через 6 мин
электронный термометр в верхней точке "сильно скачет". Ориентироваться по нему невозможно, за 5 секунд - 5 разных показаний, как в бОльшую, так и в мЕньшую сторону.Вадим П, 30 Апр. 14, 18:38Да вроде как не скачет он, во всяком случае при дистилляции СС и при стабильной подаче охлаждения.
У меня вот так стоит (дефлегматор маленький правда):
![wp_000634.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1404/30/28786.220835.jpg)
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4595 30 Апр. 14, 22:48
Кубовая температура показывает лишь оставшееся количество спирта в кубе.wespire, 30 Апр. 14, 21:14Кубовая температура показывает, когда начинают идти хвосты. Это 95-96 градусов. В зависимости от спиртуозности перегоняемого материала, эта температура в кубе достигается через 5 минут (специально утрирую), если спиртуозность никакая, или через 2 часа, если спиртуозность высокая.
А что для тебя означает температура в верхней точке, скажем 80 градусов. Ничего. В зависимости от аппарата, это могут быть как головы, так и хвосты, вот в чём дело.
Эта температура, суть какая-то репперная точка, но только для твоего конкретного аппарата, после того как ты на нём сделал несколько перегонов и сопоставил результаты.
А 95-96 градусов в кубе, температура начала испарения хвостов, ВНЕ зависимости от того, что стоит сверху куба.
Пропускает ли в отбор хвосты то, что стоит сверху куба или нет, это уже дело десятое. Нет хвостов, поскольку остановили отбор тела при 96 градусов в кубе - нет и проблем, с ними связанных.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2105/24/26157.346842.jpg)
Отв.4596 30 Апр. 14, 22:57, через 9 мин
Вот я сегодня гнал - при 92 в кубе, дефлегматоре на минимум и максимальном нагреве - хвосты проскакивают вместе с телом (делал первичную дистилляцию браги).wespire, 30 Апр. 14, 21:14А как они у тебя проскакивают, если ещё не кипят, т.е. ещё не выделяются вообще а просто плавают в перегоняемом материале. Если проскакивают, значит температура в кубе выше 96 градусов, а дефлегматор или трамплюкатор выше куба не в состоянии их отсечь.
wespire
Специалист
Екатеринбург
149 16
Отв.4597 30 Апр. 14, 23:01, через 5 мин
удалено
UrSanich
Студент
Красноярск
44 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1407/16/33548.164733.jpg)
Отв.4598 02 Мая 14, 13:17
Здравы будте. После первого перегона и разведения до 25% получилось 11 литров . Откинул 100гр. на головы ,сколько должно получаться продукта до хвостов.??
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/18/25962.163383.jpg)
Отв.4599 02 Мая 14, 13:36, через 19 мин
UrSanich,от аппарата зависит. у меня выходит около 2,5 л. 80-83%.