Кипит - не кипит

Проверка то проста. Запускаю брожение, запускаю в колонку поток имеющимся в распоряжении насосом, запускаю имеющийся элемент, отбираю конденсат с ФЧ=0, замеряю скорость и крепость. И тогда уже можно считать. И решать, в какую сторону двигаться. В ФЧ=40, или в ФЧ=4. Или в корзину🙌

Добавлено через 1мин.:

А как же давление насыщенного пара , каждого компонента ,в много компонентной жидкости которые отличаются температурами кипения, если они не будут достигать этого давления ?Янн, 30 Авг. 25, 23:02

Ты мне скажи. ТМО не будет? Ректификация не состоится?

Ты мне скажи. ТМО не будет? Ректификация не состоится?Dry Gin, 30 Авг. 25, 23:03

ТМО между жидкостью и паром или газом которые находятся над поверхностью жидкости есть всегда, пока не наступит динамическое равновесие . ( Работа на себя ) но для ректификации ТМО мало, нужно что бы сперва пар долетел до дефлегматора ,превратился в жидкость ,эта жидкость потекла вниз по разветвленной поверхности навстречу пару . Вобщем ,пар должен совершить работу ,а для этого нужна энергия . Ректификация есть работа .

Я не совсем понял: в колонну вместо пара будет идти поток УГ с парами спирта, воды и примесей, а наверху будет головка с холодильником на пельтье?
Работать не будет: откуда будет браться энергия, для испарения ЛКК из флегмы?
Зы: если только подогревать брагу, но ИМХО: газа много, флегмы мало, поначалу она будет полностью испаряться и возвращаться в деф, потом постепенно заполнит колонну и начнет в очень малом объеме стекать в куб. С другой стороны, у газа по сравнению с паром очень низкая удельная теплоемкость - он очень быстро отдаст тепло флегме. Скорее всего работать будут только самые верхние тарелки. На них газ будет греть флегму. На нижних установится равновесие и насыщенный примесями УГ будет пролетать через насадку без ТМО с теплой флегмой.
Зызы: а зачем вообще там пельтье?

Дистилляция-да . Ректификация -?

откуда будет браться энергия, для испарения ЛКК из флегмы?santax1, 30 Авг. 25, 23:59

Из температуры браги...откуда берется энергия для сушки белья зимой на улице?)

Из температуры браги...откуда берется энергия для сушки белья зимой на улице?)bardo, 31 Авг. 25, 00:17

Энергия ? Это энергия самих молекул, её хватит ,что бы выскочить на поверхность, вот и вся энергия . Этого крайне мало, что бы дальше нести эту энергию ,нету энергии для обмена.

Знаете, что это означает?

Например то, что если какая-то поверхность имеет температуру 7°С, то на ней будет образовываться конденсат. А если её нагреть до 8°С, то конденсат с неё испарится. Без всякого кипения, заметьте))

разница температур" двигатель "ТМО ?Янн, 30 Авг. 25, 11:17

Пельтье поможет, заморозит до отрицательных температур флегму.

Пельтье поможет, заморозит до отрицательных температур флегмуDIMA1965, 31 Авг. 25, 02:26

Только вот, как нам учительница в школе говорила на уроке природовединия , отрицательные температуры обозначаются знаком "минус "( -), я так пологаю ,что из этого следует что наша энергия, при отрицательных температурах ,будет в минус уходить ,а не в плюс. То есть , с понижением температуры ,энергии молекул будет уменьшаться и ТМО будет стримиться к "0".

При абсолютном нуле. Этого учительница не говорила? Хотя это не природоведение.

Например то, что если какая-то поверхность имеет температуру 7°С, то на ней будет образовываться конденсат. А если её нагреть до 8°С, то конденсат с неё испарится. Без всякого кипения, заметьте))Dry Gin, 31 Авг. 25, 01:18

Точно, только без подвода (отвода) энергии у тебя конденсат выпадет, пов-ть нагреется и больше конденсата выпадать не будет, при нагреве аналогично: пов-ть при испарении остынет и дальше испарять не будет. А самое главное: чтобы что-то испарялось, пар должен быть ненасыщенным. А у тебя на тарелочке из флегмы испарилось, пар стал насыщенным,и что на следующих тарелочках будет делать его ненасыщенным (или перегретым)?
Зы: короче, насадка работать не будет, а парциальный конденсатор будет. Если с хорошим термоконтактом прицепить пельтье на верху вертикальной толстой медной трубки (может, даже и с насадкой, для лучшего теплообмена пара со стенками), трубку снаружи затермоизолировать, и пустить через нее поток УГ (и по кругу обратно в бродильник), то будем иметь градиент температур, и, возможно, какая-то степень очистки от голов (узел отбора голов из-под пельтье соорудить надо).
ЗыЗы: на жопу пельтье не забыть теплоотвод с вертилятором.

У садоводов есть такая проблема. Куда деть конденсат из теплицы. У некоторых продвинутых вдоль скатов вкрячены каналы для собирания его и вывода наружу. Днем то жарко и идет проветривание и влажности не хватает. А ночью форточки захлопнуты для удержания накопленного депла до утра и конденсат остекления капает только в путь. И фитофтора балдеет. Само собой там ручей полтора литра к утру. Но он есть. Грядки к утру вот сейчас пусть +20. За остеклением +10. С потолка бежит. Хотя сотовый поликарбонат. Маломальское утепление.
Эффект будет. Только какова эффекттвность? Можно посчитать через КПД пельтье.

Добавлено через 4мин.:

А такто добавить вакуумник и вперед. Брага кипит при 30 цельсия. Или не кипит. Пельтье в дефе. Все упирается в его мощь.
Почти классика, только без водопровода.

А такто добавить вакуумник и вперед. Брага кипит при 30 цельсия. Или не кипит. Пельтье в дефе. Все упирается в его мощь.
Почти классика, только без водопровода.Виктрыч, 31 Авг. 25, 09:10

Без подогрева браги закипит и перестанет.

Дык пельтье в брагу и окунуть. Дел то. Разница нужна в 20 цельсия. А он много больше может. Вопрос в его производительности.

Виктрыч, Тепловой насос, только тогда уж с компрессором.

Ну дык мы же не ищем легких путей. Чем абсурднее тем понятнее на современном этапе.

Эффект будет. Только какова эффекттвность? Можно посчитать через КПД пельтье.Виктрыч, 31 Авг. 25, 09:10

Можно посчитать. А можно на практике замерить. Для расчёта слишком много переменных там, замучаешься.

Добавлено через 1мин.:

Тепловой насос, только тогда уж с компрессором.santax1, 31 Авг. 25, 09:27

Ну и сколько будет стоить реализация навскидку?

Добавлено через 3мин.:

Точно, только без подвода (отвода) энергии у тебя конденсат выпадет, пов-ть нагреется и больше конденсата выпадать не будетsantax1, 31 Авг. 25, 08:27

Ну я же написал, и подвод энергии есть, и отвод. Брага греется ТЭНом, 30 градусов на термостате. Отвод с Пелетье. Тут практика покажет.

из этого следует что наша энергия, при отрицательных температурах ,будет в минус уходитьЯнн, 31 Авг. 25, 07:23

Дальше природоведения образование не пошло...но умище то работает!!)))

учительница в школе говорила на уроке природовединия , отрицательные температуры обозначаются знаком "минус "( -), я так пологаю ,что из этого следует что наша энергия, при отрицательных температурах ,будет в минус уходить ,а не в плюсЯнн, 31 Авг. 25, 07:23

Учительница природоведения?
Про шкалу Реомюра, Фаренгейта и Цельсия что то говорила??
Ты логику не изучал и не освоил, твои полагания и следования - ложные нагромождения слов и терминов, пустышки так сказать.

Ты логику не изучал и не освоил, твои полагания и следования - ложные нагромождения слов и терминов, пустышки так сказать.DIMA1965, 31 Авг. 25, 11:26

Не изучал ,не освоил ,не проходили .

То есть , с понижением температуры ,энергии молекул будет уменьшаться и ТМО будет стримиться к "0".Янн, 31 Авг. 25, 07:23

При достижении абсолютного "О" ТМО полностью прекратится . Спирт не получить . 🙂Опровергай .