Создаем вакуум - молекулам легко и весело выходить через поверхностную пленкуmak210, 14 Янв. 12, 09:58
Неее...
Плотность молекул в паре в тысячу раз меньше чем в жидкости, поэтому при выходе из жидкости молекула вылетает практически в пустое пространство. Т.е. давление в одну атмосферу и полный вакуум, с точки зрения диффузионного потока ИЗ жидкости практически эквивалентны.
Диффузионный поток ИЗ жидкости практически очень слабо зависит от внешнего давления, а определяется лишь вероятностью получения молекулой находящейся в поверхностном слои энергии достаточной для преодоления поверхностного натяжения. В силу того что энергия броуновского движения очень мала вероятность вылета молекулы из жидкости тоже крайне мала и практически не зависит от давления.
А вот диффузионный поток из пара В жидкость зависит от концентрации молекул в паре, т.е. от давления.
По мере приближения к критической температуре, когда плотности жидкости и пара начинают сравниваться, твое утверждение начинает становиться верным, давление пара начинает влиять на выход молекул из жидкости.