Вопросы по ректификации.

neva2012, потому что автомат у тебя примитивный)) Так-то тебе любой ардуинщик соберёт за недорого схемку со снижением скорости. Вечером поставил 200, утром проснулся, а там уже 25. Спирта потерял меньше, а головы отобраны лучше.

ГОСТ тогда на головы нужен, вдруг размазанные недоголовы выйдут?)

потому что автомат у тебя примитивныйDry Gin, 25 Апр. 23, 20:07

Ну да, пара лишних проводочков и шланчиков не помешает.
Только бы не запнуться невзначай.

Самовар не мой, я любитель простоты и порядка.

neva2012, никаких лишних проводоков и шлангов. Просто блок ШИМ на ардуинке вместо твоего. Без датчиков. Вводишь литраж отбора голов, автомат рассчитывает начальный ШИМ, конечный ШИМ, скорость снижения. Там примерно логарифмическая зависимость.

Спирта потерял меньше, а головы отобраны лучше.Dry Gin, 25 Апр. 23, 20:07

Насколько меньше?
насколько лучше?
чтобы городить такой огород:

блок ШИМ на ардуинке вместо твоего. Без датчиков. Вводишь литраж отбора голов, автомат рассчитывает начальный ШИМ, конечный ШИМ, скорость снижения. Там примерно логарифмическая зависимость.Dry Gin, 25 Апр. 23, 20:28

Отбор спирта же снижаем по мере осушения куба. Аналогично можно снижать отбор голов по мере осушения куба, только от голов.
При отборе по пару после ДЕФА они сами снижаются. Смотри колонну Марта. Только танцев побольше.

Виктрыч, лови волну. Мои тебе лучи поддержки. Задача: отобрать X мл голов (например 1000). Вводные: начальный отбор Y мл/ч (например 300), конечный Z мл/ч (например 50). Степень логарифмического снижения Q (например 5). Пользователь определяет эти три компонента на основе опытов. И приходит к своим циферкам. И респекты тебе отгружают.

взять" электричество напрямую от вводного автомата? Минуя скрытую проводку и розетки.
Наверняка у тебя подаётся в городское жилое помещение не менее 6 кВтСамовариус, 25 Апр. 23, 08:44

Мощность у меня не ограничена , но ... . "Неоставляйте электроприборы без пресмотра " . Был бы ввод со столба минуя дом . Можно было бы не переживать . А через дом ,боязно

вот когда колонна короткая, то головы можно отбирать вообще продувкой колонны, при этом отбираются с головами ещё ВПП.yazyaz, 25 Апр. 23, 18:45

Так оно и есть .Вот еще раз . Короткая колонна ( вторя колонка ) малая мощность и обычнвя колонна и большая мощность .(первая колонка )

можно снижать отбор голов по мере осушения куба, только от голов.Виктрыч, 25 Апр. 23, 20:36

А зачем?
Если можно изначально занизить (пусть копятся под дефом, концентрируются),
а к концу все равно все выйдут (так как в конце осушение куба по головам).

Янн, твой эксперимент некорректен, прости за прямоту.

Просто сейчас стало проще с автоматикой, которая поставит процесс на поток. И датчики сегодня такие, о каких ранее только мечтали.Dry Gin, 25 Апр. 23, 20:02

У меня коллега в пятницу вечером ставит куб с колонной, греет его и всю ночь гонит головы. Утром включает отбор спирта. К вечеру убирает оборудование. Все на автоматике , сам он в это время занимается другим.
Но это 50 литров браги в сутки получается.

neva2012: А зачем?

1. Время отбора.
2. Потери спирта.

Если можно изначально занизитьneva2012, 25 Апр. 23, 20:44

Опять подходим к нерациональности. Греем много, берём мало.

Shobby, раньше на змеевиках гнали. Нормальное было пойло, вштыривало.

Задача: отобрать X мл голов (например 1000).Dry Gin, 25 Апр. 23, 20:38

Их может быть не 1000. Хотя такой подход тоже нужен. Попробовать старорежимный Ланг. Датчики спектра на ардуину есть. Делаем первую пробу. Расчёт. Последнюю. Если устраивает, товарный. Если нет расчёт.

А зачем?
Если можно изначально занизить (пусть копятся под дефом, концентрируются),
а к концу все равно все выйдут (так как в конце осушение куба по головам).neva2012, 25 Апр. 23, 20:44

Не выйдут. Распределятся согласно Крект по тарелкам. Самая ёмкая куб. Посему отбор голов должен быть всегда.

твой эксперимент некорректен, прости за прямоту.Dry Gin, 25 Апр. 23, 20:45

а как надо было ? В чём не корректность ?

10 часов на отбор голов с 40 литров СС - это много времени?neva2012, 25 Апр. 23, 12:06

все относительно. Смотря как головы отбирать. У меня концентрированные. Я 0.7 могу всю ночь отбирать. Потом подголовники в кольцевание. Потом первую три литра беру на настойки. Остальные на спирт. Это с мешка сахара. Литров 70 СС. Выход спирта около 24 литров.

Янн: а как надо было ? В чём не корректность ?

Уменьши время отбора голов в 4 раза в обоих случаях. Полагаю, это уже на следующий год. Я первый урожай редиски собрал)

Можно настроить на цвет сёмги и научить материться.

На нет и суда нет.

Добавлено через 2мин.:

Виктрыч: Их может быть не 1000.

Потому и переменная.