Вопросы по ректификации.

сталкивался с ГХ, в которых только УА и ЭА.....alexeyT, 02 Окт. 21, 10:50

может быть вариант, когда мелкие и/или неизвестные пики не размечали.Daniil, 02 Окт. 21, 10:41

это при том, что уксусная не размечалась (тогда), хотя пичок её виден на обеих гх.Daniil, 02 Окт. 21, 10:30

Добавлено через 2мин.:

АлексБ активно использовал...alexeyT, 02 Окт. 21, 11:01

ГХ продукта кто нибудь видел?

Сначала рубим хвосты, потом мучительно отбираем головы.просто хол, 02 Окт. 21, 10:53

А не проще на первой ректификации отобрать головы, а на второй чуть - чуть голов и всё...

А не проще на первой ректификации отобрать головы, а на второй чуть - чуть голов и всё...Beeruk, 02 Окт. 21, 11:14

Если не убрать кислоты, то эфиры будут образовываться до конца ректификации.

я верю, сам не раз видел такое:

но есть ньюансdee, 01 Окт. 21, 16:45

Крепость естественно пересчитывал по температуре. И даже спирт охлаждал до 20 и мерил, все равно 96,7.

Добавлено через 2мин.:

крепость не обязательно показатель качества... Нужно ХГ анализ делать...
У меня раньше спирт был 96.7, а сейчас с ЦП 96.3, но по всем показателям, и ХГ и органолептически лучше того спирта...Beeruk, 01 Окт. 21, 16:34

Крепость не показатель, но вот вопрос, если у тебя крепость 96,3, что показывает ГХ? Эти недостающие 0,3-0,4 градуса замещаются чистой водой или все-таки примесями?

96,3%об. могут быть чище 96,7%об.

ниже 97,7 не получал даже на метровой царгеМиколаич, 01 Окт. 21, 15:45

спирт охлаждал до 20 и мерил, все равно 96,7Миколаич, 02 Окт. 21, 14:37

Так 96,7 или 97,7?

Так 96,7 или 97,7?Daniil, 02 Окт. 21, 14:57

Спасибо, что заметил. Исправил, конечно 96,7

замещаются чистой водойМиколаич, 02 Окт. 21, 14:37

Чистой водой...Примесей нет

96,3%об. могут быть чище 96,7%обokun, 02 Окт. 21, 14:56

Если перегоняешь сортировку, то да, а если колонна не в состоянии выдать 96.6% стоит задуматься.

Добрый день. Имеется Царга пастеризации ХД/3, царга 50мм на 1м. До потолка остается 10см. Нашел трубу 1,5м на 50мм. У Царги пастеризации ХД/3, насадочная часть – 30см. Что бы увеличить основную царгу, надумал отрезать ЦП с верху 10см. останется – 20см. Снизу отрезать кламп, приварить нержавеющую сетку, и ЦП приварить к основной царги. Это даст еще 7см. В итоге увеличение царги на 26см. Уважаемые! Подскажите! Очень глупая идея?

и ЦП приварить к основной царги.igoo, 05 Окт. 21, 12:19

А как же узел отбора между основной царгой и царгой пастеризации? Если просто увеличить насадочную часть, то да. А если использовать ЦП, но укоротив её до 20см, то нужно сохранить узел отбора. А иначе как?

Узел отбора останется. Просто снизу отрезать кламп. Было - ЦП - кламп - кламп царги. Будет ЦП - царга. Насадку в ЦП засыпать с верху, а в основную - снизу.

Подскажитеigoo, 05 Окт. 21, 12:19

, моё мнение , не нужны такие качели .

igoo, пространство между насадкой и узлом отбора надо сохранить. По этому ничего не изменится, может стать только хуже.
И сыпать насадку снизу весьма неудобно, потом надо как следует закрепить нижнюю опору насадки. Будь то сетка или путанка

Коллеги, засыпал в ЦП СПН4 от Селиваненко. Получилось
15-17см(столько было спн)). Хочу высчитать количество ТТ в ЦП)
После стабилизации отобрать ССЖ под дэфом 250мл, а потом под ЦП-столько же. Замерять спиртуозность и посчитать количество ТТ.
Стоит оно того или не заморачиваться?
Ректить буду брагу. СС пока не накопил.

Хочу высчитать количество ТТ в ЦП)ПОМОР29, 07 Окт. 21, 19:01

Поставь ЦП прямо на куб, в куб залей 10%об. Отбирай с той скоростью, с которой собираешься отбирать с ЦП в рабочем режиме. И замеряй. Тогда будет более-менее достоверно. А наверху нормально померить не получится по разным причинам.

Отбирай с той скоростью, с которой собираешься отбирать с ЦП в рабочем режиме.Dry Gin, 07 Окт. 21, 19:31

Точно! Там ведь скорость 40-50 мл будет. И количество ТТ другое.

ПОМОР29, было-бы интересно узнать результат, напишешь потом?

ПОМОР29,

После стабилизации отобрать ССЖ под дэфом 250мл, а потом под ЦП-столько же. Замерять спиртуозность и посчитать количество ТТ.ПОМОР29, 07 Окт. 21, 19:01

Так и делай.

Поставь ЦП прямо на куб, в куб залей 10%об.Dry Gin, 07 Окт. 21, 19:31

Херня получится, у нижних тт высота 2.5-3 см, в цп 5-7 см, зависит от насадки.

Ректить буду брагуПОМОР29, 07 Окт. 21, 19:01

КМК, на ректе браги ЦП не нужна совсем, лучше ее на этом этапе использовать как дополнительную царгу.
А вот на ректе СС, она действительно играет большую роль.
По крайней мере у меня так...
(Рект с браги - 50+30+20 см царг, на ректе СС 50+30 см царги + 20см ЦП)