Вопросы по ректификации.

диапазоне 93-95 нет промежуточных, есть только головы и хвостыdee, 01 Окт. 21, 06:59

а что из хвостов при 93-95% есть в отборе/колонне?
или ты утрированно разделяешь общий объем на головы/хвосты в данном случае, чет не догнал

При 20% навалке спиртуозность 93% уже на 5 тарелке.
Т.е. в случае навалки 95% экономия составит несколько тарелок. Но при этом снижается скорость поступления голов в саму колонну не менее чем в 2 раза, снижается скорость их накопления и отделения. Вопрос насколько.

Если количество голов в верхней части линейно связано с их поступлением в колонну, то с целью экономии времени необходимо снижать крепость навалки. При производстве казимировки для облегчения отделения голов спиртуозность снижают до 20%.
С другой стороны, на 20% навалке экономия времени отделения голов обернётся потерями при дожимании нескромного объёма остатков.

Взять два крайних случая: 20 и 95% навалка.
Разводить ректификат до 20% и затем снова выжимать спирт из остатков, для меня это однозначно слишком. На 95% навалке смущает снижение Кр голов не менее чем в два раза относительно 20%-й.
Может для 2-го ректа вывести нечто среднеарифметическое и вернуться обратно к 40-50% навалке?

Кот Бегемот,

Т.е. при разбавлении до 40% ЭА выводится в 4раза быстрее, чем на крепкойalexeyT, 09 Июля 20, 01:59

Это активно обсуждалось, именно к такому выводу и пришли.

и вернуться обратно к 40-50% навалке?Кот Бегемот, 01 Окт. 21, 08:32

Имхо, это для первой ректификации актуально, а на вторую идёт уже очищенный спирт и требуется только доочистка от примесей, часть из которых при крепкой навалке сразу вылетают, а другая часть сидит в кубе до самого конца. И ЦП помогает раза в три уменьшить ЭАФ.

Это активно обсуждалось, именно к такому выводу и пришли.farhat, 01 Окт. 21, 08:42

Не пришли.

1. На навалке 40% Крект ЭА=5, на навалке 96% Крект ЭА=2. Где тут в 4? Это 2.5
2. Сколько этанола на киловатт вылетает из куба при навалке 40% и сколько при навалке 96%? Примерно на 1/5 меньше.

В итоге получается, что выигрыш навалки 40% vs 96% по скорости вылета ЭА из куба примерно раза в два. И это не учитывая тот факт, что навалку 40% до кипения доводить почти в три раза дольше.

для первой ректификации актуально, а на вторую идёт уже очищенный спирт и требуется только доочистка от примесейBeeruk, 01 Окт. 21, 09:10

Я сторонник разумной халявы.
На улице похолодало, автономка из отопителя лады начнёт отводить тепло как умалишённая, поэтому можно развлечься. На эксперименты просто нет времени, для потребления тоже не очень.
Первый рект. планирую провести без отбора голов.
Вторым отобрать головы.

ЦП у меня не вмещается. Мои знания и умения на уровне любителя раз в год интереса для запустить колонну. По этой причине 1,5м для установки ЦП укорачивать остерегаюсь. ЦП всё же для отбора остатков, а не сглаживания косяков.

Первый рект. планирую провести без отбора голов.
Вторым отобрать головы.Кот Бегемот, 01 Окт. 21, 09:31

Ну в таком случае, наверно надо разбавлять до 40%

1,5м для установки ЦП укорачивать остерегаюсь.Кот Бегемот, 01 Окт. 21, 09:31

У меня колонна 1.8м до ЦП(удалось уложиться в 2.64м при потолке 2.65)

ЦП всё же для отбора остатковКот Бегемот, 01 Окт. 21, 09:31

Соглашусь... У меня после первой ректификации с Буфером2020,1.5м колпачковой колонны и ЦП, достаточно чистый спирт.

Имеется колонна 1,5" 100см насадочной части спн 3,5х3,5, думаю добавить 50см, имеет смысл? На 2" хотел перейти но боюсь потери качества ну и цена кусается, особенно спн

Имеется колонна 1,5" 100см насадочной части спн 3,5х3,5, думаю добавить 50см, имеет смысл? На 2" хотел перейти но боюсь потери качества ну и цена кусается, особенно спнСанясэм, 01 Окт. 21, 13:34

По старорежимным меркам 100 см. нормально, по здешним маловато, 150 будет самое то.
При переходе на 2" скорость отбора возрастет почти вдвое, насадки соответственно тоже надо в 2 раза больше, а с учетом удлинения колонны получается в 3 раза больше.
Но если брать не в здешнем магазине, то можно сэкономить в 2 раза.
А вообще, сейчас тенденция на 3", может не мелочиться? Правда там насадки уже в 6 раз больше твоей имеющейся понадобится, ну и если хвосты не отбираешь, то остатки в колонне (потери спирта) пропорционально возрастут.

Докупить 1,5 царгу 50см и спн выйдет около 2т рублей, качество но скорость, гоню мало, но иногда докучает долгий перегон. А вот если на 2" переходить то 5,5т рублей это только 100см длинна, что для этого диаметра мало, нужно минимум 1,5м а это еще 1-2т. рублей

Санясэм, а что ты подразумеваешь под тем, что якобы на 1,5" качество будет хорошим, а на 2" плохим?
И как-бы переход на другой диаметр подразумевает не только смену царг. Там как минимум нужно еще 2 переходника (увеличат высоту, 150 см точно влезет?) и комплект хомутов. А по-уму вообще весь аппарат менять.

качество но скоростьСанясэм, 01 Окт. 21, 13:52

Если перегоняешь понемногу, то лучше 1.5" нарастить до 1.5м -1.8м. У 2" колонны производительность в два раза больше, но и спирта в колонне больше остается. Если гнать сразу много, то потерями можно пренебречь и получить выигрыш по скорости.

Санясэм, а что ты подразумеваешь под тем, что якобы на 1,5" качество будет хорошим, а на 2" плохим?Миколаич, 01 Окт. 21, 13:57

Не то чтобы плохим, я к тому что длинны мало для 2" 1 метр, соответственно качество при нормальной скорости отбора для двух дюймов будет не таким как на 1,5"

Добавлено через 2мин.:

И как-бы переход на другой диаметр подразумевает не только смену царг. Там как минимум нужно еще 2 переходника (увеличат высоту, 150 см точно влезет?) и комплект хомутов. А по-уму вообще весь аппарат менять.Миколаич, 01 Окт. 21, 13:57

была идея заменить только царгу через переходники, а сумма уже 5,5т))

Добавлено через 4мин.:

Если перегоняешь понемногу, то лучше 1.5" нарастить до 1.5м -1.8м.Beeruk, 01 Окт. 21, 14:07

Сделаю 1,5м думаю мне этого хватит

Не то чтобы плохим, я к тому что длинны мало для 2" 1 метр, соответственно качество при нормальной скорости отбора для двух дюймов будет не таким как на 1,5"Санясэм, 01 Окт. 21, 14:07

Это вопрос не очень изученный.
Х.з, при одинаковой насадке нужно-ли увеличивать высоту более широкой колонны для сохранения качества продукта на одном уровне?
Думаю, большинство считает, что нет. В том числе и производитель, иначе на 3" высота стремилась-бы в космос

Получается, что так, раз там 1м метр 3 " у всех, Селиваненко наверняка расчитывал и делал гх)

1м метр 3Санясэм, 01 Окт. 21, 14:35

Ну вообще то меньше 1.5м качество страдает при нормальном отборе

Ну вообще то меньше 1.5м качество страдает при нормальном отбореBeeruk, 01 Окт. 21, 14:49

Гоню на 1.33м., Все порываюсь нарастить до 1,45 (1,5 чуть не влезает), никак не решусь. В нашей деревне СПН нет, придется заказывать на досыпку, хорошо нашел сварщика, который может сделать 45см. царгу.
Как думаешь, на моем 1,33 вообще гавно? На 1,45 будет ощущаться прирост качества? Хотя я уже не знаю куда лучше. Вкуснее и безопаснее своего в плане последствий ничего в жизни не попадалось . А перепробовал я разных напитков за полвека море.
Не очень уверен, что если будет вместо моих 40 ТТ целых 44, что-то улучшится . Хотя с другой стороны дополнительные 4ТТ это 10% к имеющимся, не мало.
Еще смущает факт, что когда я с первоначальных 100 см. перешел на 133, разницы в напитке не заметил.

с первоначальных 100 см. перешел на 133, разницы в напитке не заметил.Миколаич, 01 Окт. 21, 15:05

имхо можно и на 1м чистый продукт получить, особенно если использовать буфер или УНО и ЦП... только градусов будет поменьше. Но это не критично,ведь всё равно надо разбавлять для употребления.

имхо можно и на 1м чистый продукт получить, особенно если использовать буфер или УНО и ЦП... только градусов будет поменьше.Beeruk, 01 Окт. 21, 15:28

ЦП и УНО не пользовался никогда. По крепости ниже 96,7 не получал даже на метровой царге. Даже АСП-1 купил, т.к. мало кто верил.

По крепости ниже 97,7 не получалМиколаич, 01 Окт. 21, 15:45

крепость не обязательно показатель качества... Нужно ХГ анализ делать...
У меня раньше спирт был 96.7, а сейчас с ЦП 96.3, но по всем показателям, и ХГ и органолептически лучше того спирта...

Добавлено через 1мин.:

ЦП и УНО не пользовался никогда.Миколаич, 01 Окт. 21, 15:45

ну настала пора попробовать))