Так в чем причина косяка в итоге, вода или ФЧ?Reriver, 23 Марта 22, 22:11
При азетропе спиртуозность не меняется. Не было бы воды ,спиртуозность даже при ФЧ = 0 или при ФЧ = 100 была бы не изменна .96,6 далеко не азетроп, колонна кубом затачивалась под азетропную перегонку,но испытывал на том что было. В этот сезон основную колонну даже не разу не использовал. По моим рассуждениям ФЧ= 3 было-бы достаточным , всё таки 96,6 с водой. Но его величество случай внёс свои коррективы.
Причина в понижении спиртуозности ,попадания воды в крепкий спирт .Вода понизила исходную спиртуозность с 96,6 до 94,7. Малое ФЧ смогло лишь немного укрепить спирт . (4ТТ)В итоге залил спирт 96,6 а получил на выходе 95,8.вот вам и 200 гр воды. При желании можно посчитать и с 50 гр воды.