Вопросы по ректификации.

Вот и думаю, а че это было?Reriver, 22 Мая 22, 23:54

Так и должно быть.
Прибавил - масса больше из куба - зона отделения воды удлинилась - в середке выросла.
А спирта больше - наверху упала.
Отбор у тебя был завышен в это время.

Вот и думаю, а че это было?Reriver, 22 Мая 22, 23:54

А графики есть?

Вот две ступеньки в середине колонны (справа от двух вертикальных отсечек)

Добавлено через 3мин.:

С УО заметно меньше. Но после первой отсечки все таки можно увидеть ступеньку вниз

Вот две ступеньки в середине колонныReriver, 23 Мая 22, 10:36

Так и думал. Обрати внимание на последующий "отскок" в обратную сторону. Сначала происходит заброс дополнительного некрепкого пара из куба, а сверху ещё не возвращается столько крепкой флегмы, чтобы удержать температуру. Затем колонна начинает стабилизироваться, крепкой флегмы стекает всё больше и в какой-то момент её становится достаточно к возврату прежнего температурного режима. Ну примерно объясняю. Аналогично началу работы колонны после разгона, только в гораздо меньших масштабах.

А спирта больше - наверху упала.
Отбор у тебя был завышен в это время.DIMA1965, 23 Мая 22, 01:51

Похоже что так. Значит спиртуозность можно поддерживать по датчику в УО

Добавлено через 4мин.:

Обрати внимание на последующий "отскок" в обратную сторону.Dry Gin, 23 Мая 22, 11:03

Небольшой отскок есть, но он все же не равен величине ступеньки. На провал справа не смотри, это другая история

Добавлено через 3мин.:

Отбор у тебя был завышен в это времяDIMA1965, 23 Мая 22, 01:51

Кстати, я его немного завысил изначально, спецом. Все же это был рект спирта, который по ГХ уже в Альфу попадает

Небольшой отскок есть, но он все же не равен величине ступеньки.Reriver, 23 Мая 22, 11:04

Если дольше подержать, то должен вернуться, при условии что навалка имеет стационарную крепость (например отбор возвращать в куб). Если же не возвращать, то уже фактор истощения навалки включается. В общем я уверен, что механизм роста и последующего снижения температуры я описал правильно. Если бы не повышал мощность, то было бы как-то вот так:

Dry Gin,
У меня на всех графиках температура в середине колонны немного растёт пока отходя головы. С отбором тела она стабильна до 2/3 погона. Потом начинает чуть понижаться. Это я связываю с уменьшением давления

Значит спиртуозность можно поддерживать по датчику в УОReriver, 23 Мая 22, 11:04

Спиртуозность можно. Чистоту нельзя.

10% не нужно, это много. Скинуть залпом 30-100 мл. Иначе эфирка, застрявшая под дефом, спустится по ЦП в отбор тела. В остальном примерно так.Dry Gin, 22 Мая 22, 18:54

Ну ок, не залповый, согласен, чтоб колонну не шатать. Просто отобрать начальные 50 мл со скоростью тела в ёмкость с головами, чтобы промыть накопитель узла отбора.Dry Gin, 25 Февр. 20, 23:17

Андрей_1972, и? К чему это?

я так понял что методика страйка все.. изжила,denis_len, 23 Мая 22, 22:43

А что это за Методика такая? Сразу из Браги в годный рект?

denis_len, каждый сам себе выбирает методику, не ищи себе кумиров.
Кто то целит в альфу, кто то хочет получить 96.6, а кто то делает для себя так что бы ему нравилось.
После установки буфера к 130 см насадки, я лично отказался от второго ректа, качество спирта устраивает на 100%.

После установки буфера к 130 см насадки, я лично отказался от второго ректа, качество спирта устраивает на 100%Gest1, 23 Мая 22, 22:54

Пральна) А я к 180 см насадки ничего не добавляю. И рект браги не только меня устраивает на 100%, но и ГОСТ на 101%

И рект браги не только меня устраивает на 100%, но и ГОСТ на 101%Reriver, 23 Мая 22, 23:00

По ГХ тянет на Альфу?

Юр., щас он нарассказывает и напоказывает.

По ГХ тянет на Альфу?Юр., 23 Мая 22, 23:02

Перетягивает

Добавлено через 1мин.:

щас он нарассказывает и напоказывает.Olkan, 23 Мая 22, 23:29

Не, тебя подожду)

ПеретягиваетReriver, 23 Мая 22, 23:31

Анализ неполный, оттого в ГХ отобразились не все примеси. Тут кто то писал, что до 17-й минуты его спирт был альфой, а после 17-й стал шмурдяком, когда вылезли кислоты (не УК). Кроме того, у тебя на ГХ есть неопознанные пики.

Пральна) А я к 180 см насадки ничего не добавляю. И рект браги не только меня устраивает на 100%, но и ГОСТ на 101%Reriver, 23 Мая 22, 23:00

Я делал рект из браги, гх показывает нормальные результаты, но оранолептика оставляла желать лучшего. Честно - я лично не верю что с одного раза из браги можно получить хороший спирт, хотя тут возникает много вопросов, что значит хороший спирт. Пока мой имперический опыт говорит что это если и возможно, то необходима очень высокая колонна, а учитывая это нужен ещё и большой куб, что бы влезало хотя бы 15 л по АС.
Короче не верю в хороший продукт в один проход.

Тут кто то писал, что до 17-й минуты его спирт был альфой, а после 17-й стал шмурдяком,okun, 24 Мая 22, 04:17

А я то тут причём? Это надо спрашивать у того кто делает такие анализы

Добавлено через 3мин.:

ещё и большой куб, что бы влезало хотя бы 15 л по АС.Gest1, 24 Мая 22, 08:05

А вот это как раз совсем не нужно. Это, можно сказать, противопоказано

я так понял что методика страйка все.. изжила,denis_len, 23 Мая 22, 22:43

Ты понял неправильно. Две ректификации при первой с браги отличный метод в определенных условиях. Поляки на своём буфоре именно так гонят и радуются, раз в квартал поставили крепкой сахарной бражки на турбодрожжах - в обстановке секретности ректифицировали за выходные два раза - все кроме спирта вылили, никакой оборотки - аппарат разобрали и спрятали, спирт поставили на зубровку. Конспирация. Гнать у них запрещено. Аппарат изымут.

Добавлено через 2мин.:

Кроме того, у тебя на ГХ есть неопознанные пики.okun, 24 Мая 22, 04:17

А я то тут причём?Reriver, 24 Мая 22, 09:57

Смешно. Враги подглаживают что ли ??