Вопросы по ректификации.

Dry Gin,
Если не придираться к мелочам, то наверное вы правы. Количество флегмы остаётся практически то же. За минусом количества спирта, которого уже не хватает. Но это мизер, им можно пренебречь.
Я то отчего то прочитал именно про количество спирта на верхних тарелках. Каюсь.

приходится увеличивать подводимую мощностьShobby, 25 Окт. 22, 19:25

Значит ты изначально не на оптимальной мощности работаешь, раз можешь её увеличить. Захлеб будет, когда мощности с избытком дашь.
Надо изначально выставлять мощность и не менять её весь погон. И с уменьшением крепости навалки, уменьшать отбор, а не увеличивать мощность-оставляя отбор на том же уровне.

А старт-стопы и всякие шпаргалки для лохов придуманы)Reriver, 25 Окт. 22, 19:36

Если изначально отбирать с рассчетом 1 литр с киловатта мощности и брать товарный спирт до 90 градусов в кубе, то можно обойтись вообще без шпор и старт-стопов. При таких условиях ФЧ будет минимум 1:4. Количество спирта, испаряемого из куба будет не меньше количества спирта отбираемого, значит спирта в колонне меньше не станет. После 90 по кубу уже нужно снижать отбор или не париться и отбирать в оборотку.

Во херня...

И с уменьшением крепости началки, уменьшать отборПОМОР29, 25 Окт. 22, 20:20

Зачем? Ведь количество флегмы/спирта не меняется, гони до ноля и радуйся

Добавлено через 3мин.:

После 90 по кубу уже нужно снижать отборSokolSer, 25 Окт. 22, 20:34

Не нужно)

Но про 5 литров нигде нету. Есть 2,6 и 2.7 л/кВтЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:18

Вот же:

Есть 2,6 и 2.7 л/кВтЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:18

А это где ты взял?

Зачем? Ведь количество флегмы/спирта не меняется, гони до ноля и радуйсяReriver, 25 Окт. 22, 21:07

Ну ты видимо не понимаешь, что если брать всё, не возвращая в колонну ничего, то это уже не спиртовая колонна, а самогонный аппарат. А в спиртовой колонне на верхних этажах всегда 5 литров в час на киловатт. Нарушил это правило и нет спиртовой колонны.

Это на чистом спиртеЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:41

А под ДЭФом то у нас что. Не чистый спирт?

Это на чистом спирте.Но с падением спиртуозности уменьшается испарениеЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:41

Испарение уменьшается, спирта в колонне становится меньше СНИЗУ. На верхних тарелках все по-старому, пока спирт в колонне есть вообще и есть возврат. Причем спирта в колонне становится меньше только тогда, когда отбираем больше, чем его испаряется из куба. А испаряется его всегда больше литра на киловатт до 90 градусов в кубе.

с падением спиртуозности уменьшается испарение.ЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:41

из Куба. И чтоб не осушить колонну, чтоб верхние тарелки всегда были заполнены спиртом мы и уменьшаем отбор.

Но с падением спиртуозности уменьшается испарение.ЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:41

Количество пара под дефом, при стабилизированной мощности неизменно.
Спирта в этом объёме пара, вылетающего из куба, становится меньше. А под дефом, при получении спирта, (останется) так же

Добавлено через 1мин.:

Уменьшается у тех, кто делает самогонDry Gin, 25 Окт. 22, 20:06

Всё правильно

А под дефом, при получении спирта, так жеKarelchanin, 25 Окт. 22, 21:51

Нет, спиртуозность под дефом не изменится. Падение спиртуозности начнется снизу колонны, и пока хватает ТТ сверху все без изменений.

Нет, спиртуозность под дефом не изменитсяSokolSer, 25 Окт. 22, 21:56

Найди три отличия

А под дефом, при получении спирта, так жеKarelchanin, 25 Окт. 22, 21:51

Дописал слово выше

Ни о каких 5 литрах испарения на верхних ТТ нету и речи. Если у тебя конечно не чистый спирт в кубе.ЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 21:54

У тебя из куба выходит водно-спиртовой пар, который обладает энергией. Этой энергии достаточно, чтобы переиспарить 5л спирта в час на киловатт с верхних тарелок. При этом неважно, что испаряется из куба.

Найди три отличияKarelchanin, 25 Окт. 22, 21:58

Сорян, смысл фразы чуть не так понял) Слово "так же" лучше заменить на "неизменно".А то "так же" подумал, что относится к фразе "становится меньше".

чтоб верхние тарелки всегда были заполнены спиртом мы и уменьшаем отборПОМОР29, 25 Окт. 22, 21:49

Конечно. А без уменьшения отбора верхние тарелки обеднеют спиртом. Но тут втирают, что всегда не верхних тарелках 5 л/час))

Со всех тарелок, не только с верхних.ЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 22:00

Да я то знаю, пытаюсь понятным языком растолковать просто. На самом деле тема то сложная для понимания, а для новичков вообще темный лес. Только я бы уточнил, что не со всех, а с тех, где 96+. С нижних точно 5 л/час не переиспаряется.

Возвращать начинает именно засыпка с нижних тарелокЕВ ГЕНИЙ, 25 Окт. 22, 22:00

да, когда она холодная, а через пару секунд она уже нагрелась и ничего не возвращает.

Конечно. А без уменьшения отбора верхние тарелки обеднеют спиртом. Но тут втирают, что всегда не верхних тарелках 5 л/час))Reriver, 25 Окт. 22, 22:01

То есть, если верхние тарелки обеднеют спиртом, значит под дефом спиртуозность будет ниже, чем в середине колонны? Все так? А как же все основы ректификации, где более легкие фракции(спирт) движутся вверх?

Но тут втирают, что всегда не верхних тарелках 5 л/часReriver, 25 Окт. 22, 22:01

и в чем же они не правы?

Только я бы уточнил, что не со всех, а с тех, где 96+SokolSer, 25 Окт. 22, 22:04

Переиспарение начинается с первой тарелки, а не с 96+

Добавлено через 2мин.:

То есть, если верхние тарелки обеднеют спиртом, значит под дефом спиртуозность будет ниже, чем в середине колонны?SokolSer, 25 Окт. 22, 22:07

Тут надо бы понять разницу между спиртуозностью и количеством спирта)

Добавлено через 2мин.:

и в чем же они не правы?ПОМОР29, 25 Окт. 22, 22:07

А ты сам прикинь, какие могут быть 5 л/час при спиртуозности в баке 1%