Вопросы по ректификации.

на 1400 оказалось нет ни урагана ни даже шторма в кубике. Тихо работает даже не слышно в 3 метрах. Если не знать, что отбираются головы не поймёшь что включено. И это всего 100Вт уменьшения. Считаю, ИМХО, что так и надо делать.makar123, 04 Дек. 22, 12:29

Поддержу.
У меня куб 30 л и оптимальная мощность вышла 1600 Вт.

куб кипитmakar123, 04 Дек. 22, 12:53

И пусть кипит как кипит. Или появился какой то новый способ подбирать мощность по шуму в кубе?

Moroz75, я может отстал от новых веяний в ректификации, отбираю 50мл.ч ,это примерно капля в две секунды, а 2-3 капли в секунду ,это неспешный отбор подголовников.

У меня куб 30 л и оптимальная мощность вышла 1600 Втneva2012, 04 Дек. 22, 13:01

На двадцатилитровый куб можно поставить трёхдюймовку и вдувать поболее придётся. Или слишком громко будет?

я может отстал от новых веяний в ректификации, отбираю 50мл.ч ,это примерно капля в две секунды, а 2-3 капли в секунду ,это неспешный отбор подголовников.druid1965, 04 Дек. 22, 13:08

Я не спорю, просто где бы я не черпал инфу( ютюб, интернет), везде 2,3 капли в секунду.

Moroz75, попробуй предложенное .Если брага зерновая,то резиной может отдавать.Если есть время,то проведи несколько перегонов, как коллеги предлагают.Обязательно запиши скорость отбора,нагрев и прочее.Выбери сам,что понравится.И обкатывай и закрепляй результат.Удачи!

Все соединения клампы с селиконовыми прокладками.Moroz75, 04 Дек. 22, 12:51

А в тракте отбора нет ничего такого?

Если добалю, может помочь с этой проблеммой?Moroz75, 04 Дек. 22, 12:41

Нет.
Головы надо отбирать тщательнее.

Добавлено через 5мин.:

Отбираю 2-3 капли в секундуMoroz75, 04 Дек. 22, 12:41

Дело не в скорости. У тебя весь спирт не успевает провернуться через дефлегматор.
Сделай скорость 80 мл/час и отбирай те же 0,4 литра за 5 часов при мощности 1400.

Добавлено через 1мин.:

Если брага зерновая,то резиной может отдаватьdruid1965, 04 Дек. 22, 13:21

Написано выше - сахар на турбиках

А в тракте отбора нет ничего такого?Dry Gin, 04 Дек. 22, 13:24

Да нет, везде нержавейка и силикон. Трубка то же силиконовая

Вода и для браги и для разбавления спирта фильтрованая через осмос.Moroz75, 04 Дек. 22, 10:32

Если не секрет, для браги то зачем осмос?

Если не секрет, для браги то зачем осмос?TanaiL, 04 Дек. 22, 14:03

Просто у меня такой фильтр на питьевую воду стоит

Добавлено через 8мин.:

Господа, я так понял из советов, что моя проблема заключается в большой скорости отбора голов, но встречные вопросы: Разве головы имеют такой вкус? И все форумчане согласы, что 2-3 капли в секунду отбора это много? Так же по просмотренным видео на ютубе тело отбирают для 2" и литр в час и 1,2 в час. Где эта золотая середина отборов? Ведь можно, с дуру, перегонять сутки и при этом спалить электричество и воду.

Moroz75, вкус и запах дело индивидуальное. Восприятие и аналогии.
Твоя задача получить хороший продукт один раз и понять что с брагой аппаратом и руками все в порядке. Потом меняй что хочешь - но есть с чем сравнить. Например прибавишь скорость.

Добавлено через 1мин.:

моя проблема заключается в большой скорости отбора голов,Moroz75, 04 Дек. 22, 14:06

Нет. В малом времени отбора голов.

Купил на али утеплительMoroz75, 04 Дек. 22, 12:41

а если так

моя проблема заключается в большой скорости отбора головMoroz75, 04 Дек. 22, 14:06

Плохоотобранные головы дают эфирку и сладость (и головную боль поутру).
А резину скорее дает высокий отбор на каком-то этапе - примеси не так группируются.

а если такrestar, 04 Дек. 22, 14:27

Можно и так

Добавлено через 1мин.:

А резину скорее дает высокий отбор на каком-то этапе - примеси не так группируются.neva2012, 04 Дек. 22, 14:30

На этапе отбора тела?

а если такrestar, 04 Дек. 22, 14:27

Или слишком громко будет?Reriver, 04 Дек. 22, 13:11

Этож не рассчетная величина. Я люблю чтобы кипело как борщ у жены )))

Reriver, ну что всё упираешься. Кипит как чайник в конце, перед выключением. Нах надо. Снизил чуть мощу и кипит уже спокойно. Наверно зависит от объёма куба, его конфигурации (диаметра и высоты). Тебе ни пофиг как я выбрал мощу. Считай чудачеством...

На этапе отбора тела?Moroz75, 04 Дек. 22, 14:31

Да, снижай пару раз по температуре в кубе (не жди залета).

. Кипит как чайник в конце, перед выключением.makar123, 04 Дек. 22, 14:35

Выключаю мощу и сливаю колонну в закрытый перед этим ПБ. Эту бодягу пускаю на антисептик или на повторную переработку отдельно. Без разбавления. Как есть. Там до 95%об. Но в любом случае на тех нужды. Тело отбираю на следующий день.makar123, 04 Дек. 22, 12:29

А поподробней? Ты что рект на два этапа делишь? Сегодня головы,потом выкл. а завтра тело?