Кто пробовал китайские дрожжи Angel ? Результат?

кога за три дня все сожрут - вот тебе и атеннюацияSGUN, 02 Мая 24, 14:45

Так сахар они в 0 сожрут?, т.е. на них только сухое пиво можно сбраживать?

Мишаня слободской, да епрст
один раз сброди и все поймешь
сухое - не сухое

да епрст
один раз сброди и все поймешь
сухое - не сухоеSGUN, 02 Мая 24, 15:02

Это само собой, просто привык прогнозировать результат. У Вас то какая КП выходит на этих зверях?

Это само собой, просто привык прогнозировать результат. У Вас то какая КП выходит на этих зверях?Мишаня слободской, 02 Мая 24, 15:11

давно этой херней не маюсь
и не маялся
от слова совсем
пиво есть пиво
остальное - фуфел
с 84-го поляцы научили

SGUN, т.е. для Вас один хрен какая КП будет в пиве, и Вы её не меряете, правильно?

Мишаня слободской, так точно

Мишаня слободской, и cn36 и cs31 способны съесть мальтозу практически в ноль,надо учитывать этот момент при прохождении пауз.
У меня солодовую брагу (овёс+ ячмень) сбраживали досуха.

Нищий, а какие ты делаешь?

SGUN, да с начала делал по классике, начиная с белковой, а теперь в раздумьях: может она нафиг и не нужна( белковая).. пока для себя не решил.
Это я про пиво если что.

Нищий, делаю две
мои тараканы
55 и 67

SGUN, а по времени 15 и 60 мин? или?

илиМишаня слободской, 02 Мая 24, 20:09

Делай по рецепту. Если белковой в рецепте нет, то 15 минут будет достаточно

По cn36. Молодое пиво показалось вкуснее, полнотелее что-ли, чем после 2 недель карбона. Может действительно выбродило досуха в бутылке. В любом случае попозже ещё отпишусь.

Мишаня слободской, 20 и 60

Не могу найти аттенюацию sn36...Мишаня слободской, 02 Мая 24, 14:24

один раз сброди и все поймешь
сухое - не сухоеSGUN, 02 Мая 24, 15:02

Мишаня слободской, вот тебе самый дельный совет! под разные условия по разному выбраживает, ну а замеры помогут ориентироваться именно в твоих условиях! мой опыт на 36 дрожжах пока показывал КП 1,010-1,011, пробуй)

мой опыт на 36 дрожжах пока показывал КП 1,010-1,011, пробуй)yretc2023, 03 Мая 24, 11:25

Ну это норм, а паузы при этом какие? Думаю что с этими зверями нужно небольшую мальтозную и более длительную декстриновую...

Мишаня слободской, да ты делай
а то как в детской передаче - рассуждалки
блин

Мишаня слободской, да ты делай
а то как в детской передаче - рассуждалки
блинSGUN, 03 Мая 24, 13:10

Это у меня пока в проэкте, сначала мангрувы 44 надо добить(упаковка уже вскрыта)

Мишаня слободской, я чуть раньше фотку 36 и м44 выкладывал

SGUN, да, спасибо, видел. Там у 36 прозрак вроде выше, правильно? А на вкус разницы особой нет?

Мишаня слободской, на вкус и цвет все фломастеры разные