Стерилизатор- автоклав ВКУ 50
Dima_mgn
Специалист
Магнитогорск
112 15
Отв.940 12 Авг. 20, 08:12
Я последний раз горбушу консервировал, проложил специально чуть меньше и место оставил. Результат, крышку дует, она немного деформируется, после остывания при комнатной температуре не схлопывается, но после остывания в холодильнике схлопывается, но деформация на крышке все же остается, что не впечатляет.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.941 12 Авг. 20, 08:25, через 13 мин
Так я и говорю,что с противодевлением в воде варить.Пока лучше не вижу вариантов.
Добавлено через 2мин.:
Есть конечно выход,купить машину под вакуумом закатывает.
Добавлено через 2мин.:
Есть конечно выход,купить машину под вакуумом закатывает.
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1902/25/14438.161481.jpg)
Отв.942 12 Авг. 20, 11:42
Для меня пока остаётся открытым вопрос, почему лопаются банки? Как будто выдавлено дно изнутри. На закладку одна обязательно лопается. Закручиваю твистами.
Может микротрещины во вторичных банках?
Может микротрещины во вторичных банках?
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.943 12 Авг. 20, 12:07, через 26 мин
ZIL131,не закручивай туго банки.Если будет выход пара то не лопнет даже треснутая.
serg370
Студент
Красноярск
22 3
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Коллеги,подскажите те кто сверлил крышку коронкой, на сколько разбивает диаметр получаемого отверстия от номенального размера коронки?
PAYU
Студент
Свердловская область
43 29
Отв.945 17 Сент. 20, 15:36, через 3 мин
Dima_mgn, Консервы с рыбы при 1.1 атм варить, не надо. 120 град много для нее. 112-115 град 80 минут на банку №9 придостаточно. Не дует банки. Хотя баки мне не очень понравились, производитель оных у вас в городе располагается. Много места пустого не оставляйте в банках.
Aist
Новичок
Rnj
3
Отв.946 18 Сент. 20, 10:43
Заказал вку-50 пока в пути, мысль появилась не портить родную крышку, а для варки сусла и перегона сема изготовить новую крышку с клампами итд.
Есть ли чертеж родной крышки? или вариант с минимальными переделками приколхозить от другого котла.
Есть ли чертеж родной крышки? или вариант с минимальными переделками приколхозить от другого котла.
сообщение удалено
Aist
Новичок
Rnj
3
Отв.947 18 Сент. 20, 15:05
FOX65, Неизвеняю, я уверен что у тебя есть еще глупее мысли. как предыдущая!
Обсуждать с тобой не вижу смысла, хочу съемную крышку. Только глупый человек мог назвать модернизацию глупостью.
Обсуждать с тобой не вижу смысла, хочу съемную крышку. Только глупый человек мог назвать модернизацию глупостью.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.948 18 Сент. 20, 20:18
Ну не будь таким раним.
Изготовлять другую крышку зачем?Просверлив отверстие в этой,приварив,кламп,его можно глушить если не нужен,а можно навешать массу приблуд.
хочу съемную крышку.Aist, 18 Сент. 20, 15:05У ВКУ она легко съемная.
Изготовлять другую крышку зачем?Просверлив отверстие в этой,приварив,кламп,его можно глушить если не нужен,а можно навешать массу приблуд.
Только глупый человек мог назвать модернизацию глупостью.Aist, 18 Сент. 20, 15:05Хотя можно и поделать чего нибудь,ну если скучно.
skifkirov
Новичок
Киров
6
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Подскажите, как слить воду с Вку полностью? Стоит на балконе. Или на зиму убирать в тепло?
сообщение удалено
skifkirov
Новичок
Киров
6
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Вся не сливается, поэтому и спросил, хоть наклоняй! Тяжёлый гад.
Toyk
Кандидат наук
Воронеж
429 663
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1707/29/54066.168235.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Тот остаток, который остаётся при морозе не порвёт рубаху
skifkirov
Новичок
Киров
6
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Понял, спасибо за ответ!
Dima_mgn
Специалист
Магнитогорск
112 15
Отв.953 28 Сент. 20, 06:11
много для нееPAYU, 17 Сент. 20, 15:36Да ни чего не много, последний раз делал, отлично получилось, просто после выключения, насосом давление поддерживал, пока температура ниже 100 не упадет. Так что пока отработал для себя технологию. Планирую автоматику поставить.
Bootes21
Новичок
Чебоксары
2 1
Отв.954 27 Нояб. 20, 15:47
Подскажите пожалуйста что за ПВК такая?Стоит ли брать?Bootes, 23 Апр. 20, 17:51Купил по цене металлолома...как и посоветовали.Называется скелет от стерилизатора СПВА-75-1-НН.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.955 27 Нояб. 20, 15:52, через 5 мин
Шайтан машина.
сообщение удалено
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1902/25/14438.161481.jpg)
Отв.956 12 Дек. 20, 20:05
Затеял я сегодня консервы делать, а автоклав у меня стоит в гараже под навесом, то есть на морозе.
Автоклав закипел, я давление на нуле. В результате мозгового штурма я решил, что в петле манометра замёрз конденсат. Прогревание колена феном помогло!
Так что следите за сливом воды зимой.
Автоклав закипел, я давление на нуле. В результате мозгового штурма я решил, что в петле манометра замёрз конденсат. Прогревание колена феном помогло!
Так что следите за сливом воды зимой.
Bootes21
Новичок
Чебоксары
2 1
Отв.957 30 Дек. 20, 19:21
Шайтан машина.FOX65, 27 Нояб. 20, 15:52потихонечку превращается в божеский вид...
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/23/22385.162746.jpg)
Отв.958 01 Февр. 21, 15:46
Парни, есть смысл читать 50 страниц, или есть ссылка на доработанный вариант? Без граблей хочется...
Vel0411
Магистр
Смоленск
225 31
Отв.959 01 Февр. 21, 16:20, через 34 мин
Без граблей хочется...maxufax, 01 Февр. 21, 15:46Смотря до чего Вы хотите его доработать..
Я поставил только обратный клапан и автоматику для автовыключения и контроля температуры... Запчасти стоили примерно 5т.р. максимум.. наверное дешевле, точно уже не помню.. и пару часов самому гайки покрутить.. и то это потому что руки у меня не из нужного места растут..