Стерилизатор- автоклав ВКУ 50

А я врезал в крышку кламп на 2 дюйма (сварщику отвозил, он сказал никогда еще с металлом такой толщины не работал)), выпуск в дне (для этого пришлось еще попросить вварить гайки под современные тэны), поставил обратный клапан и трехходовой кран вверху, чтоб переключать пар внутрь (для тушенки) и в рубашке для всего остального. Да, еще ситчатое дно в лазерной резке заказал. И случайно на авито мешалку купил. Балдею теперь )

Парни, есть смысл читать 50 страниц,maxufax, 01 Февр. 21, 15:46

Первых пять постов достаточно
[Конверсионная переделка пищеварочных котлов, стерилизаторов, автоклавов.]

maxufax, только кламп и фильтрдно по чертежу Седого
Все
Тэны родные медные вечные
Слив штатный, на пиве не забивается
2 ведра дробины с пива или 3 с браги не влом черпаком вычерпать
Мешалка на 50 л имхо нафиг не нужна

Планировал только под тушняк, но идея с пивом хорошая...

Добавлено через 4мин.:

а то стоит 1,5 года мертвым грузом

Под тушенку вообще не надо переделывать.

maxufax, Если глазами хочешь увидеть, в личку телефон черкни я тебе видос скину на Вацап или Вибер.

FOX65, Я дико извиняюсь, что не отметил к кому обращаюсь, видимо подумал человек сам поймет. Постараюсь больше подобного не допускать!

Можно клавить при таком устройстве термощупа? Вроде, чем сильнее давление в камере, тем сильнее силикон будет обжимать щуп.С другой стороны ,всё таки ,2 атм. и 130С.Не размякнет это всё, выдержит? Как думаете?

Как думаете?Hottabovich, 19 Февр. 21, 15:24

дичь полная, не вздумай, стрельнет мало не покажется.

Добавлено через 1мин.:

Ранее я выдвигал теорию, о том что б/у банки не рвёт в биксах, к сожалению сейчас 1 из 24х не выдюжила, отлетело дно, так что использование б/у банок остается на ваше усмотрение, считайте математику, к примеру допустим содержимое банки стоит 250 р, 24 новых банки по 12 сейчас и то ехать хрен куда за ними, 288 р, вот и думайте, а ели фасол или помидору которые ваще ни хрена не стоят кроме возни... я не вижу смысла в новых.

Добавлено через 6мин.:

да,и лично моя квакушка на загривке, не позволяет выкинуть пол кило вареного мяса, так что я его сожрал остыть не успело, благо банки в брызги разлетаются,а просто на 2 части.

У меня поначалу лопалось много банок. Прошло после того, как стал делать продувку не 15 минут, а целый час.

мне кажется это не очень хорошо для готовки, слишком долго,итак почти час нагревается или и того дольше, но наблюдение интересное.
з.ы. много это сколько за 1 закладку и из скольки?

наблюдение интересное.PROTECTOR, 07 Марта 21, 13:43

ни какой логики.
В банке при нагреве повышается давление,если не стравит крышка,банка может лопнуть.А время продувки не влияет,кроме вреда.

может я тяну сильно....,кто как затягивает твист?

PROTECTOR,а я думал,что зае..л всех,говоря,что не надо затягивать крышки твист,только до касания,по детски.Тогда не лопнет ни когда.
В биксах лучше не лопнет,нет прижима другими банками на крышки.

я до упора тяну, слух, ты достаешь когда какая температура, вздутые?

Когда я стал делать в бикса,не лопались банки вообще.Без биксов почти всегда 1-2.

Добавлено через 2мин.:

PROTECTOR,Да вздутые конечно,там ведь суть не в том,чтоб совсем не закрытые,но слабо,чтоб могла стравить при меньшем усилии.

Добавлено через 1мин.:

Я крышки затягиваю,потом откручиваю и уже без усилия закрываю,как бы притирая.

Тогда не лопнет ни когда.FOX65, 07 Марта 21, 13:57

Без биксов почти всегда 1-2FOX65, 07 Марта 21, 13:59

что то я запутался....

PROTECTOR,не ну в биксах не лопают.А вот если наставить штук десять друг на друга,то может.

но рвёт то не нижние, середину и верх бывает.

А вообще то переходите на жесть, забыл я это стекло.

Добавлено через 1мин.:

Кабанчик дикий.