Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

вот представь себе, на параллельном форуме группкой ортодоксов культивируется идеяТот Самый, 24 Дек. 15, 09:38

В моей любимой книге про Осю Бендера есть персонаж который не верил в электричество и жег керосин.
Не все имеют природную смекалку или готовы получить верхнее образование дабы делать правильные выводы из сложного мироустройства современности.
Я бы Дмитрий модернизировал свой котелок до новой версии 125 с тихой мешалкой.
Вдруг будет вариант - просигналь плз.

Добавлено через 4мин.:

и пить бросишь совсем)Тот Самый, 24 Дек. 15, 09:38

А пить вообще вредно. )))
ТимофейБаженов показывал в своем "рейтинге", как из помета (по просту говоря говна) северного оленя выделять спирт на костре пользуясь  котелок-миска со снегом-кружка.
Вот оно,самое дно науки перегона, раскрой им глаза,какая нах фляга и змеевик))))

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Приобрел Пвк 50 литров. Оборудованием, если сказать очень доволен , значит ничего не сказать. Я просто счастлив что выбрал данный девайс. По сравнению с другими преимущество понял когда стал делать дистиллят по белой схеме. Продукт залил в бочку и по итечении 1,5 месяца продегустировал. Продукт получился просто не описать. Большущее спасибо команде.

вопрос по мешалке - какова мощность мотора на моторредукторе?
Возможно ли сделать выход не на люке, а рядом, мне видится это более удобным...

90-120 ватт.
выпуск под перегонный аппарат не на люке, а рядом сделать можно, но таким образом потеряешь литров 10 полезного объёма куба.

Вот и мне в канун НГ , пришел подарок - пепелац 50. Не налюбуюсь, отличное качество, спасибо ребятам из "доли ангелов", порадовали. На новогодние каникулы планирую затереть пшеничку с солодом, посмотрим как в работе. Вот только беда колонну свою не смогу поставить, 15 см не умещается, придется спиртяжку на старом кубе гнать.

В просвет лестницы углом поверни. Ножки без колес сделай.

В просвет лестницы углом поверни. Ножки без колес сделай.Лёлик18, 25 Дек. 15, 15:13

Без колес тоже чуть не хватает, как вариант, по средине лестницы ставить , там на площадке 4+ метра, но шланги тянуть не хотса!

ну да, и место не подходит по красоте. Всеж методика наша не стерильна, капли, пар, пыль,

А можно ли 125 пепелац на пробу взять?  Естественно за деньги.

Тест драйв,я б тоже примерился.

Можно, оставляйте залог в размере полной стоимости и вперёд. Пару тестовых экземпляров найду для вас, парни. Обозначьте серьёзность своих намерений в личку.

 Тот Самый, Приветствую!
Попал сюда практически случайно, искал аппарат по заданию начальника, теперь шефу вроде как и не надо, а вот я заинтересовался. Похоже и мне самому нужно оборудование.
Пока читаю и пытаюсь сравнивать, нутром чую, что будет у меня 50 литровый аппарат. Исхожу из таких соображений, что времени свободного практически нет, дети под ногами шныряют, а выпить хоть и изредка, а хотца))
Скорее всего большая часть продукта будет раздаваться друзьям и на подарки. Ну и на "рыбалку" пару капель))
Скорее всего припрусь в магазин для понимания, чего мне нужно.
Вот такой не хитрый у меня план.

Бугрыжник, с удовольствием проконсультирую. Контакты в личку.

Я просто счастлив что выбрал данный девайс. По сравнению с другими преимущество понял когда стал делать дистиллят по белой схемеNakip, 24 Дек. 15, 20:15

вино по белой я еще знаю как это, а вот дистиллят не в курсе. Без стеба. Что я пропустил?

с фильтрацией сусла,как на пивасе

Бугрыжник, с удовольствием проконсультирую. Контакты в личку.Тот Самый, 26 Дек. 15, 19:21

Принял. Обязательно воспользуюсь предложением.

Какова судьба установки для циркуляции сусла во время осахаривания из крайнего ролика? Прошла ли она испытания, не забилась дробиной?

Привет, установка отработала, но на муке, а не на дробине, и только на ХОСе. При  попытке заварить муку на горячую выпала клейковина и мгновенно закупорила насос. Конечно, если поставить насос для густых сред, ему пофиг клейковина, он сможет и дробину гонять по кругу, но есть ли в этом смысл, если в кубе установлена мешалка?
По поводу турбо-ХОС. Процесс шёл под управлением электроники, насос включался периодически, также посредством рубашки Пепелаца осуществлялось термостатирование. За пять дней набродило 0,375 л/АС, что явно не рекордный показатель.

Тот Самый, если я ничего не путаю то в продаже есть ЦКТ и шпунт аппарат. Сколько очков держит по давлению? Швы внутри полированные?

постоянно спрашивают, и сделать хочется, но ЦКТ с кондачка не возьмёшь. ЦКТ - это не просто ведро с заострённым дном, это бродильный аппарат, в котором, благодаря правильному охлаждению, мастер-пивовар может управлять процессом брожения. Всё упирается в в это охлаждение. Мысли есть, конечно, но...
Кстати, чтоб два раза не вставать, какого объёма ЦКТ интересуют народ?

какого объёма ЦКТ интересуют народ?Тот Самый, 31 Дек. 15, 08:55

Как какого??? Что бы наполнять его с твоих волшебных горшочков!!!