От браги до ректификата

Alcoprofan, я перезасыпаю только при смене размера или производителя насадки, сейчас нашёл то что нужно, теперь СПН будет долго в царге жить спокойно)

Кажется, я вкурил, о чём ты... Я не на кухне гоню - в подвале 2 комнаты. Собрал колонну - и она пашет по 2-3 недели...Ну и я о том же.
Но прочищать-то всё равно надо...

Но прочищать-то всё равно надо...Alcoprofan, 26 Февр. 21, 12:56

от чего?

Насадку и царги? Я чищу при переходе с фруктов на сахар и обратно. Да, понимаю: истончается, ну и хрен с ней.
Ну и через недельку у меня 2020 фруктовый год закончится - почищу.

rediska41, AmbaL1975, А как вы головы отбираете на втором ректе? (какие объем, крепость СС, скорость и время отбора голов, сколько мин работа на себя).

сейчас нашёл то что нужно, теперь СПН будет долго в царге жить спокойно)Strike01, 26 Февр. 21, 12:55

Если не секрет, какая?

А как вы головы отбираете на втором ректе? (какие объем, крепость СС, скорость и время отбора голов, сколько мин работа на себя).farhat, 26 Февр. 21, 13:35

farhat, всё по первому посту, честно говоря. Навалка 75% (прочитал выше совет Страйка поменьше сделать, попробую в следующий раз). Работа на себя - 2 часа. Скорость отбора - 150-200млч, объём - 5% от АС. Когда перехожу на ЦП, с дефа отбираю около 50млч.

Если не секрет, какая?nikotinich, 26 Февр. 21, 13:38

nikotinich, я встряну, извините. Я думаю, ответ Strike01 мало Вам поможет, так как СПН подбирается индивидуально, по диаметру колонны. 10 калибров СПН должны укладываться во внутренний диаметр колонны (10 х калибр = Д колонны). Если Вы задаёте такие вопросы, может быть, посмотреть видео: [сообщение #13792527] - многие вопросы уйдут.

10 калибров СПН должны укладываться во внутренний диаметр колонны (10 х калибр = Д колонны).Alcoprofan, 26 Февр. 21, 14:14

Это максимальный размер насадки. А так можно в 4" колонну насыпать двойку, и будет все прекрасно работать.

okun, Ты говоришь про калибр 2 или внутр. намотка 2 или проволока 2?
Насыпь в 100 двойку... 50 диаметров (я и не видел такой - поищу) как у тебя пар проходить будет, под каким давлении.

Насыпь в 100 двойку... 50 диаметров (я и не видел такой - поищу) как у тебя пар проходить будет, под каким давлении.Alcoprofan, 26 Февр. 21, 14:27

Если в трубу ф20мм_внутр насыпать СПН 2х2мм будет работать? Пар будет проходить? Что ему помешает делать то же самое в трубе ф100мм?
У меня ф73мм_внутр с СПН 3.5х3.5 работает нормально на КД=8мм.рт.ст.

СПН подбирается индивидуально, по диаметру колонны.Alcoprofan, 26 Февр. 21, 14:14

Как бы вопрос не в размере, а я думаю Страйк больше о производителе писал

Strike01, если ты изготовителя выбирал, поделись: кто?
okun, будет. Я не теоретик, больше практик (и по образованию тоже), но, думаю, в сотке больше степеней свободы, и насадка просто забьёт её. Представь предельный случай: засыпали пшено в сотку...
Про максимальный размер - согласен, но там 8 диаметров.

Если не секрет, какая?nikotinich, 26 Февр. 21, 13:38

Селиваненко

всё по первому постуrediska41, 26 Февр. 21, 13:48

Он меняется периодически, там уже нет про 70%)

если ты изготовителя выбирал, поделись: кто?Alcoprofan, 26 Февр. 21, 15:55

Я работал с 3-мя
1. Ректифай
2. Влад
3. Селиваненко

Очень удобно - и пользоваться, и мыть, и хранить...Alcoprofan, 26 Февр. 21, 12:01

Согласен. Метровая "дура" под кран не становится, приходится с душа лейку скручивать и из шланга проливать.
Плюс слышал, что рассекатели флегмы бывают не лишние.

Не гонитесь за крепкой навалкой на финишной ректификации,Strike01, 26 Февр. 21, 10:03

ау меня сложилось так, что на крепкой , проблем меньше . Но до 45-50 ещё не дошёл.

у меня сложилось так, что на крепкой , проблем меньшемитрик, 26 Февр. 21, 20:18

показалось

показалосьStrike01, 26 Февр. 21, 20:41

тянутся головы меньше на крепкой. Разбавлял до 75 , 70 , 65 , 60 , попробую ещё разбавить до 50 для сравнения .

Добавлено через 1ч. 44мин.:

Откуда берется это "Вкус умеренно жгучий, несколько раздражающий, с небольшой горчинкой в привкусе и слащавым послевкусием", как с этим бороться?AmbaL1975, 25 Февр. 21, 14:12

когда примесей минимум , наружу вылазит всё , что сопровождало спирт с самого рождения , и всё оно со своим привкусом . Возникает вопрос , насколько оно мешает жить , если посмотреть в рецептурный справочник ЛВИ , то для большинства водок идёт спирт высшей очистки , с допуском по примесям , которые мы перешагиваем , не считая органолептики , сырья и т.д. Возможно , стОит подобрать рецепт водки , в котором утонет ненужный привкус ? Могу предложить один , который определил для себя, как оптимальный .
Попробуй ещё закладывать мрамор в куб , он тоже влияет на вкус спирта и делает его ещё более "скрипучим" на вкус , но свирепствовать с объёмом не нужно , хватит несколько камней , весом до 1кг .
Не нужно душить в себе творца , творческий подход , будет только в плюс , при нахождении своего пути

озможно , стОит подобрать рецепт водки , в котором утонет ненужный привкус ? Могу предложить один , который определил для себя, как оптимальный .митрик, 26 Февр. 21, 23:22

Можно подробнее?

тянутся головы меньше на крепкоймитрик, 26 Февр. 21, 23:22

сомнительно. Что это головы. Скорее - эфиры промежуточные. тогда все логично
а разбавление способствует ускорению вывода из куба именно ЭАФ, потому как большинство НПП при 40-50% имеет Кр около 1. и при дальнейшем снижении спиртуозности в кубе ускоряются.