От браги до ректификата

И предполагал, до этого момента, что превышение отбора повлияет на температуру в нижней части колонныShapking, 19 Дек. 21, 23:12

Правильно предполагал. Только энергия из куба не при чём.

Только энергия из куба не при чём.Sergik73, 20 Дек. 21, 04:26

Имеется ввиду тепловая энергия)
Пар поднимаясь по колонне встречается с более холодной флегмой, на стенке трубы или на насадке. Происходит перераспределение тепловой энергии, в результате чего легкокипящие испаряются и уходят выше, более тяжелокипящие конденсируются и уходят ниже. При недостаточном возврате флегмы, точка конденсации тяжелокипящих смещается выше как и растет температура в нижней части колонны.

Здравствуйте, делаю снаби на оборудование куб37л две цари по пол метра и ещё 180мм с диоптром все забито спн 3.5 труба 2 дюйма, не получается спирт 96 и больше, максимум 95 а то и меньше, в чем может быть ошибка

Danchixon1, Слишком большой отбор. (Хотя о режимах ты ни слова не написал. А нам гадать?)

Слишком большой отбор. (Хотя о режимах ты ни слова не написал. А нам гадать?)Иваныч 05, 17 Янв. 22, 12:36

брагу гоню 1,5л час, потом это развожу до 40 и литр в час, ничего не меняется, максимум 95

брагу гоню 1,5л час,Danchixon1, 17 Янв. 22, 12:40

Судя по ваттметра, очень большые ТП(куб не утеплён), поэтому скорость отбора очень велика.
Утепли куб, узнай реальные ТП, и ставь отбор=мощность-ТП.
Ну и царга низковато. Ещё бы 50см.

Danchixon1, Кроме куба у тебя не утеплён "диоптр"(нахрен не нужен.лучше царгу добавить что б до потолка. имхо). Выставь мощность 1000вт на воде и без возврата (пережми трубку). Сколько воды (дистиллята) отберёшь за час (пол часа). Без теплопотерь должно быть 1600мл за час. А у тебя будет зависеть от теплопотерь.

Danchixon1, В попугае точно 20*С?

В попугае точно 20*С?Hottabovich, 17 Янв. 22, 15:13

Да, по вкусу тоже не особо устраивает, как будто проскакивает что то в спирт, посоветовали утеплить куб и добавить пол метра царгу, буду пробовать а там отпишусь

Ещё бы 50см.ПОМОР29, 17 Янв. 22, 12:46

убрать и самое то.Нынче в моде покороче.

Урий, 😁хоть ставь в конце. А то люди за чистую монету примут😀

Нынче в моде покороче.Урий, 17 Янв. 22, 20:51

НЕееее, не убирать! Бабы не поймут!

Danchixon1, у тебя все ошибки классические .
Утеплись , хоть одеялом , хоть чем - на что фантазии и возможности есть (я когда-то , прекрасно одевал и застёгивал на молочную флягу ватник - смотрелось и работало прекрасно ) . Найди теплопотери , без этого никак .
Поставь манометр в куб , хватит от тонометра , считаю , что поиск режима без манометра - пустая трата времени . Низкое укрепление может быть не только от неправильного режима , но и от рыхлой засыпи СПН или частичного захлёба , причин хватает . Твоя насадка должна нормально работать ближе к 2кВт , на 1.7-1.8 точно .
То , что у тебя всего лишь 1+м , не хорошо , но и не жутко плохо - получишь нужный опыт и понимание - захочешь , будешь стремиться к лучшему качеству , не захочешь , останешься на том , что есть или перестанешь вообще . Решать тебе . Сам факт того , что спрашиваешь с таким железом (а не с огрызком и РПН) и в этой теме , уже радует .
Разорись на АСП-1 и более менее приличный термометр - с твоим изделием на спирте ловить нечего , будешь тыкать пальцем в небо .

Все ли пользуются гравицапой?У меня при использовании брага по запаху более кислая и у СС соответственно тоже более бражный душок.Стартую с 25* ,бочка 120 л.,саморазогрев до 37.На третий день можно перегонять.Без мрамора получилось на четвертый и саморазогрев до +-30*,духа бражного у СС уже нет,

Все ли пользуются гравицапой?Самостроев, 21 Янв. 22, 09:46

Только что закончил эксперименты с гравицапой - выигрыш по времени 1 день. Запах от браги более концентрированный. Имхо - не стоит это того.

Антиваксеры, антигравицаперы так и рождаются новые слова)))
Получается лучше уж насосик аквариумный?, он хоть СО2 разгонит- польза 100%?

Все ли пользуются гравицапой?Самостроев, 21 Янв. 22, 09:46

Если устройство ускоряет процесс и гасит половину кислотности и снижает эаф,глупо его не использовать. И это обьективно. Чем меньше примесей в браге, тем меньше усилий по их выведению.alexeyT, 02 Мая 21, 18:50

Я не призывал отказываться от ГЦ, на прессованных дрожжах от неё есть явный эффект, на турбо не заметил, видимо эффект от перемешивания зависит от количества дрожжей на кг сахараStrike01, 17 Апр. 21, 12:33

В моём случае на турбодрожжах с ГЦ ускорение на 1 сутки (ГМ4, 20 г дрожжей TA на 1 кг сахара). Сейчас ради интереса - без ГЦ, с целью сравнить ГХ конечного продукта (с ГЦ и без ГЦ).

Получается лучше уж насосик аквариумный?, он хоть СО2 разгонитjklmn, 21 Янв. 22, 11:24

Я к этому пришёл после сравнения ГХ и органолептики, +1 день не критично... а лишний СО2 на НБК не нужен... имхо

Все ли пользуются гравицапой?Самостроев, 21 Янв. 22, 09:46

я пользуюсь , запах браги не очень , но мне пох - важен результат . Техпроцесс отработан и устраивает , как и результат . Пришёл к выводу , что пусть лучше чуть теплее бродит и быстрее , чем холоднее и дольше .

Все ли пользуются гравицапой?Самостроев, 21 Янв. 22, 09:46

Пользуюсь. После ректификации браги есть запашок, после второй ректификации уже лишних запахов нет. Результатом доволен, делаю по Страйку.