От браги до ректификата

Вспомните кто Вам делал эти хроматограммы . С ними посоветуйтесь.DIMA1965, 11 Марта 22, 22:05

Так этот Даниил их и делал) И мы с ним эту хрому в его теме уже обсудили. Я вошёл на этот форум с его темы и с этой хромой. И он в своей теме выложил то, что я якобы скрыл. Мы с ним и это обсудили. И я в его теме всё объяснил, как я справился в последующим с проблемами которые были с органолептикой. Это старая хрома. Сейчас проблем с органолептикой нет, хочу улучшить показатели по примесям. И он не смог в этом мне помочь никак. И посоветовал зайти в эту тему. Я и пришёл в эту тему. Ну че то свербит у мужика походу. Уж извиняйте, но по-другому не скажешь)

Добавлено через 6мин.:

Вы же не спирт хотите улучшить,DIMA1965, 11 Марта 22, 22:05

Вы распознали пики на хроме, которые не распознала аппаратура? Вы даже не поняли о чем идёт речь. А туда же)

Вы даже не поняли о чем идёт речь. А туда же)Reriver, 11 Марта 22, 23:47

Тогда ещё раз объясни суть вопроса. Для всех.

я в его теме всё объяснил, как я справился в последующим с проблемами которые были с органолептикой.Reriver, 11 Марта 22, 23:47

Анализ после исправления делал?

Тогда ещё раз объясни суть вопроса. Для всех.ПОМОР29, 12 Марта 22, 01:17

Делаю свой спирт примерно по Страйку. После ректа браги всегда получал сырец с самогонным запашком. Последнее время подобрал режимы и запах ушёл. Второй рект перестал делать, тем более что после первого мне сортировка кажется мягче.
Колонна 1,5``, 1,8 м. СПН 3,5х3,5мм
Полезная мощность 600 вТ, отбор 600 мл/час. Одна чайная ложка соды на 20 л. браги.
Так вот вопрос такой. Что ещё можно сделать чтобы улучшить ГХ и окончательно отказаться от второго ректа? Или это утопия?

ГХ после ректа браги

Добавлено через 7мин.:

От Даниила вместе с этой ГХ получил замечания по органолептике. ГХ октябрьская прошлого года. Принял кой какие меры, заменил две полуметровые царги. Никогда они не были похожи на нержавейку) Перестал прокаливать свою травленую СПН. Посторонние запахи ушли, ну как мне кажется.
Теперь мне больше интересен вопрос по лучшей очистке с первого ректа.
И ещё. Не посылайте на анализ спирт в пластике, как это делал я. Результат может оказаться непредсказуемый) Я в этом убедился когда взял с собой на рыбалку на Камчатку свой спирт в полулитровых бутылках из под воды. Разбавил на десятый день и вылил. Пить это было невозможно)

это утопияReriver, 12 Марта 22, 10:49

В домашних условиях - утопия. И уже несколько человек об этом написали.

В домашних условиях - утопия. И уже несколько человек об этом написали.Илья77, 12 Марта 22, 11:29

А на каких цифрах заканчивается реальность и начинается утопия? Ну хоть примерно…

А на каких цифрах заканчивается реальность и начинается утопия? Ну хоть примерно…Reriver, 12 Марта 22, 11:37

КМК, эту границу не позволяют провести компоненты, которые ГХ не распознаёт. Вернее распознаёт, как пики. И этих соединений может быть в лучшем случае до 3х%. И слава Богу, если они распознаются органолептически. За этим и описывается вкусовая палитра при ГХ.
Я со второго погона браги получил спирт в 6 раз чище чем Алфа, НО по цифрам! Да, без вкуса и без запаха вообще. Но, ПИКИ...
И пился он при 97° чистым, и т.п.
Но в облаках не витаю, и объективно(сейчас) оцениваю продукт.
Ксати говоря, спирт не гоню давно.
Только зерновые, дистиллят вбелую и бочки.
Вышел из детского возраста.
Чего и вам желаю(С).

А на каких цифрах заканчивается реальность и начинается утопия? Ну хоть примерно…Reriver, 12 Марта 22, 11:37

Не могу ответить на этот вопрос, никогда не сдавал свои продукт на ГХ.
Лично из моего скромного 3-х годичного опыта ректификации могу сказать только одно - чистый спирт только после второго ректа. С первого раза, у меня, никогда не получается приемлемого, опять же для меня, продукта. Гоню кубовым методом по Страйку, второй рект ЭМУ.

Чего и вам желаю(С).Sergik73, 12 Марта 22, 12:00

Спасибо конечно, но я бы хотел продолжить со спиртом. А в тему с дистиллятами я приду когда для себя сочту нужным)

Добавлено через 4мин.:

Не могу ответить на этот вопрос, никогда не сдавал свои продукт на ГХИлья77, 12 Марта 22, 12:06

Спасибо за Ваше мнение

получил спирт в 6 раз чище чем АлфаSergik73, 12 Марта 22, 12:00

Не чище, чем реальная Альфа, т.к. там всё по нулям (и есть на форуме люди, у которых так же), а ниже, чем предельно допустимые нормы в ГОСТе. На предельно допустимых нормах никто водочный спирт не выпускает, ибо он не нужен с такими показателями.

а ниже, чем предельно допустимые нормы в ГОСТе.Daniil, 12 Марта 22, 13:02

Ну смысл тот же вкладывал...

Полезная мощность 600 вТ, отбор 600 мл/час.Reriver, 12 Марта 22, 10:49

Для ректа с браги 10-12 об. это гигантский отбор. Как и на сколько уменьшаете отбор по ходу ректификации?

Как и на сколько уменьшаете отбор по ходу ректификации?DIMA1965, 12 Марта 22, 13:19

У меня три датчика. Первый в двадцати сантиметрах от низа насадки. Второй в середине колонны и третий в УО. Уменьшаю отбор до 400-300 мл/час по нижнему в конце погона. Залёт допускаю не более 0,2 градуса.

Для ректа с браги 10-12 об. это гигантский отборDIMA1965, 12 Марта 22, 13:19

В брагу добавляю предголовья. В купе выходит в районе 20-22%

Reriver, [сообщение #13732633]
Я так делал . Всё ок. По гх может и не впишется в альфу, но по органолептике - водка и водка.. Если не углевать есть небольшой дрожжевой оттенок . ( Полуторная навеска дрожжей . Энантовые эфиры . Вполне приятные , я бы даже усилил ...) Вобщем товарный продукт .

И тут ещё такой вопрос возникает. В моей ГХ из примесей больше всего этилацетата. Так вот, а так ли необходимо его удалять под ноль? Он вроде как в водку спецом добавляется.
« Обладая фруктовым запахом, применяется как компонент фруктовых эссенций. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E1504 (ароматизатор). Добавляется в состав водок для смягчения запаха и вкуса спирта»

применяется как компонент фруктовых эссенций.Reriver, 12 Марта 22, 16:26

А так же жидкости для снятия лака...

А так же жидкости для снятия лака...okun, 12 Марта 22, 18:36

Может быть. Польза или вред от концентрации зависит. Как и с любым ядом

Reriver, коллега, если ты стремишься получить хороший спирт, то любая примесь в нем (кроме воды) есть грязь. Если тебе нужен просто питкий напиток, то это совсем другая тема для вопросов. Спрашивай дистиллеров и НДРФщиков. На форуме есть темы.

В брагу добавляю предголовья.Reriver, 12 Марта 22, 13:33

Это что за продукт - предголовья ?