От браги до ректификата

поменьше слушай, а лучше возьми и сделай. Ничего сложногоReriver, 06 Сент. 22, 09:03

почти согласен, прислушиваться не повредит, может своих граблей по меньше будет.

Так то тут и около бывало много всяких революционеров и ниспровергателей.DIMA1965, 06 Сент. 22, 01:27

Ничего он (Василий) особо не ниспровергает. Основа его работы - методика Страйка, данную тему читал, соответственно. Но он старается её дальше развивать, в отличие от большинства пользователей, которым дай всё готовое.

Обязан хайповать.DIMA1965, 06 Сент. 22, 01:27

Закон жанра, без громких заявлений и громких заголовков на тебя никто не обратит внимания.

Он у люксстали на содержании.DIMA1965, 06 Сент. 22, 01:27

Вот тоже громкое заявление. У него есть основная работа. Какой-то процент с реферальной ссылки имеет (не думаю, что продажи колоссальные именно через этого блогера с 23 тыс. подписчиков), но прожить на это никак нельзя. Так, приятный бонус.
По сути, Василий допиливает за люкстулю работу владельцев - сделать методику для этого массового аппарата.

почти согласенrestar, 06 Сент. 22, 09:18

Если бы ты ещё слова из контекста не вырезал, то был бы полностью согласен)

У меня у друга поставлено на поток.Он делает один перегон на колпачковой колонне,7 уровней по моему.И все.Но весь продукт в бочки на выдержку.зерно у него и естественно виноградный жмых,оного накапливается больше тонны.У меня другой подход.Я на основе максимально очищенного ректификата делаю остальные напитки.Дисциляты могу пить,но немного и без особого удовольствия.Исключение лишь ром и то только там,где его делают.

без громких заявленийDaniil, 06 Сент. 22, 09:24

Он про питейность своего спирта что то заявляет?

У меня у друга поставлено на поток.Он делает один перегон на колпачковой колонне,7 уровней по моему.И все.Но весь продукт в бочки на выдержку.южанин00, 06 Сент. 22, 09:29

Да тут имеется в виду получение ректификата одной перегонкой из браги.

Да тут имеется в виду получение ректификата одной перегонкой из браги.ЕВ ГЕНИЙ, 06 Сент. 22, 09:52

Знаю людей, которые к этому как минимум близки, это реально. Но может быть не оптимально, как выше замечали - потери, медь с насадки может в спирт попадать и т.д.

.Он делает один перегон на колпачковой колонне,7 уровней по моему.южанин00, 06 Сент. 22, 09:29

если 7 уровней это 7 тарелок. то хватит укрепить, а насчёт чистоты большой вопрос.

Но может быть не оптимально, как выше замечали - потери, медь с насадки может в спирт попадать и т.д.Daniil, 06 Сент. 22, 10:01

У меня медная СПН. Сильно ли она вредит спирту? Есть ли смысл в меди, если сырьё обычно мёд, либо виноград с мёдом, а цель - спирт?

У меня медная СПН. Сильно ли она вредит спирту? Есть ли смысл в меди, если сырьё обычно мёд, либо виноград с мёдом, а цель - спирт?ЕВ ГЕНИЙ, 06 Сент. 22, 10:43

Медь нужна для удаления сернистых примесей. Обычно, если сера удалена на первом перегоне из браги в сырец - то дальше медь не нужна.

У меня у друга поставлено на поток.Он делает один перегон на колпачковой колонне,7 уровней по моему.И все.Но весь продукт в бочки на выдержку.зерно у него и естественно виноградный жмых,оного накапливается больше тонныюжанин00, 06 Сент. 22, 09:29

Я дистиллят на подобном https://yandex.ru/video/preview/15666135331699429923 оборудовании делал перегонку с браги в один погон, в бочку годится , для белого -нет

Видео очень понравилось,серьезный подход.У дружбана 100 л куб с электронагревом,но продукт очень приятный,брал у него 30 л.пшеничного выгона,2 года назад,заправил в одну из бочек.Несколько раз дегустировал по 20 гр.-ну коньяк коньяком,а вот только сейчас появляются явные вискарные тона.Дым с черносливом.Через год солью.

Первый перегон у меня на прямотоке, быстрый перегонЕВ ГЕНИЙ, 10 Сент. 22, 11:15

не та тема для обсуждения прямотока)

Уважаемый Куратор.Мы на Ваших доводах учились.Извините.Ну дайте немного по..ть.Спасибо.

южанин00, во флудилке пожалуйста))

Замутил сахарную брагу, туда же бухнул ягоды от настоек: вишня ирга, смородина... все отбродило в ноль, отправил на колонну.В баке было 13л СС 51° с четким ягодным ароматом. Колонна 2" со 130см СПН 3.5*3.5 наверху димрот. Отобрал головы ок. 3,5 часов 660мл, потом тело(темп.в узле отбора по ж. всю дорогу стояла как вкопанная 74.8), общей крепостью 94° 4литра. Взял грамм двести сделал коррекцию по t° и разбавил до 42°. Все было прозрачно. Сунул в холодильник и оно помутнело! Где я накололся?

Хряпус Даблдринк, это же не по методике темы сделано. Какой-то НДРФ. Что значит накололся?

Что значит накололся?Daniil, 10 Сент. 22, 17:56

помутнело при охлаждении почему, типа я головы недобрал?

Хряпус Даблдринк, есть же про помутнение специальные темы, зачем ты сюда пишешь?
Например, [Спирт мутнеет при разбавлении]
У тех, кто делает по методике Страйка, ничего не мутнеет.

не совсем случай домашнего спиртоделателяalkotester, 05 Сент. 22, 22:51

У Дмитрия aka Luck2071, его установка собрана на балконе, так что вполне cебе домашний случай,
даже больше того - квартирный, хотя конечно и обычным его случай никак не назвать...