От браги до ректификата

работа мечты...Моржов, 23 Окт. 23, 12:35

Так и есть
и всем желаю найти такую работу

Если я правильно понял, то для сырца полученного прямым перегон ом будет та же схема? Например сырец у меня 40% приблизительно, его ректифицируем по аналогии с брагой, ну а далее все также?

Если я правильно понял, то для сырца полученного прямым перегон ом будет та же схема? Например сырец у меня 40% приблизительно, его ректифицируем по аналогии с брагой, ну а далее все также?Гарик32, 23 Окт. 23, 21:03

Гарик32, конечно, разницы никакой, только ты делаешь лишний перегон (прямой).

Лишний перегон меня не смущает, т. к. гоню не часто и не много. У меня на данный момент царга 2 дюйма 1000 см с спн от Селиваненко 3,5 на 3,5. Делал один прямой перегон и рект. В настойках терпимо, но хочется получше, вот и ищу доступные, без навороченного оборудования методики. На форуме давно, но методы у всех разные, и если не гонишь часто и нет рядом у кого попробовать продукт и взять метод на вооружение, не так быстро подобрать под себя железо, чтобы и лишнего не накупить, ещё и пользоваться правильно.

Добавлено через 2мин.:

Благодарю, всех кто откликается на вопросы. Я форуму доверяю больше, чем информации от блогеров, там вообще бывает такой хаос...

А можно для этой методики использовать колпачковую колонну? Если да то сколько тарелок надо и сколько в цп 3 дюйма

Danchixon1, навряд ли. Обычные домашние колпачковые колонны не дают такой крепости и разделения, как насадочные при сопоставимой высоте.

А можно для этой методики использовать колпачковую колонну? Danchixon1, 26 Окт. 23, 01:51

Не менее 40 тарелок.

сколько тарелок надо и сколько в цп 3 дюймаDanchixon1, 26 Окт. 23, 01:51

10-16.

Ребят, кто нибудь работал с оборудованием СиВ, хочу купить Царги ХД3-2500 и ЦП от них же, как думаете можно будет на данном оборудование получать достойный спирт? И если у меня будет пвк на 150 литров, нужен будет к этому комплекту НУО?

с оборудованием СиВ, хочу купить Царги ХД3-2500 и ЦПDanchixon1, 31 Окт. 23, 15:34

Мне нравится, по моему мнению спирт достойный. Главное скорость не задирать.

Добавлено через 35мин.:

И если у меня будет пвк на 150 литров, нужен будет к этому комплекту НУО?Danchixon1, 31 Окт. 23, 15:34

Тут не подскажу, у меня куб на 50 л.

Мне нравится, по моему мнению спирт достойный. Главное скорость не задирать.avirin, 31 Окт. 23, 15:38

Гх не делал? С какой скоростью отбираешь?

Гх не делал? С какой скоростью отбираешь?Danchixon1, 31 Окт. 23, 17:03

Делал. Отбор точно не помню, но вроде 1,2л/ч при 2квт.
Экспериментировал по разному, сейчас остановился и первую и вторую ректификацию делать с ЦП (раньше первую без ЦП делал), этот еще не сдавал на ГХ.

Третий раз делаю по Страйку, ГХ - однозначно Альфа. Но сортировка и дист. из него гораздо жестче.

Но сортировка и дист. из него гораздо жестче.PPKa, 08 Янв. 24, 21:54

Жестче чем что?

Чем один рект с СС

Чем один рект с ССPPKa, 08 Янв. 24, 22:00

дист из спирта? Уточни.

дист из спирта? Уточни.Илья77, 08 Янв. 24, 22:50

Да, дистиллят из ректификата. Делаю 38-39%. Запаха практически нет, а на вкус жесткий, обжигает.

PPKa, при дистилляции до какой крепости разбавлял? Головы с диста отбирал? Оборудование перед дистом пропаривал?

PPKa, при дистилляции до какой крепости разбавлял? Головы с диста отбирал? Оборудование перед дистом пропаривал?okun, 09 Янв. 24, 10:31

Разбавляю до 14% вода из Пятерочки, первые 100 мл всегда отбираю. Оборудование не пропаривал, я тщательно промываю после ректа и прокладки ставлю другие, научен опытом.
Я что хочу сказать, когда я делал один рект(спирт наверно был "грязнее", ГХ не делал) было мягче, когда перешел на работу по Страйку, дист стал жестче и я подумал что не так что-то делаю и отдал спирт на анализ.
Выше выкладывал результаты. Делаю вывод что более чистый спирт менее питкий.

100 мл может быть мало, я по запаху бывает и 5% отбираю, ну и вода в пятерочке разная бывает.. Вообще сам по себе более чистый спирт не менее питок, хороший чистый даже более, в отличие от засивушенного он свеж и легок, при этом ничуть не жестче, может быть чуть резче, но совсем чуть. Другое дело если сравнивать засивушенный (умягченный сивухой) и обессивушенный но недочищенный (с остатками голов и пр.), вот тогда да, засивушенный частенько будет мягче.

Альфа. Но сортировка и дист. из него гораздо жестче.PPKa, 08 Янв. 24, 21:54

Нормально всё, спирт он и есть спирт. Нечего от него больше и ожидать. Смягчить можно, но проще на один рект вернуться. И для здоровья полезней.

Другое дело если сравнивать засивушенный (умягченный сивухой) и обессивушенный но недочищенный (с остатками голов и пр.), вот тогда да, засивушенный частенько будет мягче.tmc, 09 Янв. 24, 12:02

В общем да, так и есть. Головы желательно в ноль извести, но насколько получится, переживать из-за 5-8мг. смысла нет. А с сивухой едва заметная примесь в запахе вполне допустима. Едва заметная, это которую скрывать не надо, посторонний дегустатор и не заметит.

По дистилляции ректификата, на любителя. Мне больше зашло сортировку в большой кастрюле или кубе почти до кипения на индукционке разогреть и укрыть на сутки.