От браги до ректификата

tmc, да нет Ром...дело не в раскладе,а в том что продукт получился не вкусный....есть причины и последствия, вопрос- есть ли возможность это победить?....

Расклады в плане выбора, один одно решение примет, другой другое, конкретно пропанол победить можно, масляные тем более, а вкусный-не вкусный, это стопицот факторов, тут так не скажешь, отлаживай технологию сбраживания и счастье будет более вероятным, в промке вон уж куда процесс, и то косяки случаются..

tmc, ну в общем есть ндрф 93%, со следами масляно-кислого брожения. А именно- пропанол и его родственники...что скажешь?

Погабрить его - разбавляешь до 10% и отгоняешь прямотоком, пока идет пропаноловая вонь в отдельную тару (~30% от получаемого объема), это Тело1, остальное без вони отбираешь отдельно (Тело2). Тело1 отректить на хорошей колонне, будет просто спирт, Тело2 продегустировать и если надо то доотсечь хвосты (еще одним или несколькими последовательными прямотоками), смешать тела, все.

в первую очередь хорошенько следил за подходом сивухи, по термометру в 20-30 см от куба, утеплить уже сказал, вообще отбери погон последовательно в 5-6 отдельных емкостей и тогда их сравни, станет видно где косякtmc, 06 Апр. 24, 19:37

Дааа, всегда так и делал, но сейчас такое впечатление, что после голов сразу хвосты идут легкие..ни минуты нет чистого тела... Было когда-то подобное на дефлегматоре, до того, как отбор по жидкости, пару придумали... После отбора голов закрывал чуть подачу воды на деф, чтоб мааленькой струйкой текло и деф начинал пропускать тело вместе с хвостами.. Если открывал воду больше, то вообще флегму деф возвращал в куб и вообще ничего не текло.. Так и не понял... Перешел на отбор по пару, жидкости... Теперь при отборе по жидкости похожее... Головы начинают заканчиваться, ставлю тару на тело, собираю минут 5 покапельно даже, пробую - хвосты легкие присутствуют в теле, голов нет... Ерунда какая-то.. Словом, такое впечатление, что повторно сырец гоню из браги, впечатление, что нет разделения на фракции вообще, а метр царги и спн 3.5 так, чисто для прикола.. За пыжи почитаю, обычную рпнку смотал и вставил...

Разберись для начала с захлебом, 2" колонна с СПН 3.5 и 3 кВт теном должна захлебываться в районе 2 кВт (180В), а рабочая мощность соответственно в районе 1.7 кВт (165В). В первую очередь как сказали проверь пыж, пыжи из РПНки очень часто дают захлеб, не надо их из РПНки делать.

после голов сразу хвосты идут легкие..ни минуты нет чистого тела.ДНК, 07 Апр. 24, 01:56

Насадка не работает,на коротышах такое случается, но там принципиально НДРФ с ароматикой получают.

Если открывал воду больше, то вообще флегму деф возвращал в куб и вообще ничего не текло.. Так и не понял...ДНК, 07 Апр. 24, 01:56

Всё то же, только деф пар полностью не кондесировал, но сам процесс от этого принципиально не менялся.

Перешел на отбор по пару, жидкости..ДНК, 07 Апр. 24, 01:56

Отбор по пару хорош при нестабильном нагреве. Если гонишь тайком в лесу на дровах или нестабильность сети зашкаливает.
У меня пылится собранный узел отбора, один раз в жизни использовал.

а метр царги и спн 3.5 так, чисто для прикола..ДНК, 07 Апр. 24, 01:56

Попробуй провести обычный рект спирта-сырца полученного дистилляцией. Перегони брагу на дистилляторе в СС. Дистиллят перед ректом ни в коем случае не разбавляй. Потом на замудрёности с ректами браги пр. перейдёшь.
Поставь нормальные пыжи. РПН в месте прилегания СПН на 146% даёт захлёб и твоя колонна по существу не работала.
Пыжи Для Примера:
Самопальный:
Покупной типа СиВ; https://www.ozon.ru/...-sht-956985434/
На покупных от СиВ сам не работал, но отзывы нормальные и заморачиваться с установкой меньше.
Полистай интернет, видео самодельных хватает, или выбери покупной типа СиВовского устраивающий по цене и качеству.
В куб манометр в см.вд.ст. не мешало бы поставить, штука архиценная, но на первое время и так сойдёт. Диоптр убрать, или хотя бы частично СПН заполнить.
Термометр в крышке температуру нормально показывает только на дистилляции, для ректа он должен находиться в слое жидкости. Стекающая флегма показания искажает.
Термометр в колонне ставь примерно в 20см. от нижнего края насадки.
В начале погона дай колонне на 1кВт минут 20 поработать на себя и постепенно повышай мощность. Найди температурную полку, это когда мощность повышаешь, а температура остаётся стабильной. При захлёбе или завышенном отборе и вообще при любых нарушениях температура реагирует повышением в первую очередь. При повышении - снижай захлёбную мощность пока не поздно (если ты её искал) или снижай скорость отбора (если ты уже проводил отбор тела). Если с мощностью опоздал и колонна захлебнулась, то её останавливают минут на 20, чтобы флегма вся из насадки в куб вернулась и запускаю заново.

Погабрить его - разбавляешь до 10% иtmc, 07 Апр. 24, 00:51

уже делал - не помогло

Насадка не работаетКот Бегемот, 07 Апр. 24, 07:42

Спасибо всем огромное, мужики! Буду пробовать всë, как вы советуете!! Да, вот всë так, как вы пишете! Такое впечатление, что колонна вообще не работает, не разделяет на уровни, потому что такое впечатление, что я брагу в сырец перегоняю повторно)) И да, доказательством, думаю, является очень ранний захлëб колонны... Ну, что это, 125 вольт уже захлëб идëт.. Думал уже из-за воздушных пробок между царгами, но забиваю хорошо, стараюсь качественно... Спасибо! Что болтать, пошел пробовать на практике)))😁😉

не помоглоВинни-нюх, 07 Апр. 24, 08:14

А где косяк, вонь при выходе в Т1 не заканчивается, или с Т2 чтото не так?

Думал уже из-за воздушных пробок между царгами, но забиваю хорошо, стараюсь качественно...ДНК, 07 Апр. 24, 12:56

Чем сильнее забиваешь - тем раньше захлеб.

Чем сильнее забиваешь - тем раньше захлеб.neva2012, 07 Апр. 24, 13:41

Короче, вы молодцы, всë правильно советовали! Всем спасибо! Разобрал царги, а там у меня пыжи в полцарги забиты так были, что я плоскогубцами их вытащить не мог) Сделал тоненькие пыжики и всë супер стало!!!

tmc, масляное брожение поймал, а при нем пропанол образуется, изопропиловый спирт и масляная эфирка , Крект этого дерьма в районе 1 практически на всем диапазоне спиртуозности

Добавлено через 1ч. 38мин.:

А где косяк, вонь при выходеtmc, 07 Апр. 24, 13:05

Ну в общем победил я косячный ндрф после масляного..получилось не плохо..

При низкой спиртуозности крект там 1.5, поэтому на прямотоке в первой трети объема он весь выходит, реально выходит я так не раз делал, если у тебя не получилось возможно у тебя не пропанол или чтото не так делал. А ты как победил?

При низкой спиртуозности крект там 1.5,tmc, 07 Апр. 24, 20:04

Ну там больше родственников было пропанола- изопропиловый спирт судя по всему и масляные эфиры

у них на низкой больше 1.5, они еще легче вылетают

А ты как победил?tmc, 07 Апр. 24, 20:04

подогнал навалку под 50-55%, при этой крепости у масляных эфиров Крект 2.5-3 ед. Поставил прямоток, вкл нагрев, при температуре в кубе около 60 градусов из холодильника началась интенсивное каплепадение, пришлось убавить нагрев хотя куб ещё не кипел. В итоге наблюдал интересное явление: навалка в кубе ещё не кипит, нагрев не меняется, а с холодильника капает, причём интенсивность каплепадения меняется, то сильнее то слабее, в итоге капли почти прекратились и возобновились только при закипании куба. По итогу эфирки прямотоком отобралось почти 400 мл и пошёл дистилят с таким же неприятным запахом,как при перегонке этого ндрф. Нагрев выключил, поставил колонну,вывел на захлёб и убавил мощь на 2-4%, и на этой мощности, отбор 1.2 - 1.5 л/час(фч было просто офигенным) тихонько отбирал тело..

По итогу эфирки прямотоком отобралось почти 400 млВинни-нюх, 07 Апр. 24, 20:25

Крепость замерил?

фч было просто офигеннымВинни-нюх, 07 Апр. 24, 20:25

Каким конкретно?

Крепость замерил?Dry Gin, 07 Апр. 24, 20:30

84%

Добавлено через 4мин.:

Каким конкретно?neva2012, 07 Апр. 24, 20:30

хз...нагрев был 4.95 квт отбор не более 1.5 потом 1.2 л/ч, при навалке более 50% - я не знаю сколько жидкости испарялось при 5 квт..

Добавлено через 14ч. 21мин.:

Ещё интересный момент. До перегона, ндрф был жгучий, вчера начал отбирать тело - запах резкий ушёл сразу,а жжение оставалось, с увеличением фч- пропало и жжение....просто обратил внимание , что на форуме многие пишут про жгучесть, может кому и полезна будет инфа...