От браги до ректификата
sereg0028
Магистр
орел
246 24
Отв.3920 25 Апр. 24, 18:55
Уважаемые форумчане! Пользуюсь методом стройка и очень доволен. Про буфер там вообще речи нету, Вот специально сейчас посмотрел,узел нижнего отбора если объем браги больше 100л-это да,или не расслеповал я?
Canahes
Новичок
Пермь
7 1
Отв.3921 25 Апр. 24, 18:59, через 5 мин
Илья77, СС с буфером и снабби сравнивал . Почему СС гнал потому что по высоте нч 1300 не лезла если с буфером сразу из браги. Только 1000 . Потом естественно доочистка была с ЦП . Просто нужно было сравнить оба способа при одинаковой нч . Снабби чище однозначно .с буфером только стабильное фч но варятся кислоты
Добавлено через 2мин.:
sereg0028, есть речь в отдельной теме . Но я спустя два года отказался от буфера . Добавил нч вместо него и стал выводить сивуху в сторону . правда не как Алексей Т рекомендует на полную а 300 мл.ч примерно иначе оборотки много
Добавлено через 2мин.:
sereg0028, есть речь в отдельной теме . Но я спустя два года отказался от буфера . Добавил нч вместо него и стал выводить сивуху в сторону . правда не как Алексей Т рекомендует на полную а 300 мл.ч примерно иначе оборотки много
Илья77
Кандидат наук
Барселона
346 104
Отв.3922 26 Апр. 24, 01:10
Но я спустя два года отказался от буфера ...стал выводить сивуху в сторонуCanahes, 25 Апр. 24, 18:59то есть использовал метод Страйка для кубов от 100 литров. Теперь понятно.
Снабби чище однозначно .с буфером только стабильное фч но варятся кислотыCanahes, 25 Апр. 24, 18:59Как про кислоты узнал?
Canahes
Новичок
Пермь
7 1
Отв.3923 26 Апр. 24, 06:09
Илья77,да специально использовал методику для кубов до 100 . До этого так же пробовал без слива сивухи .со сливом всё-таки лучше это чувствуется сразу при дегустации . Но тут я думаю дело в моей спн 3*3*10 пушистая слишком.удерживающая способность ниже чем к примеру у Селиваненко .поэтому решил таким образом компенсировать низкую удерживающую способность. Про кислоты узнал на доочистке .при снаббировании и при ПБ разное количество голов на выходе .
Михаил40
Доктор наук
Калуга
606 389
Отв.3924 26 Апр. 24, 09:53
Про буфер там вообще речи нетуsereg0028, 25 Апр. 24, 18:55
[Ректификация браги с применением Буфера 2020]
Илья77
Кандидат наук
Барселона
346 104
Отв.3925 26 Апр. 24, 20:53
со сливом всё-таки лучшеCanahes, 26 Апр. 24, 06:09но дольше и потери больше. Но тут все фломастеры разные.
lkb
Студент
DC2
33 4
Отв.3926 30 Апр. 24, 17:44
Коллеги, помогите разобраться. Немного модернизировал оборудование, перешел с индукции 2КВт на тэн 3КВт и появились вопросы. Сейчас в кубе 50 литров браги, провожу ее первичную ректификацию. Колонна снизу вверх: диоптр 15 см с 10 см крупной медной СПН 5 мм, узел отбора хвостов стаканного типа, царга 30 см с СПН 3,5. Узел полного отбора ХД-2. В нем термометр, и с него сливаю остатки с колонны в конце процесса. Царга 100 см, тоже СПН 3,5. До этого была индукция 2 квт. Сейчас тэн 3, и регулятор мощности простой китайский как на картинке. На тэн перешел чтобы ускорить процесс разгона, да и с увеличителем куба стремно стало ставить все это на стекло индукции. Гоню в таком режиме сегодня первый раз. Первая странность с мощностью. Регулятор показывает только выходное напряжение, но счетчик в квартире показывает итоговую потребляемую мощность. Выключил в щите все автоматы, оставил только тот, что на аппарат. Включил свою старую индукцию на 2 квт. Счетчик показал 1860 Вт, что в общем похоже на правду. Включил тэн напрямую. Счетчик показал 3050 вт. Тоже вроде верно. После разгона начал искать мощность захлеба и начались чудеса. Если верить формуле, то 2500 Вт, должны быть при напряжении 200В. Но на 200В на регуляторе счетчик показал 2850 Вт. Захлеб случился при 2450Вт по счетчику и 165 по напряжению на регуляторе, давление в кубе в при это было 55 мм ртути. В итоге сейчас отбираю головы на 140В по регулятору, счетчик при это показывает 2100 Вт, хотя по формуле должен 1200, давление в кубе при этом 38 мм столба. Собственно вопрос, никто не сталкивался с такой фигней с этим регулятором - или это у него китайский вольты, равные 1,5 вольтам православным, и не многовато ли давление. Видел мнение, что должно быть не больше 20 мм, но это же надо будет прилично снизить мощность и упадет скорость отбора.
Небольшое дополнение, закончил отбор голов, начал отбор тела и давление сразу упало до 30
Небольшое дополнение, закончил отбор голов, начал отбор тела и давление сразу упало до 30
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.3927 30 Апр. 24, 18:22, через 39 мин
Небольшое дополнение, закончил отбор голов, начал отбор тела и давление сразу упало до 30lkb, 30 Апр. 24, 17:44То, что давление упало - это результат твоих действий, давлению всё равно, какой состав жидкости.
lkb
Студент
DC2
33 4
Отв.3928 30 Апр. 24, 18:26, через 5 мин
То, что давление упало - это результат твоих действий, давлению всё равно, какой состав жидкости.Daniil, 30 Апр. 24, 18:22Ну это вроде логично, при покапельном отборе голов колонна работает фактически на себя, когда начал отбор тела флегмовое число упало, меньше жидкости стекает в куб обратно, меньше сопротивления подымающемуся пару и давление падает.
сообщение удалено
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.4K 589
Отв.3929 30 Апр. 24, 19:05, через 39 мин
Основная цель первого перегона - укрепление и отсечение кислот.Ой ли?
Головы всё одно обрежутся хреново, а сивуха окажется вся в СС.Кот Бегемот, 30 Апр. 24, 18:58
Страйк специально для этого пост с ГХ сделал [сообщение #13572528]
сообщение удалено
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.4K 589
Отв.3930 30 Апр. 24, 20:03, через 59 мин
В общем это личное мнение, не более.Кот Бегемот, 30 Апр. 24, 19:23Но это не по Страйку, а мы в его ветке.
Добавлено через 1мин.:
И велика скорость отбора с браги если держать заполненной спиртом насадку при 5% и ниже спиртуозности в кубе?Кот Бегемот, 30 Апр. 24, 19:23Как бы на первой страничке все расписано досконально ...
сообщение удалено
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.4K 589
Отв.3931 01 Мая 24, 06:21
Ну и что? Эт форум.Кот Бегемот, 30 Апр. 24, 21:08Веток на форуме мало? Нахрена эту засирать?
Добавлено через 1мин.:
Для новичка сложно всё это.Кот Бегемот, 30 Апр. 24, 21:08Для новичков есть отдельные темы.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.7K 512
Отв.3932 01 Мая 24, 08:08
Да не вопрос.
okun
пользователь
Тольятти
5.8K 2.1K
Отв.3933 01 Мая 24, 08:23, через 16 мин
китайский вольтыlkb, 30 Апр. 24, 17:44Просто не считай эту величину вольтами, а со временем замени на нормальный регуль со стабилизацией.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.7K 512
Отв.3934 01 Мая 24, 10:44
Ну это вроде логично, при покапельном отборе голов колонна работает фактически на себя,lkb, 30 Апр. 24, 18:26Оно то логично, но если работать прям вот как здесь рекомендуют, то снижения давления быть не должно.
Да и нижний термометр должен был отреагировать на завышенный отбор.
Canahes
Новичок
Пермь
7 1
Отв.3935 02 Мая 24, 20:22
Илья77, если не сливать с Уно объём получается тот же . По скорости проигрыш есть из-за не такого стабильного фч как на буфере . Хочу семигранку попробовать на ректе браги .есть опыт работы с семигранкой ?
Илья77
Кандидат наук
Барселона
346 104
Отв.3936 02 Мая 24, 21:30
Хочу семигранку попробовать на ректе браги .есть опыт работы с семигранкой ?Canahes, 02 Мая 24, 20:22опыта нет, я только Селиваненко использую.