Хабаровск и его окрестности общаемся здесь

Не пьянства ради, это до или после нашей закупки базового по 35р?

Cyn4uk, у меня вопрос такой у вас будет ли у вас расрочка на товар на пример на бочку месяца на3-4?а то с деньгами совсем худо в так бочку хочется.заранее спасибо.КОСТЯН 009, 02 Февр. 17, 04:20

Рассрочек пока не будет, к сожалению. Это нужно отдельного сотрудника нанимать, который будет за всем этим следить и заниматься.

Добавлено через 13мин.:

Очень ждем солод и хмель !!! Помнится вы год назад уже собирались пополнить ассортимент этим товаром. Если вы еще и мельничку поставите и на месте будете дробить необходимое количество , для начинающих это актуально , будет вам ваще респект и фен шуй ))))
Аппараты на клампах это гораздо перспективнее чем то чем вы сейчас торгуете.Не пьянства ради, 02 Февр. 17, 04:29

Был бы один магазин - было бы проще. Привез тонну и доволен. А так как магазина 4 сейчас, то нужно поставить товар на все сразу, причем с запасом, чтобы не было возмущений у покупателей. А там уже и цифры совсем другие. 5-10 тонн сразу нужно.
Молоть пока не будем. Попозже с этим моментом определимся.

Хмель уже через недели 2 будет.

Cyn4uk,
Прошу прощения за нетактичный вопрос ! У вас это первый бизнес в розничной торговле ?

Вопрос риторический. Кадры... маркетинг... ценовая политика...

У нас сейчас будет очень много новинок.Cyn4uk, 02 Февр. 17, 04:03

Помимо новинок нужно не забывать о "старинках". С удивлением на выходных обнаружил отсутствие винных дрожжей Lalvin 71B...

Помимо новинок нужно не забывать о "старинках". С удивлением на выходных обнаружил отсутствие винных дрожжей Lalvin 71B...Andy_KHB, 02 Февр. 17, 05:36

Сезонный товар. Мы их очень много заказываем к лету. Зимой остатки только уже распродаются.
Также как и кисельсуль с китозаном - их в холоде нельзя перевозить, только по теплу.

Добавлено через 3мин.:

Вопрос риторический. Кадры... маркетинг... ценовая политика...Bill, 02 Февр. 17, 05:24

С кадрами все очень сложно. Найти нормального работника сейчас огромная проблема. Только за декабрь двоих уволили за пьянку.
Маркетинг и ценовая политика будут корректироваться уже в ближайшее время. Опять же проблема с работниками. Хорошего маркетолога найти очень проблемно. Работал у нас один непродолжительное время, показать себя не смог и пришлось с ним попрощаться. Да еще и "левачил" на рабочем месте, занимаясь сторонними проектами.

Cyn4uk, Придется таки платить з/п, без этого никак и искать кадры, которые будут "решать все".
Винокурение - занятие творческое, многогранное, требующее очень широкого кругозора.
И заниматься продажами должен такой творческий, зараженный этим хобби ПРАКТИК.
Продавец должен разбираться от "направления движения молекул" в поставленном заторе, до того, "как космические корабли бороздят на этаноле...". )))
Тогда его только зацепи вопросом... и он, как Остап Ибрагимович, сможет сходу выложить вам полтораста рецептов изготовления самогона, рассказать, чем отличаются почвы в местах произрастания лимузенского дуба и белого канадского... ну, по-любому, он должен знать, а не переспрашивать : "а что это такое - АСП 1 ?", как это было в Вашем магазине.
За время существования Самодела, я был в магазине раз 5 и купил ... три 5-ти гр. пакетика винных дрожжей...
И то - потому, что "приспичило". Все остальное удается купить свежее, дешевле, качественнее (хотя и дальше). 

Винокурение - занятие творческое, многогранное, требующее очень широкого кругозора.
И заниматься продажами должен такой творческий, зараженный этим хобби ПРАКТИК.Bill, 02 Февр. 17, 07:48

Мы кстати в Биробиджане хотели открыться. Но продавца там будет найти крайне проблематично исходя из всех этих требований.
На словах все кажется очень просто, а вот на деле постоянно какие-то сложности возникают.

Был бы один магазин - было бы проще. Привез тонну и доволен. А так как магазина 4 сейчас, то нужно поставить товар на все сразу, причем с запасом, чтобы не было возмущений у покупателей. А там уже и цифры совсем другие. 5-10 тонн сразу нужно.Cyn4uk, 02 Февр. 17, 04:54

Бесплатный совет !!!!
Притащить тонну в флагманский магазин и посмотреть оборачиваемость гораздо выгоднее/правильнее , чем притащить 10 тонн , распихать по всем углам и пролететь !!!!!
Кадры тут не причем !!!

Бесплатный совет !!!!
Притащить тонну в флагманский магазин и посмотреть оборачиваемость гораздо выгоднее/правильнее , чем притащить 10 тонн , распихать по всем углам и пролететь !!!!!
Кадры тут не причем !!!Не пьянства ради, 02 Февр. 17, 08:53

Спрос то есть. Поэтому и нет смысла везти мало, чтобы только раззадорить покупателей, а потом сказать мол все кончилось, ждите.
Сейчас везем много. К концу месяца будет все в наличии во всех магазинах.

Сейчас везем много. К концу месяца будет все в наличии во всех магазинах.Cyn4uk, 02 Февр. 17, 09:57

Отлично !!!!

Добавлено через 1мин.:

Спец солода какие ?
Хмель какой ?

Спец солода какие ?
Хмель какой ?Не пьянства ради, 02 Февр. 17, 10:10

Все на сайте уже, посмотрите
http://www.samodel-dv.ru/...amp;path=120_32

Отлично , спасибо !

Добавлено через 4мин.:

Цены приятно радуют !!!!

Cyn4uk, поинтересуйся пожалуйста у изготовителей щепы - они ее вымачивают или нет. А то в баночке брал так может и вымоченная, а в пакетах полиэтиленовых (грамм по 60 фасовка)- почти уверен что не вымачивали а только поджарили. Это очень важно - а то сложный напиток на грани фола из-за вкуса дерева.

Господа, в теме совместных закупок был объявлен сбор на жидкие дрожжи, винные, вискарные, сакэ, шампанские. я себе заказал пивные, заинтересовавщиеся могут прочитать список здесь просто идёт сбор на определённое количество, может кого из хабаровчан заинтересует

Cyn4uk, поинтересуйся пожалуйста у изготовителей щепы - они ее вымачивают или нет. А то в баночке брал так может и вымоченная, а в пакетах полиэтиленовых (грамм по 60 фасовка)- почти уверен что не вымачивали а только поджарили. Это очень важно - а то сложный напиток на грани фола из-за вкуса дерева.guran65, 02 Февр. 17, 13:04

Запрос отправил

Добавлено через 6ч. 26мин.:

Cyn4uk, поинтересуйся пожалуйста у изготовителей щепы - они ее вымачивают или нет. А то в баночке брал так может и вымоченная, а в пакетах полиэтиленовых (грамм по 60 фасовка)- почти уверен что не вымачивали а только поджарили. Это очень важно - а то сложный напиток на грани фола из-за вкуса дерева.guran65, 02 Февр. 17, 13:04

Получил ответ - она не подготовленная, только обжарка.

попалось
https://www.avito.ru/...torov_891383779
кто-то из местных наверно

Cyn4uk, спасибо

вы никогда не узнаете как по факту производится что-либо из того, что покупаетеCyn4uk, 01 Февр. 17, 13:03

Ну вот, признались же, надо только спросить. А вопрос-то существенный!
Я только предполагал

может там сырые отходы дуба зажарили и все?Bill, 01 Февр. 17, 12:15

А вот breee3 даже не сомневался

не поленись - переподготовь)breee3, 01 Февр. 17, 08:00

Хабаровчане, привет! Кто нибудь пользовал такие дрожжи? Как они? Я просто начинаю и хочется узнать мнение.