Хабаровск и его окрестности общаемся здесь

Какая дополнительная подготовка им нужна?Cyn4uk, 01 Февр. 17, 11:41

ну это уже ответили

И еще раскрою одну большую тайну: вы никогда не узнаете как по факту производится что-либо из того, что покупаете, если конечно сами не являетесь участником этого процесса.Cyn4uk, 01 Февр. 17, 13:03

Поэтому и советую подготовить самому

Хочу описать свой первый перегон из ячменого солода,вчера перегонял второй раз,отобрал головы120мл,начал отбирать тело 1300мл в отдельную тару крепость 86 по за позу ближе к зерновом,следующие 250мл крепость чуть меньше запах ближе к фруктовым сладковатые такой мне он больше понравился,следущии250мл крепость около 80 запах более резкий зерновой,а остальное все хвосты.теперь жду когда бруски вымочатся.

вы никогда не узнаете как по факту производится что-либо из того, что покупаете, если конечно сами не являетесь участником этого процесса. Любой производитель может такой лапши на уши навесить, мама не горюй.Cyn4uk, 01 Февр. 17, 13:03

Вот это меня, как потребителя, и не устраивает, и отталкивает. Я кожей чувствую, когда продавец недоговаривает, уходит от прямых вопросов, а бывает и попросту врет. Ему так проще.

чайная ложка на литр http://www.samodel-dv.ru/...id=1188самогона,Cyn4uk, 01 Февр. 17, 13:03

Ну это - о щепе, а мы-то про "дубовые палочки обжаренные" говорили.
Речь не о ГОСТах, а о выработанной, проверенной рекомендации, которую должен давать производитель и знать продавец.
Должна быть какая-то минимальная инструкция по применению, чтобы любой новичок не грел мозг и получил с первого раза прогнозируемый результат, а не буратиновку, завысив по незнанию навеску или срок выдержки, а потом выдумывать причины - что же сделал "не так"                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Вы дистилляты по рецепту производителя сахара или дрожжей делаете? Или все-таки исходя из собственного опыта и собственных вкусовых ощущений и предпочтений?Cyn4uk, 01 Февр. 17, 13:03

Неудачный пример с нарушением причинно-следственных связей.
Про сахар и говорить нечего - на пакетах в рознице глупо ожидать рецепта изготовления дистиллятов, а вот на приличных специализированных дрожжах ВСЕГДА написана норма закладки и часто - даже температурный режим.
Вам ли это не знать?

КОСТЯН 009, странная крепость у тебя для без укрепления получилась высокая. Получается ты не набрал на один чурбачок - пилить придётся (:

Неудачный пример с нарушением причинно-следственных связей.
Про сахар и говорить нечего - на пакетах в рознице глупо ожидать рецепта изготовления дистиллятов, а вот на приличных специализированных дрожжах ВСЕГДА написана норма закладки и часто - даже температурный режим.
Вам ли это не знать?Bill, 01 Февр. 17, 19:08

Инструкция что на щепу, что на палочки проста до безобразия, кладете в дистиллят, настаиваете до нужного Вам эффекта. Делать более подробную инструкцию это все равно что на сахаре писать: для чая - один кубик на 200мл, для кофе - 2 кубика. Все равно каждый сделает по-своему. Кто-то и 5 кубиков положит.

При первых поставках щепы мы клеили инструкцию на каждую упаковку. Потом начали приходить и жаловаться. Один выдержал 2 недели и ему показалось мало. Второй выдержал 2 недели и ему показалось много.

Если Вы выдержали мало - можно всегда додержать. Если много - разбавить чистым дистиллятом. Я вообще никакой проблемы в этом не вижу. Не знаю, почему Вы за это зацепились.

Рассказ из практики (про инструкции): очень часто, когда покупают бочки, хотят в них сразу залить готовый напиток и настаивать несколько лет. Мы всегда говорим: ни в коем случае, бочка нуждается в длительной подготовке, прежде чем туда заливать продукт на очень длительную выдержку. Но всегда находятся такие, кто плюет на это. А через год приходит и жалуется что у него получилось то, что пить невозможно. Хотя и инструкция есть. А крайние типа мы, хотя мы предупреждаем и подробно все рассказываем.

Так вот к чему я это: наше любимое занятие (винокурение, пивоварение, у кого что) - это в первую очередь творчество и эксперименты. Если делать все строго по инструкции, то со скуки можно помереть)

Какую инструкцию Вы хотели бы видеть на палочках? Мы сделаем. Только чтобы она удовлетворила абсолютно всех и у всех получился нужный ему результат.

Мы всегда говорим:Cyn4uk, 02 Февр. 17, 03:08

Без обид !!!!!!!! Но назвать вашего сотрудника общительным я бы не рискнул !!!! Гораздо приятней общаться с сотрудниками ЖЭК или с сотрудниками Почта России !!!!!

breee3, гнал на 800 ватах,деф отключил как я думал в оказалось кранчик пропускал это я в конце пагона заметил,но он буквально чуть чуть пропускал.

Без обид !!!!!!!! Но назвать вашего сотрудника общительным я бы не рискнул !!!! Гораздо приятней общаться с сотрудниками ЖЭК или с сотрудниками Почта России !!!!!Не пьянства ради, 02 Февр. 17, 03:14

Напишите в личку что конкретно Вас не устроило. Будем разбираться.

Может быть, я общался с тем же сотрудником, а может все такие, но вторым качеством после ненавязчивости у того, с кем разговаривал я, была некомпетентность.
"Может быть", "не знаю", "наверное", "а вы попробуйте" - эти фразы могли лишь дополнить лексикон Эллочки людоедки.
Не в теме ребята, не в теме. И товара не знают. А если еще и нет инструкций, то сказать вообще нечего.

Напишите в личку что конкретно Вас не устроило. Будем разбираться.Cyn4uk, 02 Февр. 17, 03:28

У меня от коллег секретов нет . Да и жаловаться не в моих привычках . Собственно с юридической точки зрения претензию не сформулировать . Есть люди которые располагают к себе , а есть которые нет . Есть люди общительные и отзывчивые , а есть бурчалки и делающие одолжение .Ваш второй случай.

Может быть, я общался с тем же сотрудником, а может все такие, но вторым качеством после ненавязчивости у того, с кем разговаривал я, была некомпетентность.
"Может быть", "не знаю", "наверное", "а вы попробуйте" - эти фразы могли лишь дополнить лексикон Эллочки людоедки.
Не в теме ребята, не в теме. И товара не знают. А если еще и нет инструкций, то сказать вообще нечего.Bill, 02 Февр. 17, 03:33

Также в личку напишите, пожалуйста, что был за сотрудник (как выглядел хотябы) и какие вопросы Вы задавали, на которые не получили ответа.

Какую инструкцию Вы хотели бы видеть на палочках? Мы сделаем. Только чтобы она удовлетворила абсолютно всех и у всех получился нужный ему результат.Cyn4uk, 02 Февр. 17, 03:08

Просто подумайте, что нужно сделать, чтобы про Ваш товар спрашивали у Вас, а не здесь.
Кто кроме Вас может дать самый правильный совет?

На бочку денег нет.поехал в Самодел ДВ купил бруски дубовые за 200р.посоветуйте сколько надо брусков и до скольки разбавить дистелят?КОСТЯН 009, 01 Февр. 17, 07:05

Про какое "творчество" речь, если человек это делает первый раз в жизни?
Есть шанс, что он не испортит столь дорогое дерево и свой напиток?

В ближайшие дни этот вопрос будет решен. Спасибо.

Cyn4uk, вообще, позвольте разбавить негатив. Спасибо, что вы всё-таки есть! Пожелаю вам, чтоб товар был "в наличии", чтобы пополнялся ассортимент, чтобы всегда были рады клиенту, чтобы мы могли смело вас советовать! Очень приятно было, когда у вас появились медные аппараты, хоть что-то путное.

Cyn4uk, вообще, позвольте разбавить негатив. Спасибо, что вы всё-таки есть! Пожелаю вам, чтоб товар был "в наличии", чтобы пополнялся ассортимент, чтобы всегда были рады клиенту, чтобы мы могли смело вас советовать! Очень приятно было, когда у вас появились медные аппараты, хоть что-то путное.breee3, 02 Февр. 17, 03:54

Спасибо! У нас сейчас будет очень много новинок. К концу февраля будет уже оборудование на клампах, солод, 20 сортов хмеля, новые бочки и так далее.

Cyn4uk, у меня вопрос такой у вас будет ли у вас расрочка на товар на пример на бочку месяца на3-4?а то с деньгами совсем худо в так бочку хочется.заранее спасибо.

Спасибо! У нас сейчас будет очень много новинок. К концу февраля будет уже оборудование на клампах, солод, 20 сортов хмеля, новые бочки и так далее.Cyn4uk, 02 Февр. 17, 04:03

Очень ждем солод и хмель !!! Помнится вы год назад уже собирались пополнить ассортимент этим товаром. Если вы еще и мельничку поставите и на месте будете дробить необходимое количество , для начинающих это актуально , будет вам ваще респект и фен шуй ))))
Аппараты на клампах это гораздо перспективнее чем то чем вы сейчас торгуете.

 Не пьянства ради, Дима, базовый курский по 59р/кг будешь брать?
Уточню - это не предложение, а вопрос.

Bill, это где? В самоделе?

Bill, Андрей спасибо !!! но я втарился по полной в фактория трэйд ))))