ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА ХД
Сайт Барахолка Магазинновый ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА ХД

Самогон из зеленого солода без помола.

Форум самогонщиков Зерновой самогон Хлебное вино
1 2 3 4 5 5
loksli1969 Специалист Ессентуки 101 10
Отв.80  13 Янв. 17, 18:46
мололи на жерновках и снова томили в той же печиАзиятец, 12 Июля 16, 10:35
что даёт томление солода в печи???? просто я в печи тоже сушу, у меня печь во дворе. даже гоню на дровах
Азиятец Специалист Бишкек 113 64
Отв.81  28 Янв. 17, 14:24
что даёт томление солода в печиloksli1969, 13 Янв. 17, 18:46
Томили не сам солод а уже затор в остывающей печи. Полагаю, чтобы досахарить остатки крахмала в зерне. Химию процесса вряд ли кто знал, наверное просто заметили что с томленой браги выход больше.
sportdoc Профессор СПб 5156 2155
Отв.82  28 Янв. 17, 14:27, через 4 мин
Солодники с детства помню.
Детишки грызли вместо конфет, сладкие и хлебом пахли.