Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

Скорость получил 17 л час, из 40 литров браги получил 5,5 65 СС, сахара было 7 кг на 35 л воды, думается что потерял 1,5 л СС, подачу уменьшать и добавлять мощности? Что не так делаю?

Поиск ответа не далУрий, 18 Марта 16, 20:21

Вот она http://samogon-i-vodka.ru/catalog/590/49656/

Если сырьё зерно или фрукты то можно расчитывать на питкий продукт.Если сахар,нетУрий, 18 Марта 16, 20:21

Что, она вообще с сахарной не дружит??? Я так понимаю, что она даёт более чистый самогон. Значит и сахарный лучше должен быть, чище так скажем. А что с питкостью у него может измениться в отличии от дистиллята?
А вот еще... Про отбор все понял... Но Игорь в инструкции пишет головы 200-250 мл.час!!! Зачем? Объясните в двух словах.
Чем черевато превышение отбора голов? По телу я допетрил.
И еще... Сегодня запустил ндрф по новой того, что слепил в первый раз+СС со второго раза. Отбор голов поставил на 150, просто не было еще Вашего ответа. И тут меня осенило, а может туплю пока... Каждая брага стояла на разных дрожжах Пакмайя и Саф-Левюр, а запах первого НДРФ и запах второй браги были ну ооочень похожи (после дегазации через полчаса открыл крышку бродилки, а оттуда пахнет отдаленно напоминая что-то вроде краски, только менее выражено). А подкормка была одна и та же. Мочевина из хозмага 4 г. на кг. сахара. Могла она побудить дрожжей напускать дряни в брагу? При разведении, кстати она вообще ничем не пахла (до этого немного изучил вопрос показателя качества мочевины). Дак может все таки она + моя спешка в отборе дали такой результат???

 Титаниум тебе скорее всего сюда надо [Лабораторные исследования способов очистки самогона.]

головы 200-250 мл.час!!! Зачем? Объясните в двух словах.
Чем черевато превышение отбора голов?Титаниум, 18 Марта 16, 23:03

2мя вещами: потерей товарного спирта и размазыванием голов по телу

Титаниум тебе скорее всего сюда надо [Лабораторные исследования способов очистки самогона.]Jozas, 18 Марта 16, 23:14

2мя вещами: потерей товарного спирта и размазыванием голов по телуРомариоAgro, 18 Марта 16, 23:23

В нужное русло направили)

подачу уменьшать и добавлять мощности? Что не так делаю?dozzver, 18 Марта 16, 22:58

Смотря какую цель преследуешь.Если полученный СС планируешь рект-ть,то да.
Если для дистиллята,то наверное смириться с потерей.Чище будет.

Титаниум,

Что, она вообще с сахарной не дружит??? Я так понимаю, что она даёт более чистый самогон. Значит и сахарный лучше должен быть, чище так скажем. А что с питкостью у него может измениться в отличии от дистиллята?Титаниум, 18 Марта 16, 23:03

Правильно.Но головы ты отобрал,а хвостов напустил.

Вот она http://samogon-i-vodka.ru/catalog/590/49656/Титаниум, 18 Марта 16, 23:03

Вот я лох.У самого такая же

По поводу сафов и прочих пакмай,как и мочевин,ничего не могу сказать,никогда не пользовался.
Дрожжи прессованные"львовские",правда производство в Пензе.Или Воронежские,тоже пресс.
Запах браги фруктовый,приятный.Ну и спирт чувствуется.Никакой пены при брожении.Бочка 127л.под завязку.До крышки максимум 5см.Выбраживает за 4-5дней.Первые три без обогрева,и пару дней с обогревом.Потом пару дней на отстаивание.
Удобно,в субботу зарядил,в следующую перегнал.На неделе три рек-ии.И так по кругу.
Кстати сегодня первый раз вышел на 20л/ч.Вся проблемма была в низком напр.Запустил через стабилизатор.
Доволен как слон.Кстати назло скептикам.с этим стабом индукционка дружит.Так что теперь и зимой и летом у меня на оборудовании 223(+-1в)

Урий, что за стабилизатор?Сколько стоит?Где купить?

Урий, Конечно  ты грамотный коллега, но почему так обсераешь сахар? Из сырья ты его выцарапываешь!

vzhi, http://a-electronica.ru/...stabilizer.html

Вот эти еще глянь, когда-то давным-давно производитель отличался редкой по тем временам вменяемостью и какчеством изделий. Инвертор ихний у меня дома уже 12 лет бэкапом работает, вспоминаю о нем раз в три года, когда начинает требовать новую батарейку.

berezikoff,Ты про это

Если сырьё зерно или фрукты то можно расчитывать на питкий продукт.Если сахар,нет.Урий, 18 Марта 16, 20:21

Ну да,надо было добавить ИМХО.Извиняюсь.

И хоть я работаю только с сахаром,Но сахарный самогон,в любых его видах как то НДРф,протоспирт,за питкий напиток не признаю.
Только рект.Думаю рано или поздно каждый это поймёт.Другое дело фрукты или зерно,хотя и это не моё.

Добавлено через 4мин.:

vzhi,Воладимир,коллега  makh, уже ссылку дал.А я брал в Краснодаре,на фирме торгующей всякими причиндалами для альтернативной энергии.Солнечные батареи,ветряки,коллекторы и тд. цена 13200р.Считаю не дорого.

Вот эти еще глянь, когда-то давным-давно производитель отличался редкой по тем временам вменяемостьюmakh, 19 Марта 16, 09:37

давно это было.. счас много косячат ребята
что за батарея что раз в 3 года на замену?

как в полной автономии

Добавлено через 39мин.:

Что, она вообще с сахарной не дружит??? Я так понимаю, что она даёт более чистый самогон. Значит и сахарный лучше должен быть, чище так скажем.Титаниум, 18 Марта 16, 23:03

ты немного неправильно понимаешь механику процесса
сделал брагу -
отогнал сырец, с поджатием хвоста или без
ПРОМЫЛ КОЛОННУ
отогнанный СС желательно проуглевать, особенно сахерный
методу можно взять у Игорь 223 в видео или в теме про самоводку
но

Дистиллят или ректификат, углевать или нет - это вечные темы. Причем каждый винокур; подчеркиваю, КАЖДЫЙ винокур для себя сам решает, какой напиток ему ближе.игорь223, 17 Сент. 15, 05:59

потом 2 прогон в режиме тарельчатой ( на мой взгляд многовато тарелок у нбк-60)
я делаю так-
Работа "на себя"
головы 5-10% - отбор НЕ превышать
оборотный 5-10%
тело до 91 в кубе
поджимаю отбор
оботку до 93 в кубе
хвост до 95-96

голову и хвосты не кольцую
ещё ... качество СС сильно зависит от компонентов браги


Добавлено через 7мин.:

А подкормка была одна и та же. Мочевина из хозмага 4 г. на кг. сахара. Могла она побудить дрожжей напускать дряни в брагу?Титаниум, 18 Марта 16, 23:03

я пробовал и пакмайю и саф-лефюр , пока не очень понял зависимость
раньше пользовал мочевину (карбамид) в смеси с молотой жареной перловкой
гнал 3 раза на дистиляторе, с химочисткой
Недавно попробовал молотый ржаной солод в качестве подкормки на сахарной-мне понравилось.. запах намного лучше
и стал пользовать пакмайю кристал, ибо что-то прессованные стали давать очень разный результат

ибо что-то прессованные стали давать очень разный результатKILLHANTER, 19 Марта 16, 10:35

Наверно для дистиллята критично.А для ректа.,пофиг.Важней беспроблемность при постановке и отсутствие шапки при брожении.
О!500 спасибок!

Надо отметить.На улице ураган.Свет вырубился.Но процесс успел завершить.А генератор создаёт уют.Это ли не радость.Надо выпить.

Урий, Для всего критично
выход стал плавать из одного и того же сырья
из 3 пачек одной партии первая нормально стартовала, вторая почти не работала, третья на 50-60% от первой
отсутствие шапки даёт 2 капли софексила на 65-ю бочку, и на НБК идёт тока в путь...
счас пользую пакмайя 100 гр. уп...  хочу попробовать воронежские ..

что за батарея что раз в 3 года на замену?KILLHANTER, 19 Марта 16, 08:35

Автомобильная. Не ее это режим работы. Бэкапные радикально дороже, а служат не радикально дольше.

ПНУ

Правильно.Но головы ты отобрал,а хвостов напустил.Урий, 19 Марта 16, 07:15

А как могут в отбор попасть хвосты, если старт/стоп работает?

Добавлено через 13мин.:

И еще, объясните, мужики!!! Вчера закончил перегонку на ХД/3-60:
-головы отобрал аж 12% 150 мл/час
-обротный спирт тоже 12% 1000 мл/час
-тело отбирал до 92 градусов в кубе
-мощность 2400 ватт, отбор 1950 мл/час

Получил продукт и так как бутыля для разведения на все сразу не хватило, то развел в два этапа... Причем лоханулся, с первой партией при разведении, развел до 35%, понял это позже ))) Вторая получилась 40%... Обе партии пропускал через фильтр-кувшин, установленный на стеклянный бутыль, подавая сортировку перестальтикой от Игоря. В итоге, то что было 35% прозрачное, как слеза девственницы, а то, что 40% через сутки помутнело!!!! Вода одна и та же!!! Что это может быть???

А как могут в отбор попасть хвосты, если старт/стоп работает?Титаниум, 21 Марта 16, 19:39

У тебя стартстоп работает по Т в Дефе.При скорости отбора

отбор 1950 мл/часТитаниум, 21 Марта 16, 19:39

Что то по любому пролетит.
Вообще то тема называется"Работа с непрерывной бражной колонной" то есть режим НБК.А ты её используешь как ТК!
Где то есть темы по тарельчатым,поройся.Дело в том.что наши с тобой агрегаты могут работать как в режиме НБК,так и в режиме ТК.Но!основное назначение-дистилляция браги. Для полноценной ТК нужны другие тарелки,Их колличество,ну или хотя бы другие размеры отверствий в тарелках.
Вобщем чую я что тебе надо присматривать полноценную РК.Если не нравится запах продукта,то только качественный спирт.

Добавлено через 8ч. 21мин.:

Титаниум, Вот! присмотрись.[РК колонна 50диам]

Что то по любому пролетит.Урий, 21 Марта 16, 20:32

У людей не пролетает при дельте 0,1. Сам нынче гнал на 1600Вт выход 2,5л. Всё нормально.

а то, что 40% через сутки помутнело!!!!Титаниум, 21 Марта 16, 19:39

Дельта может большая, к примеру, 1,0?

Вот! присмотрисьУрий, 21 Марта 16, 20:32

Дорого. Я на всякий случай метровую РК приобрёл(СПН 3,5х3,5)- но пока справляюсь (НБК-ТК).

Скрытый текст

цена 8500, да и на Ректифае в принципе такие же цены.

Дельта может большая, к примеру, 1,0?berezikoff, 22 Марта 16, 07:13

Дельта 0,2... До 92 град в кубе было два малюсеньких стопа и все. Температура стояла как вкопанная. Почему 35% не мутная, а 40% мутная??????? На хвосты не похоже...

Дельта 0,2... До 92 градТитаниум, 22 Марта 16, 08:41

Запах  самагонный(хвостов) у этого мутняка есть7

Запах  самагонный(хвостов) у этого мутняка есть7berezikoff, 22 Марта 16, 08:55

Никак нет !!! И еще, сейчас только заметил, мутняк начал оседать мелким белым порошком...