Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка.

На днях подарили бутылку рэд лэйбл 0,5. Так как я не пью такие вещи,я решил попробовать добавить туда ч.ложку лапчатки. Пускай постоит месяц.Но,возникло пара вопросов.
Что за вкус получится?
Никто на коньяках или вискариках не настаивал калган?
Или испортил?...хотя не жалко)))

vw-300 Никого не слушай. Кинул и кинул, хуже не станет. Если вискарь из маркета, велика вероятность что паленый. А даже если не паленый, то это самый дешмаревый из лэйблов. В дьютике около 500 руб. за 1л стоит. Напишешь потом что получилось. Только месяц не держи на калгане, дней 20 достаточно будет.

Народ мобыть кто разъяснит. Калгановую делаю лет 15, а тут мутнеть стала. По порядку. Сначала делаю эссенцию на 3л 45* сэма сыплю аптечную пачку 50 гр калгана и 1ст ложку солодки, всё это настаивается с периодическим встрахиванием не менее двух недель. На 3л сахарного сэма вливаю 150 гр этого концентрата, перемешиваю, через пару дней выпадал осадок настойка слеза.Сейчас настойка после выпадения осадка и осветления, через три четыре дня начинает мутнеть.
Вот такие дела.

андрей андреев, воду не менял, при разбавлении сэма?

Я уже много лет беру воду из родника в д. Путилово Лен. обл. Мысль о том что вода в роднике может менять состав у меня была, но так это или нет хз

вода в роднике может менять составандрей андреев, 19 Марта 14, 15:44

пробуй менять.

Родник ?

Родник ?андрей андреев, 19 Марта 14, 16:42

питьевую возьми в магазине. в родниковой бактерий до хрена всяких.

в родниковой бактерий до хрена всяких.bukinist, 19 Марта 14, 17:01

А ты их так боишься, что спиртом травишь.

А ты их так боишься, что спиртом травишь.hardvik, 19 Марта 14, 17:40

неа не боюсь, речь о мутняке, если не хочешь получить его.

Может просто хвостов цапанул.

тоже вариант.

Ребцы не позорьте меня старика с хвостами, за столько лет всё отработано.
Вод перепробовал разных, на родниковой сэмушко самый вкусный. Но думаю проблема в ней, родник течёт из карстовой горы, видать промыл какую-то хрень, а она мне и попалась, либо вешние воды попали, хотя гора метров 100, такую толщу не прошибёшь.Третьего дня замутил всё по старой схеме, сегодня утром осадок стал выпадать, как выпадет солью. Ведь может такое быть, что сначала выпадает осадок, а потом обратно каку отдаёт?

да отфильтруй ты и всё. может разовый случай?

vw-300 Никого не слушай. Кинул и кинул, хуже не станет. Если вискарь из маркета, велика вероятность что паленый. А даже если не паленый, то это самый дешмаревый из лэйблов. В дьютике около 500 руб. за 1л стоит. Напишешь потом что получилось. Только месяц не держи на калгане, дней 20 достаточно будет.
Evgen407, 13 Февр. 14, 23:27

грамм 150-200 выпил -нормальный мягкий вкус получился(калгановка на разведённом спирте 40%-намного жёстче).Скорее всего это палёнка из маркета и была,но корешки сделали своё дело.Закусь не потребовалась...Так что насчёт "коктейля типа идиот", некоторые тут погорячились)))

да отфильтруй ты и всё. может разовый случай?
bukinist, 20 Марта 14, 11:42

Я фильтровал, осадок фильтруется, а муть нет.
Вот сейчас осадок стал формироваться, ещё пару дней подожду и декантирую.

Вчера слил с осадка, пока прозрачная.
Тьфу, тьфу
ПЫ. СЫ. Звиняйте если на кого попало

     Андреич, скажи пожалуйста - что КАЛГАН делает с СЭМом?
Я имею в виду - твои ощущения: до приема (запах, цвет, прозрачность), во время (мягкость, жесткость) и последействие?
PS: Я уже закупил корешков, но все еще руки никак не дойдут.
Да просто времени пока нет.

Калган превращает СЭМ в ох...(великолепную настойку). Цвет коньячный, прозрачная как слеза, пьётся мягонько, ну а на вкус и цвет друзей то нет.Рекомендую сделать так: На 3л банку 45* двойного самогона, кладём 50 гр корня калгана (я пользую аптечный, кусочки чуть больше спичечной головки), 1 ст ложку солодки. Всё это дело настаиваем в течении двух недель, периодически калапуцая. Экстракт готов. 100-150 гр экстракта на 3л сэма, перемешиваем, можно употреблять, но лучше дать притереться пару/тройку дней.

настойка на калгане одна из любимых ....пока не помогли форумчане делал на аптечной по мне разница ощутима  лесной калган мелко не колется настойка красного  оранжевого цвета при долгом месяц и более отдыхе в банке калгановка приобретает нежный аромат розы  интересно кто сталкивался с таким ......ну и пьется  просто замечательно